小零食营销策划方案

时间：2024-08-11 07:20:19 策划书我要投稿

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小零食营销策划方案

　　为了确保我们的努力取得实效，常常要根据具体情况预先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的小零食营销策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

小零食营销策划方案

小零食营销策划方案1

　　一、策划背景

　　(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。

　　据统计2010年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

　　(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。

　　(3)由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。

　　二、市场情况

　　1、市场容量

　　据统计2010年我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。

　　尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

　　2、竞品情况

　　略

　　三、消费者分析

　　1、消费人群

　　不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的.白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

　　由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

　　2、购买目的

　　时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。

　　家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。

　　3、购买渠道

　　时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。

　　家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。

小零食营销策划方案2

　　一、营销策划的目的与任务：

　　本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

　　二、产品概况：

　　休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

　　(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

　　1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售;

　　2、满足求新、求变心态，人的'味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;

　　3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提;

　　(二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念;

　　2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求;

　　3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区;

　　4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

　　三、市场环境分析：

　　1、休闲食品行业环境现状

　　2、网络消费者分析：

　　(1)网络用户分析

　　(2)网络购物消费的迅速传播

　　随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。

　　3、休闲食品特征分析：

　　①年轻消费群体崛起

　　②健康食品居于主导地位

　　③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同

　　④高收入家庭成为休闲食品消费主流

　　⑤产品更新速度快

　　四、休闲食品顾客群体分析

　　五、网络营销盈利模式

　　1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

　　六、4p营销组合：

　　1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

　　2、针对渠道方面：

　　(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)

　　(2)建立博客，推出并介绍对应的商品

　　(3)建立微博，推广有益可口的休闲零食

　　(4)与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

小零食营销策划方案3

　　初夏，饮料类产品的销售旺季已经来到，河南饮料市场上群雄逐鹿：康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击，实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季，如何让淡季不淡，而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”，组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

　　媒体造势

　　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

　　活动安排

　　1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

　　2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

　　3、公益活动

　　本次促销有附带一个公益活动――您的`爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　　4、开展写生大赛

　　开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

　　5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势!

小零食营销策划方案4

　　一.营销环境分析

　　1.营销环境中的制约因素

　　(1).有限的市场规模和上升的竞争压力

　　(2).价格调涨的空间越来越小

　　(3).消费者消费心理的相对不稳定

　　(4).相对尚未成熟的速冻食品产业.

　　相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟.首先,速冻食品的种类不多.其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高.第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。

　　2.营销环境中的有利因素

　　(1).不断发展的'市场规模

　　由于生活水平的提高和日常工作的繁忙.近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发，中国的速冻食品的市场也将越来越大，生活节奏的加快，对食品营养的要求，就是速冻食品的市场优势。

　　(2).追求高质量和多元化的食品消费

　　在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度.

　　(3).品牌的正宗

　　传统的品牌,在人们心中有着良好的影响

　　3.当前速冻食品市场存在的问题

　　(1).花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大.

　　(2).市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识，这一点从问卷中

　　(3).生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者.

　　(4).产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要.

　　(5).包装简陋,缺乏统一的规划.不能引起消费者的购买兴趣.同时也不利于产品的长期保存.

　　4.影响市场营销的微观因素

　　(1).设备设施。

　　计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地(或吸收其成为合作方)，开辟生产加工车间，购置先进的食品加工设备(如烤箱、速冻冷库、冷藏库等)和包装、运输设备，努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。

　　(2).生产组织方案。

　　组成技术小组进行产品调研、技术考察，制定产品生产计划和产品发展方案，确定产品组合及产品线，提出设备购置和生产车间装备意见，负责员工技术培训。

　　(3).产品销售方案。

　　产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主，并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才，组建营销队伍，对决定上马的餐饮食品分类排队，根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量、经济效益等条件，确定企业产品营销战略。

　　(4).企业与供应商的关系

　　在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系.要求原料来源优质价廉.供应渠道稳定.

　　二.消费者分析

　　(1).外购主食增加,家庭加工主食减少.

