端午节的粽子作文
在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的端午节的粽子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
端午节的粽子作文 篇1
每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢?为什么这一天要包粽子呢?为什么端午节划的船叫龙舟呢?这其中可是有故事的哦。
在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的.鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。
“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。
我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。
“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。
过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。
大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。
端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。
端午节的粽子作文 篇2
每当快到端午节，妈妈和外婆采办过节的东西时，我这个小馋猫就忍不住央求外婆多买点糯米。因为每次过节，外婆包的粽子总吃不够。
在我们这儿流传一首歌谣：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下喜洋洋……”每到端午节，我们这儿都要赛龙舟，家家户户还要包粽子、吃粽子，整个小镇都飘散着粽叶香、糯米香。
每到端午节，外婆就忙碌起来：到山坡上采摘粽叶、选糯米、泡糯米。一切准备就绪，外婆就坐在院坝里包粽子，我们一群小孩就围在一旁观看。只见外婆随手拿起两片粽叶，叠放在一起，再熟练地左手一弯，右手一扭，粽叶瞬间变成了一个“小漏斗”，舀几勺糯米放入“漏斗”中，再将“漏斗”上的粽叶往下折，盖住糯米，迅速用一根细细的棉线将粽子扎紧，一个三角形的、胖乎乎的“小娃娃”便魔术般地诞生了。每每这个时候，我们都在一旁看呆了，手也不自觉地拿起粽叶学起来，每次把糯米撒的到处都是，手里也长不出一个三角形。我泄气地坐到椅子上瞪着外婆那双灵巧的手，好奇地问：“外婆，你的手有魔法吗？怎么到了你的手里三角形就立起来了？”外婆总是拍拍我的小脑袋，神秘地一笑。不一会儿，几十个粽子就在外婆的巧手中诞生了。我兴奋拉着外婆的手，嚷嚷着：“外婆，快！煮粽子了！”外婆慈爱地捏捏我的小鼻子：“小馋猫，就知道吃！”煮粽子的过程是最难熬的。一分钟、十分钟、二十分钟过去了，我简直度秒如年，坐如针扎，一会儿跑去厨房瞧瞧，一会儿又问外婆到底好了没有？忽然，一缕纯香扑鼻而来，我欣喜地跑进厨房，刚想揭开锅盖，外婆拦住我，说：“看你猴急！粽子一定要用细火慢慢煮，这样才软糯，耐心等吧！”我和哥哥姐姐们只好听话耐心等待，忍受着棕香的折磨。
“粽子好了！”随着外婆的一声吆喝，我们立刻扑到厨房，只见盆子里的'粽子一个个胀着肚子，冒着热气，好像在招呼我们快上。我们迫不及待地伸手一抓，“呀！好烫！”“烫死了！烫死了”我一看，哥哥姐姐们和我一样的遭遇，一个个都使劲吹着被烫红的手，你看着我，我看着你，都哈哈大笑起来。
终于吃到粽子了。我们几个迅速拿起粽子，剥开粽叶，白白胖胖的身体滚到碗里，颗颗糯米饱胀、泛着油光，飘散着粽叶和糯米混合在一起独特的香味。忍不住大咬一口，软软的、滑滑的、绵绵的，慢慢地嚼，还有一股香甜味。如果在蘸上白糖味道更好，更鲜美。
现在粽子的口味越来越多，有腊肉、豆沙、蟹肉……。每到端午节，超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是外婆亲手包的粽子。
端午节的粽子作文 篇3
早上，阳光明媚，空气清新，鸟儿在枝头叽叽喳喳地唱着歌。卧室里射进两三方斜斜的太阳，照到了我朦胧的眼睛。睁开了眼睛，我大声呼喊：“啊，起床，包粽子!”
