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服务员工作鉴定表
在日常生活和工作中,不如立即行动起来写一份工作鉴定吧。工作鉴定是个人在一个阶段的自我总结,那么什么样的工作鉴定才更具感染力呢?下面是小编整理的服务员工作鉴定表,仅供参考,大家一起来看看吧。
服务员工作鉴定表1
在餐厅工作的时间不长,也就两个月时间,我在餐厅,对于工作有一个简单的要求,认真踏实的做好工作,我为了工作更是改变了很多。
我性格是比较懒散的,那是在大学期间养成的不良习惯,为了完成任务,我改变自己,每天早早的起来。因为我们服务员是餐厅的工作人员,所以每天都必须要在其他客户到来前,就提前到餐厅上班,因此,每天我天不亮就开始上班,经常鼓励自己要加油要努力,不要放弃,约束自己的不好习惯,纠正自己的错误,鼓励自己好好努力天天向上。
就这样,我虽然是一个新人,没有多少值得称道的做法,但是我却很少被领导责骂,因为我一直都努力的做好自己的每一件事情,不会给自己增加压力,但是也不会让自己太清闲,多学多问,在岗位上做一个谦逊的人,不骄傲。也不失望,认真努力的去完成每一份工作。
餐厅很大,客户很多,做服务的,必须要有礼貌要能够肩负起自己的责任,不能与客户冲突,这是领导教导我们的话,所以在工作时,以客户为先,听话做好自己的每一件事情,因为我明白一点,我必须要成为一个合格的服务员,才能够让客户接受我,做好自己的工作。谦逊是我工作的态度,友善是我对待客户的态度。尊重是我对待领导和同事们的态度,在我心中达者为先。
我是新人我就会遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的态度不变,因此我短短的几个月,我就取得了很好的成绩,在公司得到了领导的认同,客户的微笑。也得到了同事的友谊,没有与同事发生什么纠纷。所以我虽然只是一个服务员,但是却也成为了一个小组长,领导一队人,这明显就是领导对我的认可。
岗位不高,就要严守自己的本分,做的不好,我们更需要做到听话服从命令,要学会尽快适应餐厅的.工作,就需要改变,就需要不断的约束自己,我或许做的不够好,但是一定要做到,不能耽误时间,餐厅工作就要以餐厅为荣,不能有丝毫的松懈,不能忘记自己的责任。这就是我作为一个服务人员的自觉。
工作的担子很重,虽然岗位上的工作不多,但需要我们注意,不能松懈,不能有遗漏,任何时候都需要强打精神,牢记自己的使命,我就这样坚定的朝着这个方向走。因此我也收获了很多,知道了作为一个服务人员的责任心,明白了我以后该朝着前方走。我会继续坚定的做好一个服务员,不忘本心,抱有感恩之情,为我们餐厅,为了工作,做好自己,成为餐厅的形象代言人。
服务员工作鉴定表2
时间在忙碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气。
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的'模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、2xx-xx年传菜全年离职人数23人,2xx-x年传菜全年离职人数4人,2xx-x年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
4、认真做好每一天的每一项工作。
5、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
6、利用休息时间进行计算机培训。
7、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望我到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,!
在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是,酒店的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲,我们的精神就像是红棉一样绽放。
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