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端午包粽子作文初中
在日复一日的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的端午包粽子作文初中,希望能够帮助到大家。
端午包粽子作文初中1
端午节是五月初五,在这一天,我们要包粽子、插艾草、吃清明粿,这些都是端午节的习俗。
端午节是为了纪念屈原的爱国精神,包粽子是为了让鱼不吃屈原的尸体。所以端午节的时候要吃粽子,但我的奶奶从不去买,而是自己包的。早上奶奶开始准备包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、猪肉,还有一种包粽子用的`叶子,捆粽子也是用一种叶子的茎。
材料准备好了,就开始包粽子了。在奶奶开始的时候,我把头从门外探出来说:“奶奶,我可以包吗?”“当然可以了。”奶奶一边包粽子一边说,于是我就搬个小椅子坐在奶奶边学着包粽子。
首先两片叶子合成一个三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶帮我。第二步:放糯米。幸好我会煮饭,不然我可是又要去请奶奶了。第三步:放猪肉,“天啊”我不禁叫道,“这猪肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了个小洞把肉放进去,可刚放进去就掉了一些米,还好掉的米不多,奶奶没发现。
最后一步:把粽子包起来了。我左一折,右一折,再拿绳子一捆。“哈哈,”我叫道:“我终于做好了我的第一个粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“当,当,当……”十二点了,我打开锅盖,一阵粽子香扑鼻而来,我打开叶子咬一口“啊”,我感叹道:“太好吃了!”
这次端午节吃的粽子最香了!
端午包粽子作文初中2
那天我放学回家,前脚刚踏进家门,便闻到了一种特殊的香味。原来,外婆正在包粽子!我马上一个箭步冲向洗手池,来到外婆面前吵着要学包粽子。
外婆点了点头,对我笑了笑说:“来,看住喽!”说完,她便拿出两片粽叶,熟练地包了起来。不一会儿,一个又大又胖的四角形粽子就诞生了。于是,我也学着外婆的样子拿了两片粽叶,大叶在下,小叶在上,随便卷了个旋涡。“咦?怎么这么扁?”我喃喃自语道。外婆见状,便用她那长满老茧的大手握住我稚嫩的小手,两个指头捏住新粽叶的一个小角,轻松地把粽叶的一半围成了一个空心的圆锥形,让我在里面放上一些浸泡开的糯米,外婆松开了手,示意我继续包粽子。
外婆一松手,原本都服服帖帖的糯米们开始了“抗议”,争先恐后地从圆锥中逃了出来,我只好从盘子中挑来肉肉大将和腌菜强兵来“镇压”这些糯米逃兵,并迅速将剩下的粽叶部分把圆锥给包住。可这个看似简单的“包”的过程,也让我屡次失败。外婆告诉我,包的.时候要将两只手配合起来,左手托着粽身,并用力往中间挤压,右手将剩余的粽叶紧紧地向下盖住,再将多余部分捏合折下,注意看看四个角是否均匀有型。我按照外婆说的做,可调皮的粽子总是给我出难题,一会儿左手没捏紧,糯米跑出来了;一会儿角没折好,根本没个粽样。听外婆说,最后的捆绳子也是有讲究的,不能把绳子捆在中间,一定要从头捆到尾,这样粽子的香味才不会跑走。
看来,包粽子还真是一门大学问啊!
端午包粽子作文初中3
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的.粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型;我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
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