十几分钟后，我己经一切准备就绪。妈妈说：“俊杰，去买包粽子的肉。”我应开妈妈一声，就和她一起去菜市场了。
我们走到肉摊，看了看这块，“咦——肥肉太多，不行!”我又看了看另一块，“NO——骨头太多了。”这时，我的目光又被一块大精肉所吸引了，“老妈，就这块，这块肉太棒了，简直无瑕疵。”我们买好了肉，就准备回家包粽子了。
我们把昨天放着的'糯米、粽叶拿了出来，然后把肉切成几块，放进了盘里，倒入些黄酒、醋和酱油，腌了几分钟，就开始包粽子了。
妈妈先拿两片粽叶，做成了一个似勺非勺的形状，倒了两勺糯米到了那个“勺”里面，放一块精肉，又在肉的上面盖了一层糯米，之后用两张粽叶包起来。这样，一个粽子就差不多成形啦。最后，用绳子固定一下就完成了。我自告奋勇，妈妈答应了，但让我跟着她做。我跟着妈妈，先拿两片粽叶，做成“勺”状，倒入两勺糯米，放上一块肉，盖上一层糯米，用两片粽叶包起来。可是，我这粽子无论如何也包不起来。妈妈说：“糯米太多，弄一点出来。”我倒了一些出来，又包起来。谁知，还是包不起来。“呵呵，糯米太少了。”我说道。放进去一些糯米，这次终于能包上了，真是不容易啊!绳子来固定，我绑来绑去，觉得整个人都不好啦，把自己的手给绑起来。妈妈帮我解了半天也解不掉，怒气冲冲地说：“什么东西，你是怎么绑的?怎么绑了一个死结出来。”我尴尬地说：“这是个意外。”“我不来解了，你自己看着办吧!”“哎呀，怎么办，怎么办，对了，用剪刀。”哎，我两只手都被绑住了，拿不住剪刀。难道我就要被这几根绳子束缚住吗?看来，我只能用大招了。用牙咬，我用尽了吃奶的力气咬这根绳子，终于断了一根。休息过后，我又继续咬。经过了几次反复，我终于把这几根绳给咬开了。
……
包好粽子，妈妈准备生火煮粽子了。生火我可是很在行的，先摆几根细木棍架好，点一张纸，塞到木棍下面。细棍着了，再放粗的。几分钟后，火已经烧得很旺了。
煮了半个小时左右，粽子煮好了。吃着粽子，心里感觉甜甜的。
端午节的粽子作文 篇4
一天，我一大早起来，就看到妈妈在专心致志地包粽子。“难道是端午节到了？”我心里很纳闷。
我查了查日历，果然是农历五月初五。妈妈告诉我，端午节可是中国四大传统节日之一，是集祈福消灭、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。它源自上古先民择端阳“飞龙在天”吉日祭祀龙祖，其起源蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。“哇！”我不禁赞叹着。
眨眼间，粽子就煮好了。我拿起一个热气腾腾的粽子，再剥开绿油油的.粽叶，一缕缕清香便扑鼻而来，真是让人垂涎三尺啊！我沾着白糖，一口咬下去，香甜软糯，美味极了！不过，妈妈告诉我：“做粽子可不简单呢，首先要把糯米淘洗一下，因为要包的是五豆粽，所以还要再放入红豆、黑豆、绿豆、黄豆还有花生，淘洗之后加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶，才可以包。”说着，妈妈又继续包起了粽子。只见她把粽叶摊开，将杂粮放进去，利索地按压了一会儿，再用剩余的粽叶缠绕起来，包成一个菱形，在封口处点缀一个大红枣，然后封口，用红线系好，才丢进锅里煮。唉，原来包个粽子这么难啊！
吃完粽子，我又很好奇，端午节的习俗到底从何而来？上网一查，原来是为了纪念楚国的一个大臣。他叫屈原，是我国伟大的爱国主义诗人。他积极主张楚国联合齐国，一并抗击秦国。可他的意见并没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。在农历五月初五这天，楚国快要灭亡了，空有一腔抱负的屈原在汩罗江跳江自杀。他投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，每逢端午那天，人们便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人梦到了屈原，就问他：“我们给您投去的那么多的食物，您吃到了没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹给吃了。”老人问：“那怎样才不会被它们吃掉呢？”屈原说：“你们用粽叶把饭包起来，做成菱形的尖角粽子，它们以为是菱角就不会抢了。”
第二年端午节，人们照做了，向江里投下尖角粽子。可是，端午节过后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们送来的食物，我吃到了，可大多数还是被鱼虾鳖蟹给吃了。”屈原还告诉老人，如果开着龙船就不会这样了。于是，每年的五月初五，人们便会去江上划龙舟。
吃香喷喷的粽子，开开心心地赛龙舟，就是这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午节的粽子作文 篇5
