酒店策划书

时间:2023-09-21 15:25:07 策划书 我要投稿

酒店策划书15篇(优秀)

  时光匆匆,我们在忙碌中奔走,一段时间的工作已告一段落,我们的工作又将迎来新的阶段,又有了新的目标,想必现在的你有必要写一写策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,下面是小编为大家收集的酒店策划书,希望能够帮助到大家。

酒店策划书15篇(优秀)

酒店策划书1

  1、选择正确的目标市场

  酒店不可能占领和满足每一个客源市场,例如:我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源,假设本酒店是接待B档客源能力的酒店,这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情况会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情况熟知,他们对服务的预期较高。如此,酒店就较难满足他们的需求,就需要付出额外的精力去迎合他们,而酒店的接待能力、硬件标准、服务内容与A档客源的要求是不可能相吻合的,出于种种原因A档客源还会出现不满意的情况。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情况呢?因为C档客源对价格敏感,他们同样难以被满足,而且还会破坏本身B档客源的满意感,破坏酒店的气氛。笔者曾经工作过的一家酒店,由于当时有两个销售部,一个是负责客房的销售部,另一个是负责宴会的销售部。 有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会,那天下雨,大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店,不仅弄脏了酒店光鉴照人的地面,而且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一起。事后,造成日本旅行社强烈投诉,认为酒店的档次太低,与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是,酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会,却失去了一个可以预计带来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高,菜肴过于精雕细琢,一点都不实惠。

  所以,酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位,尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不同类型或档次的'客源,就应预先规范好不同客源的行进路线,通过开设专梯,专人引导,区分排房楼层等方法,尽量避免造成两类客源的冲突。如:一些大型酒店,针对团队的服务特点,转门设立团队入住登记处,这样不仅方便和加快了入住登记的速度,而且避免了不同客源的服务矛盾。酒店只有根据自身条件,明确市场定位,才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案,提供规范的服务标准, 提高顾客的满意度。

  顾客的需要是多样化的、是较难理解的,因为顾客并非会将他的需要明确告诉酒店,这可能是顾客缺乏消费经验,不善或不便表述。如:顾客向旅行社表明需要预订一间五星级酒店的客房,这是他用语言表明的需要,而他真正的需要是因为他有能力支付五星级酒店的房间费用,选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未表明的需要,此例中他期望入住五星级酒店必然可以得到优质的服务,这可以减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还希望得到令人愉悦的感官享受,如:酒店里有室内游泳池可以休闲晚上可以在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店可以获取积分奖励,方便与某人约会等。所以,酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要,开发能够满足顾客需求的产品和服务,创造特色,要设法做得比同档竞争对手更加出色,这样才能长久吸引顾客。

  2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的,设想营销人员通过各种方式不断招徕顾客,而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退, 因为招徕顾客越多,流失也越快。

  有研究表明:吸引一位新顾客比保持老顾客常常要多花5倍的成本。要使顾客不流失,关键是顾客满意,因为一位满意的顾客会:

  1)光临次数更多,对酒店忠诚度高;

  2)愿意购买酒店推荐的新产品;

  3)主动向周围的人说酒店的好话,帮助酒店介绍其他客人;

  4)忽视竞争酒店的广告、对价格不敏感;

  5)像老朋友一样乐意给酒店一些好的建议;

  6)与新顾客相比,降低了营销费用和服务成本。

  顾客是最好的老师,酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或建议,因为一般情况下,顾客是不会主动诉说的,顾客往往只有在十分满意或十分气愤的情况下,才会表扬或投诉酒店。所以,营销管理者要设法通过多种渠道,调查和预测顾客的需求,获取顾客的反馈。如:在顾客办理退房手续时,请顾客填写意见表;可以设立互动式的网站与顾客进行交流;宾客关系经理主动拜访住店顾客;销售人员跟踪服务等。

  顾客满意是酒店赖以生存的基础,营销管理者要统计顾客满意情况,测算顾客满意率,同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率,酒店才能获得满意的收益,才能保持长期发展的后劲。

  3、加强协调,创造良好的营销氛围

  酒店产品是一个整体 ,顾客从入住到离店接受的是来自于各个部门的共同服务,在对客服务中,任何一个部门都十分重要。但往往每一个部门都在不同程度上有着本位主义的观念。工程部为节约能源,会对空调的开关时间刻意控制,直到出现客人投诉时,酒店才知空调不足;财务部为控制资金的回笼,不愿放宽信贷政策等等。因此:1)首先,营销部门作为酒店和顾客的纽带,必须时常和酒店各部门沟通、协调,将顾客需求信息准确无误地传达给相关部门;2)酒店从上到下要树立正确的服务意识,要视同事为内部顾客,营造人人都为下一道工序服务的氛围;3)酒店各个部门间必须充分沟通,解决问题要站在满足顾客需求的角度来进行协调;4)招聘和雇佣合适的员工,员工的对客服务意识,激励员工用正确的服务方式,大胆有效授权,并通过事前、事中、事后的检查来控制服务差错的出现;5)从总经理到员工都要与顾客广泛接触,听取顾客意见,并将顾客需求传递到相关部门,快捷响应,努力使顾客100%的满意。

  4、获取满意的盈利率

  营销人员不仅要通过各种方法创造顾客满意,而且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的营销部不做市场调研,没有公关策划,不进行营业预算,营销部仅充当接待部、打折部的职能,酒店若一味通过简单的削价来赢得顾客的忠诚,这是很危险的,因为通过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。 只有酒店有了盈利,才能为顾客提供更好的服务。营销管理不仅要考虑顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。这是当代营销人所必须具备的素质和能力。

