最新月底工作总结

时间:2024-05-06 14:37:30 工作总结 我要投稿
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最新月底工作总结

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们抽出时间写写总结吧。总结你想好怎么写了吗?下面是小编精心整理的最新月底工作总结,欢迎大家分享。

最新月底工作总结

最新月底工作总结1

  一、营业状况

  1、4月1日~~~4月30共计营业额约为60万元

  2、主要婚宴为

  (1)4月1日18桌标准588元

  (2)4月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右

  3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元

  4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少

  5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。

  二、员工工作情况

  1、员工积极性始终欠佳

  2、员工工作意识不够

  3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

  4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒

  三、管理调整情况

  1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

  2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

  3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如

  (1)员工本性难改的问题采取了换人措施

  (2)实行跟包服务。

  (3)做员工思想工作。

  4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

  5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

  四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的`很慢不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。

  下月工作计划:

  1、加强服务培训(见培训计划)。

  2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办

  3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作

  4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作

  5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度

  6、配合酒店做好淡季营销工作。

最新月底工作总结2

  在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。

  一、卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。

  二、纪律:前厅在夜班中出现的`违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。

  三、服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则。已达到更好的服务水平。

  四、销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

  下月计划:

  1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。

  2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。

  3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。

  4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。

  5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。

  6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

最新月底工作总结3

  X月份加格达奇红外线车间劳动安全工作是根据段劳动安全工作重点,结合车间的实际情况——迎接局检测车,红外线设备加密更型工程、设备周月检等工作为重点,加强施工现场的监控力度,加大对网络设备的抽查,确保施工现场的人身安全及设备的正常运行。车间学习各种事故及人身伤害事故为教训,举一反三,强化职工劳动安全意识,开展好劳动安全攻关活动,确保人身安全绝对稳定。

  一、X月份劳动安全工作情况

  1、深入开展“三查”活动

  按照段继续深入开展“三查”活动的文件要求,车间在9月16日和9月29日先后两次深入到现场,对设备进行检查,共查出问题24件,已利用整改阶段对存在的问题进行了认真的整改。9月16日,车间主任带领包机班组工长对南部线设备逐台进行了检查,重点是探头探照点的位置及头定标情况,对现场存在的.探头保护门档板出现的裂纹及探头支架倒角裂纹,直接影响行车安全的隐患问题现场进行了解决。9月29日,车间又组织人员对林海8台设备进行了节前检查,发现林海维修人员在月检检修过程中有脱标现象,当即对检修人员进行了考核,并要求班组对车间发现的问题立即进行整改。

  2、红外线加密工程及设备更型的前期准备工作。

  X月10日至18日,车间组织人员对加密工程的探测站防雷地线进行了施工。局拨设备的室外分线箱到后,车间又将维修分成三组,按施工计划的要求,逐台安装室外分线箱和敷设1#磁钢电缆,在设备到之前,做好加密和更型前安装的一切准备工作。

  3、迎接了局红外线动态检测车。

  X月20日,车间迎接了局红外线动态检测车对南部线设备的检查验收,在车间的周密安排下,本次检查结果各项数据全部符合标准,朝阳村上下行探测站取得了各项指标全部优秀的好成绩,除大杨树上行左侧、红彦上行右侧的探头定标得到良以外,其它各项测试指标全部为优秀。检测车过后,包机班组迅速召开专题会议,分析探头定标存在问题的原因及下一步整改措施。通过分析,包机班组总结出了探头定标在各种天气情况下的探头曲线变化规律,经过一段时间的证明对现场定标有很大的帮助。

  4、设备秋季整备准备工作。

  X月份车间及时对各班组下达了设备秋季整备计划,确定了重点设备、重点部位、重点防范的办法,由中心班组按照各维修班组提报的秋整用料,已于9月20日前下发到各班组。

  5、组织开展设备质量鉴定活动。

  按照段的整体工作要求,结合开展的安全百日攻关活动,本月14日到19日,车间组织检查组人员对管内红外线及车号设备进行了全面检查,发现问题13件,突出问题是作业人员周、月检检修不到位,设备灰尘大,部分螺丝松动及对AEI车号周检不认真等问题,已采取措施反馈相关班组进行认真整改。

  6、加强职工“两纪”,搞好人身安全教育。

  车间及时传达了段发“职工作业劳动纪律”的有关通报,使职工明确了思想认识,增强了遵章守纪的自觉性,在人身安全上,加强了作业的检查监控,人身安全制度落实较好。本月安全较为稳定。

  二、九月份安全分析

  本月共收到信息24件,较上月相比增加2件,其中考核信息9件,占信息总件数的37.5%;A类3件,占信息总件数的12.5%;B类3件,占信息总件数的12.5%;C类3件,占总件数12.5%。

  三、倾向性问题、关键性问题及对策

  1、安全信息反映的倾向性问题

  (1)、安全管理方面,存在着现场作业时,工具、仪表乱扔乱放现象;职工作业未按规定着装;劳动安全工作日志填记不及时。

  (2)、运用管理方面:主要是设备有灰尘,帐项填记不符现象仍然存在,主要原因是作业人员日常维护不到位、填记不认真所致。

  2、设备质量倾向性问题:存在的主要问题是探测指标与实测不符,主要是维修人员对运用设备检修不到位,测试不认真,突出是车号测试;由于新职人员素质低,周、月检标准低,造成设备检修质量不高。

  3、车间存在的倾向性、关键性问题。

  从本月考核的3件A类信息中,管理问题占2件,设备质量问题占1件,倾向性问题主要是管理问题,包机人员对设备包保不明确,车间卡控措施落实不到位,关键性问题是设备检修质量不高,表现在朝阳下行探测站左下探角度偏差7毫米。

  4、对策措施。

  (1)、加强职工安全第一思想教育,不断提高安全意识。

  (2)、强化安全管理,严格落实各项制度及控制措施,加大现场监控力度及考核力度。

  (3)、严格落实好各项作业标准,强化周、月检质量,开展好设备质量鉴定和设备质量攻关活动,不断提高设设备质量。

  (4)、加强人员技术技术培训,以“十个工作日”培训和“职工竞争上岗”考试为契机,加大职工技术培训力度,不断提高业务素质。

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