春天，踏着她那轻盈的慢慢的离去，转眼间，世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子，我不禁赞道：“真是，端午粽香飘万里！”
说起端午节，大家都会想到屈原吧！而粽子就是人们对屈原的缅怀。
这里有一段怀念的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使蛟龙损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢，却最害怕艾叶与五彩绳，所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 看来，这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆 说完了端午的粽子，再说说我心目中的粽子吧！
其实，粽子这个名字我并不陌生。记得小时候，每到端午时节，我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手，漫步于大街。端午节的气息中，无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的`商标，无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕，观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中，在将粽子叶卷起……可以说，我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子，就会我的粽子我做主，
端午终于来了。现在轮到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看着家里的一锅江米，我心里可真开心，要知道，我终于可以自己包粽子了。紧接着，我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶，将它折起来。这时，我觉得自己就像个神奇的魔法师，像变魔术似的将叶子拢来拢去，做成了个窝。“人们真是手巧，竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝！”我不禁叹道。呵呵，我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃，就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话，我的手放到了装满糯米的锅里。看来，这个锅的的确确是个聚宝盆，里面什么都有。糯米、大枣、花生、豇豆，我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”，捏出了两颗最红最大的大枣。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那样的开心。这时，姥姥的声音在我耳边响起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或许，姥姥看见了我的满脸愁云，悉心教起了我。我认真的听着，不由发自内心的叹道：“唉，原来粽子也有这么大的奥秘！”拿着叶子，我扭来扭去，可这粽子却怎样都不听我的话。“唉！”我轻轻地叹。眼前，本该是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴，歪歪扭扭的粽子，我无奈地摇摇头：“我的粽子我做主！”终于，我的“杰作”出炉了，清清的棕香不禁令我留下口水。
端午节的粽子作文 篇6
端午节前夕，路边的店家里又传来了粽子的清香。不知从什么时候起，我这个从来不吃粽子的人，开始对端午节充满了期待。
记得小时候，除春节外，我最喜欢的节日是中秋节。因为过中秋节就有月饼吃。那时候的月饼按个卖，选好个数后，店主会用一张黄牛皮纸将月饼包成筒状，然后用细绳捆好，根本没有现在这么精美的月饼盒。单个月饼也是用一张腊纸包着的，纸往往被油浸透，上面画着嫦娥的图案，写着“广式月饼”、或“苏式月饼”几个字。我现在依然清晰地记得，字与图案都是鲜红色。咬一口月饼，皮就会松散，用纸接着，吃完月饼后还会将落在纸上的皮吃干净。那时候的我觉得，这真是一种多么美味的食品啊。80年代的农村，经济条件并不宽裕，家里的月饼还不可能由着自己的喜好吃个够。也许正是因为这个原因，年少的我对月饼一直十分痴迷。随着经济条件的改善，家里买的月饼个数越来越多，月饼本身也悄然发生了变化。首先是包装变得精美，用纸包的月饼越来越少，直至现在完全消失，全部改用塑料包装。最主要的变化是月饼本身。月饼的品种越来越多，为人们提供了更多的选择，月饼皮也不像以前那样一咬就散。而我，也越来越找不着以前的那种味道了。童年时代我爱吃的月饼，正离我越来越远。现在，每年的中秋节，我更关心假期是在哪几天，至于月饼，则变得可有可无了。