酒店策划书2

  一、规范管理,促进企业健康有序发展

  20xx年酒店根据实际情况,制定出台了《酒店管理实务》,充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。为弘扬企业文化,凝聚人心合力,全年酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,上半年酒店总结表彰大会、酒店全员户外自助烧烤和20xx年酒店全员职工大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为20xx年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。

  二、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。

  我们在抓好员工素质的`同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

酒店策划书3

  饭店概况与任务

  东阳海天大酒店由浙江省百强企业之一的浙江海天建设集团投资兴建,杭州新香园酒店管理有限公司管理,集住宿、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的豪华商务酒店,开业于xxxx年1月。东阳海天大酒店位于浙江东阳市江北新区,毗邻市政府大楼,与东阳江咫尺之遥,往义乌国际商贸城横店影视城、世界贸易城只需短暂车程,尽得都市之便利与繁华。

  东阳海天大酒店占地面积15000平方米,总建筑面积40000平方米,楼高20层,建筑雄伟,格调豪华,设施完备。酒店拥有各式客房180间(套),温馨舒适,尊贵典雅,国际国内电话、卫星电视节目、电视点播系统、3G网络等功能齐全。餐饮方面拥有中餐厅、西餐厅、大堂酒吧,中餐厅设有各式包厢50个,大型多功能宴会厅,可同时容纳1000人就餐。酒店设备配套齐全,会议中心、KTV中心、桑拿中心、游泳馆、购物中心等一应俱全,生活、会议、购物、休闲娱乐享受尽在其中,是您商务、旅游的绝佳选择。

  饭店设施介绍

  餐饮设施:中餐厅、西餐厅

  会议设施:会议厅

  休闲设施:健身房、网球、洗浴桑拿中心、棋牌麻将、室内泳池、

  壁球、夜总会

  服务设施:商务中心、美容美发、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、旅游服务、擦鞋服务、外币兑换、医疗支持、儿童看护、前台贵重物品保险柜

  信用卡:国际信用卡万事达(Master)、国际信用卡威士(VISA)、国际信用卡运通(AMEX)、国际信用卡大莱(DinersClub)、国际信用卡JCB、国内发行银联卡

  周围景观:义乌国际商贸城、东阳世界贸易城、东阳横店影视城上网情况:所有房间免费宽带上网

  一、市场形势

  1、xxxx年全市有大中型酒店50家客房8000余间,春节平均出租率80%。

  2、竞争形势会相当激烈,削价竞争仍会持续。

  3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:蓝天白云会展中心

  4、与本店竞争散客市场的有:海德华美达、东阳宾馆、嘉华大酒店

  5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力特别大。

  二、市场分析

  《全球及中国酒店市场景气调查报告》显示,全球各地酒店业者都表现出相对悲观的态度,整体酒店市场的景气指数仅为—34。2(景气指数范围从—150至+150),市场将在一段时期内持续呈下行景气趋势,全球及中国酒店业人士预期xxxx年将是酒店业艰难的一年。全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的xxxx年酒店行业调查报告则显示,在全球经济不景气的背景下,酒店业呈现多元化发展态势。

  xxxx年,对于酒店行业是机遇与挑战并存的一年:金融危机的影响还将进一步扩大,对于酒店业是个大的挑战;由此引发的行业“洗牌期”却也给无数酒店企业已发展壮大的机会。对于经济型酒店、旅游酒店、产权酒店,xxxx年的发展将呈现不同的局面。

  xxxx年酒店的竞争一定还是品牌的竞争、服务的竞争、运营能力的竞争、成本控制的竞争,留下的就是好的。春节是我国一个古老的传统节日,也是全年最重要的一个节日。春节期间,全国各地的人们都会纷纷涌回自己的家乡,而东阳市是建筑和经商之乡,本地有很多的经商者分布在全国各地在春节期间回家过节。因此,抓住这个机会,推出一系列的促销活动,吸引更多的顾客,将是一次获利之举。为此,我们也依据海天大酒店的具体环境,策划了这次活动,希望通过这次活动,在稳固老顾客的基础上吸引更多的新顾客,以达到盈利的目的。让个人感受到海天这个家带给他的温暖。

  三、竞争分析

  餐饮方面:

  东阳市海天大酒店周围人民路、望江路等上各类大小酒楼、饭店林立:规模较大的如五洲大酒店、万家灯火、嘉华大酒店等;规模中等或较小的如玉玲珑、锦绣人家、澳门豆捞等。这些酒家经营的菜品

  也是五花八门,竞争很激烈。要想在这种环境下站稳脚跟,在以质取胜的基础上还要注意广告的宣传,使自身在众多的同行中脱颖而出。而此次春节促销活动的开展正可以扩大其知名度,为以后的发展打下基础。

  客房方面:

  东阳市虽然大小酒店宾馆众多价格也是参差不齐,海天大酒店客房价格优惠,装潢豪华,又干净整洁。在竞争中占有极大的'优势

  四、酒店优劣分析、威胁分析

  优势:

  (1)东阳市五星标准酒店、,装潢豪华档次高设备齐全。酒店知名度高、客房品种全,地理位置优越。四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比仍然有差距。

  (2)菜品以东阳土菜和杭帮菜为主,降低价格,质量高。其次还有粤菜川菜等品种多样,根据顾客春节需求推出相应的团圆宴、长寿宴、年夜饭等。

  (3)客房面对东阳江环境优美,市内十分干净整洁

  劣势:

  (1)酒店开业不久各项体制还在成长运转,各种服务质量在努力提升

  (2)广告宣传力度不够,知名度还在不断提高

  (3)东阳市各种小酒店、宾馆比较多价格便宜,价格竞争优势不明显

  五、市场营销目标

  1、散客市场(主要)

