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酒店厨师长辞职报告
在我们平凡的日常里,报告不再是罕见的东西,报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编帮大家整理的酒店厨师长辞职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店厨师长辞职报告1
尊敬的领导:
您好!
我是xx酒店的xx厨师长,我今天来给您提交我的辞职报告,是有我不得已的原因的。我在我们酒店工作已经有八年之久了,这八年,我在我们酒店里应该混的比谁都还熟了。因为,这八年里,我不怕脏、不怕累,什么事情都抢着干;酒店调我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就顶替哪里。我干过服务生、干过后厨打杂的、当过学徒、拉过客,再之后就是开始我的厨师之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出终于得到回报了,因为我荣获了厨师长的位置,我也就此迎来了我人生的巅峰期。原来酒店还是很重视我、关注我,他不会辜负每一个员工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我为酒店的付出。因为在被升为厨师长的那一刻,我觉得我在这八年里为酒店所做的一切,所吃的苦,所耗费的八年青春都是值得的。
我也无比的热爱我的工作,我从小就有个梦想,就是当上厨师长。因为我从小就喜欢厨房,热爱厨房里的一切东西,但是因为我家里穷,所以没能送我去培训学校。所以我义无反顾的就来到我们酒店,这一呆就是八年,这八年里我为了我的梦想,不断的努力学习,不断地拼搏奋斗。
我还记得我刚来的时候当服务员,在中餐部、西餐部都有待过,那时候还小,我常常一个人要端上好几盆菜上桌,打翻了还要挨客人和主管的骂,但是那些服务员们经常帮助我,所以从哪个时候开始我就和他们结下了深厚的友谊。到后来后厨缺人手,我就去后厨帮忙打杂了,虽然说就只是写碟子,洗菜,切菜之类的,但我还是和很高兴,因为我终于可以接触厨房了。后来我就经常偷偷的'学着那些厨师炒菜的样子,在回家后没日没夜的专研菜谱,学习炒菜的技巧。终于让我等到了一个机会,某一天有个厨师突然请假回家了,最后没办法才让我上的,但是客人意外的都说好吃。所以经理就说,让我当厨师试一试,我不到该怎么形容我当时的感受,只知道太高兴了。再之后我就当了四年的厨师,现在我的梦想好不容易实现了,我却要放弃。领导不知道这是我花了多大的勇气才能狠下心来跟您提辞职这件事。
因为由于我常年接触厨房,接触那些油烟气味,所以我患上了呼吸道、肺部等多种疾病。现在必须马上要去接受治疗,所以我不得不放弃我的梦想,不得不离开我们酒店。我为我以后再也不能做厨师而感到痛心,为我不能再为酒店效劳而感到抱歉。我不怪命运的不公平,我只能选择接受现实,所以也请领导同意我的辞职申请。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师长辞职报告2
尊敬的酒店经理:
您好!
我是酒店的一名厨师,我叫xxx。先在这里祝您生活开心,事业一直都往上升,祝酒店的生意是越做越兴旺。
今天是特意来跟您辞职的,我也做了这么久的厨师了,为酒店尽到我所有的能力,看到酒店现在的生意这么好,这么兴隆,我由衷的表示开心,一直陪伴着酒店成长至如今的地位,这是我的荣幸,特别的激动。但是我也不能一直陪伴下去,为酒店一直做好的.菜品。
我年纪大了,想回老家去享福了,现在也承受不起太多的事务,做菜需要的就是耐力和坚韧力,在厨房一般一待就是一天,基本不带休息的,这样高强度的工作,我现在恐怕是做不来的了,不想给这个倾入我那么多年的心血的酒店带来麻烦,该退出就算不舍,也要离开,它就像我的孩子一样,该放手的时候就要放手,要让它自己去成长。而且现在酒店又添了很多新的年轻厨师,他们的能力也很不错,甚至比我当年还要好,做出来的菜也深受客人欢迎,我觉得有他们就足够了,我这个年纪大了的人还是退出这个舞台的好,给他们一个大舞台去锻炼,也算是我目前能做的了。
我的儿女也很早就要我辞去这里的工作了,也催促了我很久,他们都很孝顺,都不想要我这么辛苦工作,说他们有能力了,可以让我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,现在看到厨房里的年轻人都那么有干劲做菜,而且都取得不小的成绩,我也因此放心了,想着也该退下来了。我也有我的生活,正好就应了儿女们的请求回老家,也跟多年没有见面的老朋友们聚聚。过一个有儿女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。
感谢您在入职之后还继续用我,让我对喜欢的厨师工作做够本,我没有遗憾余留,很满足,愿能够谅解,尽快做出批准,我也好卸下一身的职责轻松回家。这边的工作很早之前就交给了厨房那群年轻的厨师了,我也就打一打下手,都不需要我看着了,他们就完全可以掌握住,没有任何困难。所以请不要担心,也相信他们可以为酒店带来更好、更精彩的未来。那我就从下周正式辞去了酒店厨师一职工作,请您早一点批准。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师长辞职报告3
尊敬的领导:
您好!
来到酒店工作已经近两年时间了,因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职,在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩,对厨房没有做出重大改善,现在我能够做到的就只有这一点,辜负了领导对我的信任,没有达到领导的期望我也非常抱歉。
我能力不足,不足以担任这么重要的职位,特此我向领导提出辞职,因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变,对不起领导给我的托福,作为厨师长不但要有优秀的厨师技能,还要有较强的管理能力,要说厨师技能我自认为没有任何问题,但是我缺的就是管理技能,骂我的管理能力太差了,不能够把工作任务做好不能够管理好厨房,导致厨房经常出问题,没有做到自己的工作任务已经是大错了。
一个厨师长就应该带领整个厨房,不断的推出新的菜品,不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率,我在任职期间,没有做到,我过于重视自己个人能力了,认为自己一个人也能够扛起大任,但是一个人的力量终究是有限的,不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店,酒店也不可能只需要一个厨师。
在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的'提升,都没有得到我的传授,我最多就是指点他们怎么去做好,有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话,更本就不需要老师了,我不该这样做的,应该给他们培训,给他们设定目标让他们有追求有任务,这样就能够有一定的改善。
还有我这个人比较念旧,对于工作长的人都比较念旧,他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工,这是我的错,做一个管理者最不能纵容的就是交情,在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉,不能这样一次又一次的纵容,既然是我的手下就要把他们管教好,让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事,这也是我的错。
不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误,可惜我就是不能够很好的盖章过来,不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标,我辜负了领导的期待,不能够狠下心来做决定,我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理,不能继续下去,离开是我的最好选择。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师长辞职报告4
尊敬的领导:
您好!
自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的厨师工作,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身工作才能不够,近期的职务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的`缘由是我必需在xx年x月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在xx年x月前辞去而我在酒店的职务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意。
感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师长辞职报告5
尊敬的酒店领导:
你们好!
我是xx厨师xx。
这个月的x月x日是我来xxx酒店工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的'是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在酒店这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的感谢你们!
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师长辞职报告6
尊敬的酒店经理:
您好!
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为酒店造成的.不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
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