粽子，恰恰与月饼相反。小时候我从来不吃粽子。我觉得，剥开外面的竹叶，飘出的那股青味实在难闻，而里面的.糯米团更是难吃。那时我很迷惑，这么难吃的食物，竟然会在每年的端午节前出现，竟然还有人爱吃它。在很长的一段岁月里，我都不喜欢吃粽子，属于一口都不会吃的那种。直到成家后，老公会在吃粽子时让我也尝一两口。最开始是我对粽子不那么抗拒了，但也没有觉得它好吃。后来，我发现自己喜欢上了X米排骨这道菜。有段时间在外面吃饭时，只要菜单上有，我都会点。再后来，我发现自己喜欢上了X米，而用X米做的粽子，我也开始喜欢了。到今年，是很喜欢、很痴迷。
从我自己的经历我知道了，每个人的喜好总是会变的，不管我们喜欢，还是不喜欢，我们身边的那些食物始终都在那里。每一种食物都有它存在的价值，因为每一种食物，都会成部分人记忆中的美食，就如同对我而言，那曾经的月饼、现在的粽子。这种记忆、这种痴迷、这种期待，会让我们的生活更有滋味。
端午节的粽子作文 篇7
早晨，我一起床就闻到一股清香，于是连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。
先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。粽子煮熟了，我吃着粽子便问；妈妈，粽子是怎么来的？妈妈说：说来话长，屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。听了妈妈的述说，我不禁敬佩起屈原来了。端午节_包粽子作文500字今天是星期六，我和往常一样，早早地起来去上奥数课。走过菜场时，我发现那里特别热闹。卖粽子的地方，有四五个人在那里包粽子；买鸭子的地方也排起了长队。我心里纳闷，今天到底是什么节日呀！妈妈告诉我，今天是端午节，下午要到婆婆家去。我高兴极了。
下午，妈妈带我到了婆婆家。还没进门，我就看见婆婆家门前插着艾草。艾草又长又绿，还能驱蚊去毒，对人可有帮助啦！妈妈说端午节一般人家都会插这个，驱蚊避邪。我一进婆婆家，婆婆就拿来一个鸭蛋，而且还用红、黄、绿、粉四种颜色的丝线包着。婆婆把它挂在我的脖子上，说：这是送给你的小礼物。
我拿着鸭蛋，忽然想起语文书中有端午节的作文，但上面说的不是这四种颜色的丝线，而是红、黄、蓝、黑、白五种颜色的丝线。于是，我把它告诉了婆婆，婆婆说：你懂得真多，婆婆一定改正。吃晚饭了，今天的.晚饭特别丰富，有五黄，它们是黄鱼、黄瓜、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒、咸黄鸭蛋五种带有黄字的食品。还有五红，红虾、红苋菜、红豆粽子、考鸭、红心鸭蛋，婆婆说这是现代的端午流行的。我这才恍然大悟，难怪买鸭子要排队。晚饭我吃了很多，五黄、五红尝了个遍。过节真好，既有礼物，又有好吃的，还能学到知识。
端午节的粽子作文 篇8
进入六月，端午节将至。每到端午，家家户户都要包粽子，端午节吃粽子的由来是怎样的，端午节为什么要吃粽子呢，来看下面的详细介绍。
端午节吃粽子的由来，我们所知道的端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
实际上，为了纪念春秋时晋国的.介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
端午节的粽子作文 篇9
有句俗话说的好：“年年端午，年又端午。”小时候，对端午节的理解，仅仅只停留于香喷喷的粽子上。而身为沙河本地的人们，似乎也不太了解端午节的来历。尤其是我的母亲，既不懂端午节的内涵，也记不起门口插着的菖蒲、艾枝避邪，到从未忘记为一家包上几个凉粽。
在介绍我家乡的风俗之前，就由我来给大家整理整理端午的来由吧。
端午节，又名端阳节、五日节、天中节、女儿节、诗人节、龙日……。据传是中国古代伟大的诗人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩罗江绚国的'日子。2000多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初三，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔之作——《怀沙》。抱石投入约汩罗江，以身殉国，沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿火招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾吃食这位爱国诗人的身体。这一习俗延绵至今，已有2000多年的历史了。
我们沙河的端午习俗可能和大多地区的不同：在这天，我们要煎百草洗澡、把雄黄酒或蒜汁淋洒在住处外墙角旮晃，可以驱蛇毒。另外，这天我们还要吃粽子、咸蛋、苋菜。