  散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。

  此次策划主要针对各地回家过春假的经商者。

  2、旅行社市场

  (1)把价格做杠杆,在春节期间追求利润最大化,在节前节后追求高的出租率,吸引各社团队。

  (2)春节期间旅游人数有所增加,因此稳住市内的主要旅行社,力争为指定酒店。主要是市内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽视,必须对计调部人员进行公关。

  (3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

  3、政府行政办公人员(固定市场):

  主要指东阳市各类行政教学、医疗、学者、科研人员,并且长期以来与酒店有合作。人员较熟悉有亲切感,预定客房和用餐比较方便因为是固定顾客所以要在活动期间稳住。

  xxxx年海天大酒店客源统计表

  3—5月,6—8月,9—11月

  12—2月

  六、饭店营销因素组合

  1、产品策略

  餐饮在饭店经营中的的作业越来越重要。而在春节期间,餐饮的重要更是可想而知。但是,在春节期间,各个酒店对菜式的推销和处理上都大同小异。海天大酒店在春节期间便推出了一系列极具新意的菜式套餐。春节作为一个团圆的节日,菜品中除了传统的菜式外,推出中西结合的理念,将国外圣诞节中锁必备的菜肴也推上了中国年夜饭的餐桌。

  如果希望过个纯正的新年,酒店还推出半自助模式。酒店提供一定条件,让顾客自己动手包饺子。让顾客体验一种浓烈的新年气氛。并且酒店还推出“大钱饺子”等特色菜系。

  2、价格策略

  对于酒店所推出的特色套餐,给予合理的价格定位至关重要。根据酒店提供服务所需成本,使用成本加成定价法产品单价=单位产品总成*(1+加成率),基于中国大部分人对8这个数字的喜爱,在海天大酒店吃年夜饭的,可享受8、8折优惠。另外,对与同时在酒店住宿的顾客,还可以提供免费的夜宵。

  3、销售渠道策略

  直接销售:饭店的销售人员直接与客户接触进行宣传。一级销售:对以前有过合作的企事业单位进行宣传。

  另外,建立网络系统,在网络上进行宣传。接受网络预定。

  4、广告策划

  1、在酒店的门口附近、义乌火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下移动手机短消息广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要推荐酒店的最新活动。

  4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的解决必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。

  七、销售预算

  宣传形式:报纸、电视、网络

  活动预算:媒体购买4万元,SP经费(奖品、奖金、SP项目制作)1万元,媒介人员软性广告费用1万元,纪念品费用1万元,礼仪和场地布置、剪彩仪式项目费用4万元

  合共11万元。

  八、实施和控制

  实施:营销计划的需要海天大酒店的各个部门(生产、经营、销售、人事等)的协调和配合。

  为了鼓励前台接待人员和餐饮销售人员的主动促销,建议给予门市价8。8折的优惠权;各生产部门按照产品策略的意见,设计、生产好产品,并及时了解顾客的想法。

  控制:

  1、年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

  2、获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。

  3、战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。

酒店策划书4

  一、活动主题

  xx大酒店开业庆典仪式

  二、活动时间

  20xx年6月 日

  三、活动地点

  南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

  四、活动背景

  如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。

  五、主持人:

  六、参与人员(详见附录1):

  1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

  2、南阳市各大媒体相关人员。

  3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

  4、其他相关生意合作伙伴。

  七、策划思路:

  1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的.认知和记忆。

  2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

  3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

  八、活动目的及意义

  正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

  让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望

  进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;

  借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。

  让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。

  参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

  九、现场布置:包括场外布置和场内布置:

  1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。

  2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;

  3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

  4、现场礼仪服务人员 名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

  5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

  十、相关庆典布置人员安排:(详见附录2)

  十一、开业典礼实施流程

  20xx年 月 日, :00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。

  十二、庆典活动流程:

  00:00 活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;

  00:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

  00:00 主持人介绍相关活动情况, 邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

  00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。

  00:00 第一项:

  鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

  00:00 第二项:

  邀请省南阳市相关领导讲话;

  (上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00 第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00 第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;

  (上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  00:00 第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;

  (礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

  00:00 第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

  十三、预期效果

  1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

  2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

  3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

  4、增强内部员工对公司的信心。

  5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马

  十四、活动预算经费

  1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

  2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

  3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

  十五、所需物品清单:(详见附录3)

酒店策划书5

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题:"中秋同欢喜,好礼送不停"

  三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的.中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:9月12日--9月21日

  五、活动形式:打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

酒店策划书6

  一、年会主题:

  xx公司20xx年度年终总结会

  二、年会时间

  20xx年12月31日下午14点00分至21点30分

  会议时间:14:00-17:30

  晚宴时间:18:00-21:30

  三、年会地点

  XXX酒店一层多功能宴会厅

  四、年会参会人员

  公司全体员工(41人)

  五、年会流程与安排

  本次年会的流程与安排包括以下两部分:

  (一)年终大会议程安排

  13:50全体参会员工提前到达指定会堂,按指定排座就位,等待员工大会开始;

  14:00-15:30大会进行第一项,各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。

  ......