　　(2).市场上的速冻食品以面食为主,(3).消费者在选择时,多数选择袋装食品.但在实际购买时,根据我们实际调查的数据.约有80%的消费者选择了散装.

　　(4).由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显.

　　(5).在实际购买行为中,消费者多为31-40岁的中年妇女.约占了40%.消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面(数据均为百分比)

小零食营销策划方案5

　　媒体造势

　　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的'翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

　　活动安排

　　3、公益活动

　　本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　　4、开展写生大赛

　　5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势!

小零食营销策划方案6

　　一、引言

　　随着互联网的快速发展和普及，零食行业也逐渐意识到网络营销对于品牌推广和销售的重要性。在竞争激烈的市场环境下，如何打造一个有效的网络营销策划方案，成为了零食企业需要解决的问题。本文将详细介绍一种具有生动性和灵活性的零食网络营销策划方案。

　　二、目标受众

　　1.年轻人群体：年轻人热衷于尝试新奇的事物，具有消费能力且易受网络营销的影响。

　　2.办公室人群：办公室人群对于零食的需求量大，且由于工作繁忙，更倾向于使用网络购买。

　　3.家庭主妇：家庭主妇对于零食的购买频率高，网络直播和社交媒体对她们的吸引力较大。

　　三、策划方案

　　1.品牌定位：确定品牌形象和核心价值观是一个有效的营销方案的重要基础，零食品牌需要在市场中建立独特的形象和消费者的'认可度。通过与目标受众的互动和调查，了解消费者的需求和喜好，从而确定品牌的风格和定位。

　　2. 网络广告推广：利用搜索引擎优化(SEO)技术，将零食品牌的网站排名提升在搜索引擎结果的前列，以提高品牌曝光度。此外，通过参与各种网络广告投放，如Banner广告、视频广告、社交媒体广告等，将品牌信息精准传递给目标受众。

　　3.社交媒体营销：社交媒体已成为当今年轻人群体获取信息和交流的重要渠道。通过建立品牌在各大社交媒体平台上的粉丝群体，并定期发布内容，如有趣的零食试吃视频、使用零食的美食制作教程等，增加消费者的品牌关注度。

　　4.整合营销活动：结合线下实体店面和线上电商渠道，进行整合营销活动。例如，利用线下门店的优势，举办线下品牌集会，邀请网红和消费者共同参与，吸引消费者到店购买。同时，通过线上电商平台推出限时折扣活动和独家优惠，进一步激发消费者的购买欲望。

　　5.积分回馈促销：通过积分系统鼓励消费者频繁购买，积累积分后可以兑换礼品或享受优惠。这一策略可以增加消费者的忠诚度，并促使他们在需要购买零食时优先选择该品牌。

　　6.用户评价推广：通过邀请消费者发表对商品的评价，对商品质量和服务进行反馈。并将积极的评价在品牌网站和社交媒体上发布，以增加消费者对品牌的信任感和购买欲望。

　　7.博客和评测策划：邀请网络上的知名博主或者食品评测人士来对品牌的零食进行评测和推广，增加商品曝光度和关注度，并多角度展示产品的特点和优势。

　　四、执行与监测

　　1.执行计划：在确定了具体的网络营销策略后，明确策略的执行时间表和责任人。确保每一项策略的执行都得到高质量和高效率的实施。

　　2.监测效果：通过安装网站流量分析工具和社交媒体分析工具，对策划方案的效果进行监测。根据数据分析的结果，及时调整和优化营销策略，以提高方案的有效性和目标受众的满意度。

　　3.用户反馈：定期听取消费者的意见和建议，了解他们对于品牌和产品的评价，以及对营销活动的反应。根据反馈进行调整，不断改进策划方案和提升用户体验。

　　五、总结

　　零食网络营销策划方案需要结合品牌定位、广告推广、社交媒体营销等多种营销手段。通过执行与监测，不断改进策略，才能实现提升销售和品牌认可度的目标。为了适应市场的变化，策划方案需要灵活性和创新性，不断迭代和调整，以保持竞争优势。只有通过科学、系统、有针对性的网络营销策划，零食企业才能在竞争激烈的市场中取得成功。

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