每每看到街上那香喷喷的凉粽，我的心就痒痒的，恨不得马上冲上前去询问其做法一通。终于在我的死缠烂打下，母亲到底还是同意了。我拿起一张粽叶摊在手心里，紧盯着母亲的动作，有模有样的学了起来：我首先用左手握住粽叶的一角，右手将粽叶的另一个角往里卷，下面用力一拉紧，一卷，粽叶便顷成了一个空心的圆锥形。紧接着，我又往粽叶筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米将粽叶筒填满。终于迎来了最后的一项工程——捆声。只见我轻轻将目光移到自己手里的粽子上。双手紧紧捏住粽叶，用绳子在粽叶尖角附近缠了两圈，系上蝴蝶结，一个漂亮而诱人的粽子就包好了。
看着自己包好的粽子，内心十分有成就感，自然也多了几分骄傲。我包的粽子可真有个性，肯定很好吃。想着我便从中挑了一个又饱满、又精致的红豆凉粽，醮了门止庶红糖水，一股甜甜的，润润的，软软的口感从口腔中爆开，别提有多美味了！
在端午这天，人们可以放肆欢笑，孩子们可以放肆玩耍。不用像过年那样担心明年，也不用考虑明天的打算，它就是一个人人喜爱，一个没有约束的端午。
端午节的粽子作文 篇10
关于端午节，很多东西都在渐渐地被人们所遗忘。取代它的是——法定放假日。我不知道这样的欢喜还要延续多久，可是这样的悲怆却是永恒。
今天还看得到多少人在端午节那一天以长命缕为佩，以雄黄抹额，以豆娘为饰；今天又看得到有多少人知道“粽包分两髻，艾束著危冠”。今天又看得到有多少人临江落泪，只为追溯那离骚的韶光。
看着看渐行渐远的传统文化，写点关于如何把端午节过得有意义来抒怀一下，聊表凄惨。
记得小时候的端午节，奶奶会坐在椅子前，在椅背上挂着艾草，艾草的香味仿佛浸满了我整个童年，这个时候回想起来，总觉得味也是甜的。如今，不管是市场上卖的栗子粽、莲子粽、红枣粽，还是四角形、长方形、五角型的粽子。总觉得缺少了点什么，大概约莫就是传统的味道吧。机械化大生产下的粽子，再也没有了那颗粒皆香的味。有时候吃着粽子，竟眼泪也噙着，话音也哽咽着，耳旁还是奶奶的嘀咕声，“老啦老啦，再也没有力气去包粽子了。”今年的端午节将之，我已经约好童年的伙伴要在院落里的李婆婆家去学包粽子，我实在不想，当我们的.上上一代消失的时候，手工粽子便也随着不见痕迹，艾草的香味也便随着埋葬在他们的墓前。
曾经看过一段视频，讲的是追溯长江文化，其中有一段讲的就是端午节时饮雄黄酒的习俗。画面里的雄黄酒，在那醇香的白酒或自酿的黄酒里面加入微量的雄黄，从视频里我仿佛闻到了从上古时代飘来的芳香，醇香，暗香。怪不得长江孕育了中国，在这样的浓香下孕育了中国。不忘，难自忘，也怪不得高洁的荷花也要在这样的时节里悄然绽放，为端午添香一把。成年的不管是男人女人，还是老人都竞相饮着，醉着。我是分不清楚他们是为酒而醉还是为香而醉的，我也分不清楚他们的'酣态是因为酒还是因为端午节的喜悦的。没有成年的孩子，便在大人的帮助下在额头鼻耳处抹上雄黄，画上“王”字，那样动人的姿态，那么纯然简单。看到这里的时候，我和朋友不禁失笑，“今年端午我也要给你画哦，哈哈。”恩，今年端午，我们都要给对方虔诚的祝福，画额——却病延年。
想到端午，不得不提的还有一件事就是用花作浴。“午日以兰汤沐浴”，一家人不管男女老少，都把煎好艾、蒲、凤仙、白玉兰等放在浴盆里，待花香满室时洗浴。一家人的小幸福便也可以从这里看出来吧。
今年的端午，我想在门前挂艾草、菖蒲，我想吃一吃自己包的粽子，我想为朋友为家人画一次额，我希望能够洗一次沐兰汤，还有，我希望能陪妈妈回一次家。
端午节的粽子作文 篇11
今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。
我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办？我可是个包粽子的“大菜鸟”啊！叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢！我 当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来！”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的 时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃 的，你不要把她当成卡纸折啊！”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”，活像一个小漏斗。妈 妈对我说：“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小，一会你包时，不要太大，不然你的'手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里，到一定位置时，要往里面到一点水。然后可以在 放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放，成为一个“立体三角形”，开始包，最后妈妈拿了事先准备好的绳子，把它紧紧的困住，“OK了！”妈妈笑着对我说。我看了看，哇，妈妈包 的真好！我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的！