  15:30-15:45大会进行第二项,由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。

  15:45-16:00大会进行第三项,副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖,总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。

  16:00-17:30大会进行第四项,总经理做总结性发言。

  17:30大会结束,员工散会休息,酒店布置晚宴会场

  (二)晚宴安排

  18:00晚宴正式开始,晚宴主持人引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿公司的明天更加美好。(背景音乐)

  18:00-19:00用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。

  19:00-21:00娱乐时段:

  文艺节目(23个节目)

  游戏1:坐气球比赛,用具:3把椅子、各装20支气球的3个箱子;

  游戏规则:2人一组,共3组,一个人递球,一个人坐球,限定时间为3分钟,3分钟后,箱子内省的球最少的胜出;

  文艺节目(23个节目);

  游戏2:抢凳子;用具:5把椅子,围成一圈;

  游戏规则:将椅子围成一圈,响音乐,6个人转圈围着椅子走,音乐停,6个人抢坐,没有抢着的输;

  文艺节目(23个节目)

  游戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;

  游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,必须用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。

  游戏4:呼啦圈传区别针;用具:呼啦圈3个、曲别针18个;

  游戏规则:3个人,每人一个呼啦圈,手里6个曲别针,每个人在转呼啦圈的同时,要将手里的6个曲别针连在一起,谁先将6个曲别针连在一起,谁就胜出;

  游戏5:踩气球;用具:100个气球

  游戏规则:分为两组,一组5个人,每个人球上绑10个气球,主持人限定时间3分钟,互相踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。

  幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个

  每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至四等奖。

  最后主持人邀请全体员工上台合影留念

  六、年会准备及相关注意事项

  (一)年会的通知与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的'《关于20xx年度年终总结会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。

  (二)条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:北京大龙七分公司20xx年度年终总结会(条幅规格:)

  (三)物品的采购:抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人名牌(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

  (四)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。

  七、年会筹办任务

  八、活动经费预算

酒店策划书7

  酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子。

  (一)酒店文化建设步骤:

  第一阶段调研分析

  首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的'物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。

  其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

  第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。

  第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

  第二阶段规划设计

  (1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:

  首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。

  其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。

  第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。

  (2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面

  如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。

  (3)研讨论证

  实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。

  (4)传播推广

  论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

  (5)评估调整

  在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

酒店策划书8

  当前通过举办演出活动的营销形式越来越受到酒店的亲睐,像儿童节、圣诞节等已经渐渐形成了酒店每年都必不可少的一项活动了。酒店举办这种活动一般会以节目演出为载体,并安排自助大餐、互动游戏和惊喜抽奖等环节,将这些都组合成一个产品用票券的形式来进行销售。客人只要凭购买的票券即可参加活动,享受酒店活动中包括的所有服务内容。因此如何借助节假日这一有利条件,做好酒店演出活动的策划就显得犹为重要。

  (一)选好节目

  1、寻找公司

  无论纯商业性还是公益性的演出活动中节目都是其核心部分,所以选好节目是至关重要的。我们将根据活动的主要形式去寻找相应的节目代理商,比如说是邀请明星还是纯粹的综艺活动,这里就决定了我们去寻找经纪公司或者是演出公司。在选择方面我们可能更加倾向于后者,因为后者可能更加大众化,容易被更多人群所接受。所以我们应就近不就远,到当地或者是邻近的省市找比较有演出资质的公司进行合作。

  2、确认资质

  不管是与哪家公司进行合作,我们都应该对其演出资质进行审核,从对方公司注册执照、企业法人代表、以往演出相关资料(图像、文字、报道等)以及具体负责人身份的核实都有必要去确认。当然这个也可以根据该公司的知名度以及有无合作过等进行合理调整,让合作达到双赢的目的,又创造了融洽的合作氛围。

  3、签约合作

  在确认资质并选择与选择演出公司进行合作后,双方就可以签订演出活动协议书了。协议书里面应该体现出节目组成的详单,也就是具体的当天的活动节目单,里面可以具体到节目名称、时长、演出人员及人数、背景音乐、道具安排、灯光要求等,一些主要演员还应附上具体名单,确保节目演出的准确性。

  4、节目审查

  与演出公司签订好合作协议书后,演出公司将严格按照协议书上的节目单对节目进行编排,一般至少提前距正式演出的前一个月要开始彩排。为了达到一个比较好的演出质量,一定要保证一个合理的节目编排时间,而且需要到实际演出场地至少进行三次彩排。切勿由于时间紧张而忽略导致没有足够的准备时间,又没有实地的彩排就匆促演出。整个节目安排还应充分考虑到是否集观赏性、互动性、搞笑性等于一体,方能突显整个活动的娱乐氛围。

  (二)做好宣传

  1、媒体宣传

  良好的活动策划如果结合有效地宣传推广,这将对活动的票务销售工作提供有力的支持。当然要做好媒体上的活动宣传,我们就要根据活动实际所需,进行合理的安排,而不是毫无调查的大张旗鼓的去做宣传。演出活动所针对的消费者主要是以本地客人为主,所以我们在媒体的选择上应以当地媒体为主,如当地的电视台、电台、报纸等进行宣传。当然并不是所有的活动一定就得做媒体宣传,也是根据实际情况而定。因为整个活动策划中媒体的宣传费用是偏高的,这样会很容易增加整个活动的成本投入。

  2、店内宣传

  其实最直接的宣传就是酒店的内部布置了,常规的大型节假日活动或者是专题活动都可以通过特别的布置来营造良好的活动氛围。凡是客人能够经过并直接看得到的地方,只要我们精心装饰布置就可以带来意想不到的效果。如从酒店的前坪停车场到酒店大堂,从酒店电梯到各个楼层之间,从餐厅到客房,甚至从背景音乐到所见到的每一位酒店员工等等。主要表现形式如大型喷绘海报、背景板、指示牌、横幅、汽球、电子显示屏、霓虹灯、堆头展示等等。如圣诞节演出活动酒店的前台员工就可以通过佩戴圣诞帽,穿着圣诞节服装打扮成圣诞老人、圣诞公主还有天使等来营造气氛。

  3、其他宣传

  这里所指的其他宣传主要是指人员传播,还有可带走的如宣传单张、宣传折页及画报等。包括活动演出的正式票券都可以说是一种宣传品,因为客人是凭买票入场,而他购买的票券实质上也无形中成为了一种宣传。说到这里我想提到的一点就是我们一定要注意好各种面额票券的分类识别,比如成人票和儿童票、全家套票和单人票等。很多时候我们的活动中的抽奖环节就是凭票券参加的,所以每张票的编号必须要是唯一的,避免造成重号中奖的误会。

  (三)分好工作

  1、销售任务分配

  通常情况下酒店都会采取全员营销的形式,把具体的任务划分到各部门。从一定程度上来说可以大大提高酒店的销售力度,但也给员工带来了一定的工作压力。一般任务指标的'分配也是根据部门工作性质及人数来定,比如按一个酒店十个部门来分:餐饮部、营销部任务各占总任务的20%,其财务部、娱乐部、前厅部、工程部各占总任务的10%,而人事部、保安部、行管部、总经办则各占总任务的5%。当然这仅仅是提供一个参考,每个酒店其部门的划分其性质可能都有所不同,应根据实际情况而合理的去分配各部门的任务。

  2、工作安排分配

  一台完美的演出活动离不开团队协作的力量,所以在活动开始前我们就应该将工作进行划分,成立活动领导小组(如可设节目组、舞美组、道具组等)。每个小组确定一名负责人,将具体的工作明细到每个组、每个人。根据酒店各部门的工作性质,将具体的工作进行合理的安排,如餐饮部负责食品、场地及服务工作,工程部负责灯光、舞美及道具的准备,财务部负责验票、抽(兑)奖及成本控制等等。尤其是演出现场的节目统筹和协调工作需明确具体责任人,他就相当于现场总执行官,全权负责并保证整个节目演出活动的顺利进行。

  总而言之,酒店举办演出活动的最终目的也是给酒店创造良好的经济效益和社会效益。只要我们把握好节目质量这关,通过适当的宣传推广平台,把活动影响力进一步扩大,并将具体工作合理分工责任到人,确保整个活动的顺利开展,把整个活动做出亮点和特色来,就一定会达成我们的目的。

酒店策划书9

  一、酒店主题化要强调风格

  酒店是“基于私人居留空间的公共服务场所”,虽然也具备居住、休憩等基本功能,但相对于强调私密性的一般住宅而言,更体现出一种公共性,是一种流动性的消费场所,具有重复性的业务特点。设计、经营良好的酒店,能令客人产生一种再次登临的欲望。和普通酒店不同,度假酒店以接待度假休闲游客为主,为游客提供多种服务,多建在海滨、山川、湖泊等自然风景区附近,远离市区,交通便利,而且其经营季节性强,对娱乐设施要求较完善,讲究人与自然的融合,注重给予居住者一种度假的心情与情调,达到与现实生活的短暂隔离、和自然风光亲密接触,实现自然、人文与时尚生活的完美结合,呈现度假酒店独特的风格与个性。

  在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下,度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素,开发出浓郁而独到的主题化风格,更要体现“人本理念”,挖掘文化内涵和意境,用个性化的优质服务,来实现人类感情的某种希冀与渴望,真正体现“度假酒店”的价值。

  二、打造度假酒店主题风格应遵循的原则

  1、立足目标客户

  作为服务行业的一员,度假酒店的第一要务是满足客户需求,但在个性化突出的现代社会里,要想取悦所有消费者是不可能的,根据自身特点和地域文化优势准确定位目标客户尤为重要,整个主题化风格也应围绕目标客户的需求来营造。现代人在审美观中有“以新奇为美”的潜在意识,凡是自身文化体系中不具备的东西,往往被认为独具美感,因此,抓住这一心理,打造渗透着浓郁特色风情的环境体系,是度假酒店赖以生存的重点。

  2、依托民俗风水

  在当前度假酒店的建筑、规划和设计中,盲目追求流行、漠视自身文脉、孤立注重理性形式的现象比比皆是,殊不知被忽视的才是真正属于自己、真正应该抓住的东西,那就是民俗和风水文化。民俗是一个地区千百年历史文化的沉淀,而风水则是植根于东方人心中的一种直觉体验。它们赋予度假酒店一种无法替代、固定属于某个地方的灵性――挖掘民俗和风水,将其巧妙的揉入到酒店的特色风格建设中去,并通过休闲模式、室内外环境、游憩环节的创新设计,可形成和地域文化融为一体的.特色主题化氛围。

  3、构造生态空间

  回归自然是现代都市人的梦想,而休闲度假酒店正是实现这一梦想的载体,可以说,从诞生时起,度假酒店就打上了生态的烙印,随着人们生态、健康意识的增加,这种烙印越来越清晰和主动。从室外的环境,到室内的布局,甚至材料设备的选择,都要遵循生态的原则,构造整体的和谐生态空间,给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。在构造生态空间时,应最大限度地利用和发挥周边自然环境的资源优势,实现“天造一半,人造一半”。

酒店策划书10

  昊风格酒店于20xx年XX月XX日开业以来,通过酒店全体员工的不懈努力,秉承“简单的事情重复做,重复的事情耐心做”的服务宗旨;

  一直受到社会各界及新老顾客的喜爱与信任,今天我们一岁了。为了感谢宾客对酒店的支持;

  也为有效抓住酒店一周年店庆这一契机,做好酒店的推广和宣传,增加酒店的'社会知名度和美誉度,同时利用这一机会,向城固人民展示酒店的服务水平、产品质量,以使客户重新认识酒店、认可酒店,进而成为酒店的长期客户、忠实客户,增强酒店社会竞争力,特拟定活动详细方案。以回馈新老客户,特推出周年店庆活动:

  店庆活动主题:

  回馈新老客户

  增进同客户友谊

  让客户深入了解酒店服务与产品活动实施细则:

  (一)、活动时间:20xx.XX.XX.--------20xx.XX.XX.