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子，拿两个粽叶，交错放，然后成为一个小漏斗，开始放米。可是，粽叶在妈妈手里就很听话，一到我这，不是这烂了，就是那烂了，导致漏米，撒了一地。妈妈说 ：“你不要使太大劲，轻一点。”我按照妈妈给我的建议，重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样，就是包不好了。我苦恼极了，把粽叶和米往旁边一扔，不管了，气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我 ，语重心长的对我说：“没关系的，妈妈第一次包粽子也是这样，还没有你包的好呢！”听了妈妈给我的鼓励，我又振作起来，开始了包粽子。
这一次很成功，到最后缠绳子了，我把粽子放在桌子上，用手紧紧按着它。用很大力气，把粽子缠了起来。呼，终于好了，看着我包的粽子，它仿佛在朝着我笑呢！
这是我第一次包粽子，很成功。通过这一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能着急，要慢慢的去做，精益求精。
端午节的粽子作文 篇12
雨后初晴的日子，门前的田垄中，菜叶上还残留着几滴雨水，光线透过这晶莹的水珠，折射出七彩的光带，万物成长。
接近端午日，邻居给大家一袋粽叶，奶奶说：“大家包粽子吧！”
粽子还可以自身包么？我很诧异，奶奶的兴致却非常高。
她将粽叶在沸水中煮开了，清香弥漫开来，像初春的气息。将糯米淘洗清洁，拌入酱油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相间，已经用盐酱油等调好了味腌渍着了。
看奶奶手法娴熟，我也蠢蠢欲动，可是，拿起粽叶，手指是僵硬的，放入米粒，不是这里漏了就是那里洒了。
奶奶笑嘻嘻看着我，面对面地一步步教我；“看看，这里呢要这样，粽叶叠一起时必须要蘸水，这样叶子自然就合在一起啦！米要分两把抓，两次的中间放肉，这样口味好。”
她说得细致，我听得认真，那米也是有量的，少了，煮出来太软不成型，多了，太硬，咬着费劲。
奶奶的手皮肤粗糙，指节鼓鼓，沧桑而有力；我的手指纤弱白皙，大家就这样倒腾着粽叶，奶奶包五六个，我才包起一个。奶奶的有棱有角，个个一般模样；我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂枣。
“奶奶，你的那样漂亮，我的这的么丑，大伙一看不都要笑话我了么？”我有些泄气，沮丧着说。
“哈哈，你也知道啊！没事，大家来想个好方法。呶，你包的粽子里有一只可以放两块肉，就叫高粽！大人吃到了今年大发，孩子吃到了，今年高中状元！”
“好啊！好啊！这样大伙都抢着我的吃了！”我高兴得快要跳起来。
高压锅开始工作了，里面满满一锅的粽子，不一会儿满屋子的粽子香，尤其是揭开锅盖的刹那，我的鼻子都快被扯下来了。
父母也到家了，奶奶给大家每人一个，并宣布了双肉粽的规矩，我细细一圈看下来，我包的虽然奇形怪状，各个不一样，可要挑出当初那只唯一的双肉粽，还真无法，只能在心里暗暗祈祷。
父母非常高兴，由于这是他们首次吃到我包的粽子。大伙剥粽叶的时候都小心翼翼，由于实在太烫了，可是都满脸的笑充满了期待。
“呀！”我惊呼起来，原来，我吃到的`是双肉粽。奶奶站在一边，满脸笑容，道：“今年倩倩要高中啦！”
肉粽是美味的，咸香可口，软糯柔和，可是，奶奶是如何留神将这只粽子在不着痕迹的状况下“分”到我碗里的，我始终猜不到，我能猜到的就是：奶奶您对我的深深的爱！
端午节的粽子作文 篇13
“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。
我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些;粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。
等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的'箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。
我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”
是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。
这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。