  (二)、店庆活动设置:

  1、一楼推出每日一款特价特色菜品和特色饮品,用餐送精美小礼品,消费凭票可参与抽奖。

  2、店庆优惠促销政策:

  ①凡在店庆活动期间用餐或XX室消费满668元,赠送豪华单人间一间;

  ②向每位光临的客人赠送精美礼品一份;

  ③客房每日推出豪华特价房5间,特价为120元/间;

  ④二楼XX室在白天消费推出8折优惠,并赠送精美小吃或果盘一份;

  (三)、活动具体时间安排以及活动详细内容:

  1、各部门每日推出不同形式的促销产品,以形成全方位展示和宣传;

  2、庆典、活动具体流程及现场布置待商议;

  3、邀请舞狮队伍、腰鼓队、参与游街(方队顺序:店旗队、舞狮队、腰鼓队、员工队发放酒店宣传册等);

  7、一周年彩旗、一周年绶带等的制作。

  (四)、酒店店庆气氛布置:

  1、铺红地毯,面积计:20平方

  2、酒店门前路面横跨两个15米气拱门。酒店大门口两侧放置2个气柱

  内容:热烈祝贺昊风格大酒店一周年店庆!

  3、沿着酒店大门两侧放置二排花草(花草品种由张总负责确认)

  4、酒店大堂店内吊挂彩色心形气球;

  5、竖幅悬挂位置:

  主楼4条,长度14米内容李勇负责提供。

  内容:

  热烈祝贺昊风格大酒店开业一周年!

  热烈祝贺昊风格大酒店开业一周年!寸托出酒店周年店庆当天红红火火,一片热闹的景象。

酒店策划书11

  市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

  针对营销部得工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源

  今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得

  二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

  ×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

酒店策划书12

  员工是饭店的第一条件,员工辛苦了一年,每年饭店都会给员工过一个快乐的春节晚会,让员工开开心心过个年,也同时让员工更加有归属感。春节晚会比较盛大隆重,所以,一份好的策划书能起到事倍功半的作用,下面就是某某大型饭店的春节策划书,大家可以拿来参考。

  一、目的:

  作为“娱乐产品”的中央春节晚会生命周期已经进入了成熟期和衰退期的临界点,能不能赋予它一个新的“生命周期”?作为中华民族一年一度的文化认同训练,春节晚会能不能有一个新的创作思路?

  就在全国上下呼声四起的时候,其实,大家通过春节晚会寻找的就是一种感情。越感情越民间,过年的感觉就越强,因此,我们山寨的春晚就要多给观众一些民间的感情,展现民间的绝活,展示大众的口味,产生民间情感的。给民间的草根英雄、网络红人提供一个多元化的展示舞台,同时,也会带给我们大家体验到一种真正属于我们大众口味的`春晚。

  二、节目形式

  节目设置上总体迎合各年龄层次观众的口味,以年轻化为主,并要求节目形式以及总体设计上的新颖,这是本次晚会筹备的首要任务。同时要采用一些传统的节目,丰富本次晚会的节目形式,使本次晚会定位与流行与传统的结合处,这将是本次晚会的出彩点。

  同时,本次晚会将采用大量的多媒体技术,全方位提高春节晚会的技术含量以及品质,也能提升现场热度。

  节目环节中穿插游戏,提高晚会的互动性和参与性,真正达到全员联欢的效果,更有助于同事关系的进一步融洽。

  三、活动时间(暂定)

  xxxx年1月19号晚上17:30——1月20号早晨1点

  大概时间安排:

  17:00——20:00吃年夜饭

  20:00——1:00新春晚会

  四、活动地点:

  酒店多功能会议厅(大概容纳500人)能提供餐饮以及演出场地。

  五、参加演出人员:

  酒店各部门选送的节目、邀请民间红人等

  六、观众群体

  全酒店的人员

  七、活动内容简述:(活动分为二大部分)

  年夜饭

  新春晚会

  详细内容稍后公布

  八、具体活动安排如下

  (暂时保密):

  九、会场

  会场舞美设计要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台设计上考虑到互动环节的观众进入场的方便。最重要要体现民间晚会的氛围。

  十、筹备进程

  08年12月15日前发布部门表演节目数量及要求,演出场地、赞助等相关活动信息,

  08年12月31日前演出节目第一期开始筛选

  09年1月5日前新年晚会节目创意倒计时(如:怎么开场、怎么调动氛围、怎么走感情路线、在新年倒计时怎么操作、怎么结束晚会、后续怎么延续等)通知第一期节目审查通过名单、各演出单位上报服装道具经费预算、筹备组作节目安排,主持人串词确定。

  09年1月8日节目第一次彩排

  09年1月10日节目第二次彩排,确定来宾人数等。

  09年1月19日晚会正式演出

酒店策划书13

  一、项目前期策划筹备(开业前)

  ①咨询策划阶段

  含项目选址,消费群体定位分析,经营特色定位。

  ②策划筹备阶段业务范围包括

  酒店前期筹备;业务咨询;可行性分析;项目投入预算;项目进度推算;设计各种功能平面图;制作各部门岗位职责。员工合同与企业员工手册,员工岗前培训计划,人员配备编制图,员工工资级别表,起草酒店各部门设备,用品等物品采购清单,进行市场价格招标对比及验收。制定前期广告策划宣传,招聘各部门员工及员工培训,经营模式,协助酒店策划开业。

  二、后期委托经营管理

  ①管理方派出以总经理为首的业内专业人员及各主要部门经理所组成的有效经营管理机构,协助企业董事会拟订经营管理方案,负责企业全面经营管理。②制定营销计划,对相关岗位进行业务培训及考核,调整各部门岗位队伍。协助董事会管理采购与财务的成本与经营指标,制定推行激励机制,强化各部门基础管理。有效调动员工积极性,创造性,力争为企业名利双收。为社会增辉添彩而努力!

  三、承接酒店、酒楼装修设计工程

  本企业有自己的设计队伍,始终以“诚信、务实、重誉、创新”为根本,以“创新优质工程”为已任。在追求高品质美学空间的同时,将丰富的管理经验和严谨的`施工态度完美结合,给客户打造了一个又一个富有时代气息、艺术感强且理性十足的外围空间。

  四、合作流程

  →合作洽谈的内容:

  1、了解双方的基本情况

  2了解项目的基本情况

  3、了解双方合作的基础

  →店址考察:

  1、项目方应准备的资料:

  ①城市地区简介

  ②选址的平面位置图和平面图等

  ③投资计划书

  2、派员考察:

  ①派两名:营销经理、策划经理

  ②考察内容:商圈调查、风俗调查、餐饮业现状、消费指数、同类型的酒楼酒店经营情况、菜品特点、服务方式、当地原料、外来人口结构、各项配套设施、行政商业中心的分布情况、位置的具体情况

  3、结合具体情况提出建议

  4、项目方应提供考察必要的交通、食宿及生活补助等费用

  →项目评估:

  1、根据考察结果对项目进行初步论证(在项目所在地提出)

  2、结合平面布局提供可行性分析报告(回外企后经详细论证后提出)

酒店策划书14

  一、本次活动流程:

  时间地点活动内容

  28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道

  28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式

  28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩

  28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话

  28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店

  28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐

  二、大堂布置

  1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。

  2、大堂接待台上的左右两侧各摆放1盆苹果。

  3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

  4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

  5、准备花篮6个,放置门前补缺。

  三、嘉宾到店前准备工作及要求:

  营销部:

  1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

  2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

  房务部:

  1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。

  2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。

  3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。

  4、配合工程人员检查嘉宾的用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

  5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。

  6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。

  7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。

  8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床的服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)

  9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

  10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

  11、建立洗衣绿色通道。

  12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。

  13、每间房间派放会序册

  14、大堂水牌设立会序指南。

  15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

  16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故

  17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的.卫生设施设备情况,做好充分的准备。

  餐饮部:

  用餐安排

  时间地点人数形式标准

  27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  28日早餐一层四季厅40人圆桌

  28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人

  28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  29日早餐一层四季厅40人圆桌

  29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  30日早餐一层四季厅40人圆桌

  1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、

  2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签……

  3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。

  4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

  5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。

  6、准备好电子显示屏内容:()。

  7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

  8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。

  9、搭建酒水台,香槟塔。

  酒水要求:与接待办确认

  建议酒水:

  (1)白酒备:xx老窖

  (2)红酒备:长城干红

  (3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干

  (4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水

  (5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)

  以上酒水需和县接待办确认

  10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。

  工程部:

  1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。

  2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。

  3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。

  4、弱点负责全程录像、照相

  5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  7、工程部电工到现场随时保证供电正常。

  四、接待流程

  嘉宾报道

  1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。

  3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

  4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。

  嘉宾参加剪彩

  1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。

  2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。

  嘉宾参观酒店

  1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。

  2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。

  3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。

  如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。

  参观路线附后;

  嘉宾用餐

  1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。

  2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。

  3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。

  4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。

  5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。

  6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。

  7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。

  嘉宾离店

  1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。

  2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。

  3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。

  4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。

  备注:

  1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调

  2、酒店两部用车24小时待命

  3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故

  4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。

  5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。

  6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。

  27日提前到店嘉宾:

  接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案

  1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。

  3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

  4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。

  5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。

  6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

  7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。

  8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。

  9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。

  10、营销部全程跟进服务。

  28日推后留店嘉宾:

  接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案

  1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。

  2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。

  3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。

  5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。

  6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。

  调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。

  7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。

  8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。

  9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。

  11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

  12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。

  13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。

酒店策划书15

  一、活动背景

  xx大酒店位于xx市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,xx大酒店是xx市首家四星级酒店,之所以选择xx这样的中级城市,主要是看中了xx市交通枢纽的重要性。xx市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且xx市旅游业发达,人口密集。所以选择在xx市成立xx大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是xx的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,xx大酒店的知名度不高,而且xx还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在xx市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影响。

  二、活动的目的及意义

  希望能过通过本次xx大酒店的开业庆典这个活动,能够让xx市的人们都能够对xx大酒店有所了解和认识,能够在xx市人们心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美誉度。

  三、活动的主题

  1、 xx大酒店——您梦想的家园!

  2、给您回家的感觉——xx大酒店

  3、你我共建美好家园

  4、您的家园由我们来建设

  5、开业仪式

  四、活动程序、活动方案

  前期

  1、指示牌宣传(设置指7、示牌):

  (1)设置地点:以xx大酒店为中心,2km范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

  (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

  (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个

  (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体

  (6)时间要求:于开张前10天设好

  (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

  2、开业公关活动策划方案

  (1)主题:xx大酒店为您过生日!

  (2)活动时间:开业当天。

  (3)活动地点:xx大酒店。

  (4)活动概况:xx大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由xx大酒店代为支付。

  (5)活动细则、注意事项:

  ①刊登活动广告:

  a、时间:开业前10天

  b、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(xx市的门户网站)

  c、版面:1/4版

  d、文案内容:

  标题:xx大酒店为您过生日!正文第一段:xx大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——xx大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝xx大酒店的开业,特举办xx大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

  报名条件:凡当天过生日,并在xx有固定居所的市民,均可报名参加

  报名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点—下午6点

  报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;

  报名地点:xx大酒店一楼大厅办事处

  报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

  其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx大酒店。

  ②、先报名预定房间

  报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

  报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦xx大酒店先订房登记。

  报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

  菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的.菜谱。

  菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

  酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

  吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

  名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

  注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

  开张当天:

  a)拍照留念:所有同天生日的来宾与xx大酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如xx大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议)

  b)举行xx大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来xx大酒店参加评菜价的活动。

  ③软性文章:

  为配合本次活动,尽量于《xx日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映xx餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传xx大酒店的目的。

  3、开业仪式

  时间:XX年xx月xx日

  地点:充气拱形门10个、

  布置:现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。

  流程:庆典当日8点,双方就计划事宜作最后检查落实。

  1、9:00,乐队开始演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。

  2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。

  3、9:58,威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。

  4、10:00观众、来宾方阵列队完毕。

  5、10:08,欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。

  6、10:18,主持人宣布庆典活动正式开始。

  a、酒店负责人介绍项目情况,致欢迎词;

  b、来宾代表致辞;

  c、市县主要领导讲话。

  d、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。

  同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。

  开业活动到此结束,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。

  4、开业后系列公关活动(一)——主题:xx大酒店请您定菜价!

  (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

  (2)活动时间:上午8:00——10:00

  (3)活动地点:xx大酒店

  (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

  (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

  (6)定价员选择:

  选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

  选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价

  (7)活动预告:开业后第3天,发出xx大酒店请您定菜价活动广告

  (8)参加定菜价人员的报酬:每人x元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到xx大酒店支付的工资

  (9)需要确定菜价的菜名:由xx大酒店选择。

  (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

  (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

  (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出xx大酒店请您评大厨的活动预告。

  5、开业后系列公关活动(二)——主题:xx大酒店请您评大厨!

  (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

  (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

  (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

  (4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告,同时将xx大酒店服务员工作标准列出来。

  6、开业后一系列公关活动(三)——主题:xx大酒店请您评服务!

  (1)活动开始日期:评大厨活动结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

  (2)评选方法:a每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按xx大酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。 b注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片,可于评选结束后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告。

  7、开业后系列公关活动(四)——主题:指定绿色菜地活动

  (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在xx大酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

  (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx大酒店使用了绿色蔬菜的信息。

  四、项目管理组织结构

  1、前期宣传工作

  宣传委员会—8人

  |

  管理经理—2人(一副一正)

  |

  宣传部5人、综合部8人

  |

  财务部3人工程部5人、营销部3人、物业管理部3人、物资供应部4人

  |

  审计室5人

  2、广告策划

  广告策划委员会—5人

  |

  广告组织人1人

  |

  宣传部2人

  |

  财务部3人

  3、xx大酒店开幕庆典

  开幕项目委员会—5人

  |

  开幕会组织人1人

  |

  司仪2人

  |

  财务部3人、物资供应部15人、保安部20人、礼仪部20人

  3、xx大酒店请您定菜价

  项目委员会10人

  |

  经理2人

  |

  综合部5人

  4、xx大酒店请您评大厨

  项目委员会10人

  |

  经理2人

  |

  综合部5人

  5、xx大酒店请您评服务

  项目委员会10人

  |

  经理2人

  |

  综合部5人

  6、指定绿色菜地活动

  项目委员会10人

  |

  经理2人

  |

  综合部5人

  五、进程表

  序号

  时间

  内容

  负责人

  参与人

  物资

  资金

  备注

  xx大酒店开幕庆典

  XX—1—1

  xx大酒店开幕庆典

  张某

  李某

  当地指定厂部配送

  约10万

  xx大酒店请您定菜价

  XX—1—1到XX—1—20

  xx大酒店请您定菜价

  张某

  李某

  当地指定厂部配送

  约8万

  xx大酒店请您评大厨

  XX—1—25到XX—2—15

  xx大酒店请您评大厨

  张某

  李某

  当地指定厂部配送

  约8万

  xx大酒店请您评服务

  XX—1—30到XX—2—20

  xx大酒店请您评服务

  张某

  李某

  当地指定厂部配送

  约7万

  指定绿色菜地活动

  XX—1—30到XX—2—25

  指定绿色菜地活动

  张某

  李某

  当地指定厂部配送

  约5万

  六、经费预算(单位:万元)

  1、音响800元(专业级演出音响、4只、6千瓦以上功率)

  2、铜管乐队3500元(18人)

  3、威风锣鼓6000元

  4、礼仪小姐120元/人;

  5、拱门180元/只/天;

  6、氢气球500元/只/天;

  7、华表立柱200元/只/天;

  8、鲜花蓝180元/只(3层高档);150元/只(3层中档);120元/只(2层中档);100元/只(2层普通)

  9、礼炮200元/门

  10、和平鸽5元/羽

  11、小升空气球3元/只

  12、红地毯8元/平方(全新/一次性)

  13、搭建舞台15元/平方

  14、剪彩用品400元/次

  15、彩旗7元/面(40*60丝网印刷)

  16、喷绘背景10元/平方(360线素)

  17、绿植盆景及鲜花1500元/次(含贵宾通道两侧、舞台等)

  18、舞龙舞狮XX元/次

  19、空中舞星1800元(8米/对)

  20、司仪台400元/次(透明有机玻璃、鲜花装饰)

  21、烟花15000元(15分钟)

  22、指示牌50元/块

  23、横幅80元/条(10米)

  24、后背景抗风板3元/平方

  注:背景、拱门、横幅文字、图片内容由主办方提供

  七、效果预测

  1、通过前期指示牌宣传,使公众对xx大酒店有一个初步了解。

  2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

  3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

  4、通过“评大厨”活动,使公众了解到xx大酒店有优秀的厨师。

  5、通过“评服务”活动,让顾客了解xx大酒店的优质服务。

  6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成xx大酒店为绿色宾馆的良好印象。

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