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冬至包饺子日记
即将要到一天的结尾了,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?请好好地记录下在日记里。那么你真的懂得怎么写日记吗?下面是小编帮大家整理的冬至包饺子日记,欢迎阅读与收藏。
冬至包饺子日记1
“真香啊!”“太好吃了!”。XXX班里传出一阵阵赞叹声,这是怎么回事呢?原来我们在吃自己包的饺子呢!这一天是周五,也是冬至。天蓝得仿佛能照出我们的心情,太阳也笑眯眯地看着我们。我的心情好极了,因为我要包饺子了!包饺子活动随着老师的“开始”热闹起来了,教室瞬间变成了厨房,同学们在各自的.领域上大展厨艺。我也不甘示弱,拿起一块双色饺子皮,舀起一勺馅就包了起来,我一只手拿起饺子皮,另一只手把馅放进饺子皮里,再把饺子皮一折,最后把边捏上,一个元宝饺子就做成了。这时,我看到我们组的一个同学包了一个星星饺子,就照着那个饺子也包了一个,把圆圆的饺子皮里放点馅,中间对折,在两边捏出两个角,就是星星饺子了。可是,看着我包的饺子,怎么都不像星星,倒像个飞鱼饺子,我想了想,揪下两小块面,给它安个眼睛,一条小飞鱼就出现了。我给其他同学看时,她们都不约而同地“哇”了一声。后来,大家又推陈出新做出了太阳、元宝。一个个都是又好看又好吃的饺子。最后,大家做了三大拍饺子,端到老师那里下锅了。
吃的时候,门口排了很长的队,大家争先恐后地来盛饺子,三锅饺子很快被吃得干干净净,我盛到了一个我们组包的饺子,尝了一口,太好吃了!面光滑筋道,馅鲜嫩可口,比其它饺子美味多了,还是自己的劳动成果啊!
这次包饺子活动圆满结束了,真希望以后有更多这样的活动啊!
冬至包饺子日记2
今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。
放学,回到了家,我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这句话就叫,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的`捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子日记3
饺子在几千年的发展过程中,已经成为一种带有吉祥、喜庆寓意的食品。饺子也是春节不可缺少的'食品。饺子形状很像元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。人们还常把金如意、糖、花生、枣和栗子等包进肉馅里,吃到如意、糖的人,来年的日子将甜甜美美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣子和栗子的人将早生贵子。
不但吃饺子意义多,而且包饺子也很有趣。包饺子要准备饺子皮、面粉、馅、一杯水、一只盘子。首先,拿出一张饺子片放在手上,再放上适量的馅,要是放多了就会露馅,要是放少了,就会变成一个营养不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一点水,水也要适量,沾少了,饺子就会自己咧开嘴。接着,把皮翻过去,与对边合上,用手在边上粘一粘,再在边沿折上几个角,或者用手指按一点花纹,这样一来,一只饺子就包好了。
该吃饺子了,全家人围在一起,津津有味地吃着饺子,饺子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鲜,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味无穷,让你永远也忘不了。
冬至包饺子日记4
今天是冬至,家家户户传统的习俗就是包饺子了。
一回到家,我就看到姥姥在厨房包饺子,卸下书包,洗完手,我赶紧跑到厨房,迫不及待的告诉姥姥,我也要包饺子。姥姥说:“好啊,但一定要细心呦,不要着急,跟我的动作学就可以了。”于是,我拿起一个圆圆的饺子皮,笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始,一会包成扁的,一会包成圆的。总之就是包不好。
心想:这看似简单的步骤还真是有点费劲啊,以为会超级简单,谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头,不耐烦的表情和动作,耐心地对我说:“要先把上半部分捏紧,再把两边往回摁,在捏到一起,包饺子可是检验你是不是有耐心的时候哦。”我勉为其难地点点头,想着真是不应该跑进来凑热闹,一会直接吃饺子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓励我说:“你看,你现在包的不是一个比一个好了吗!”还真是,感觉不一会功夫,我就有点轻车熟路的'感觉了。“既然包了就坚持包完,不能让大家看我的笑话,”我心里暗暗想着。于是我变得越发有信心起来,不一会饺子就包好了,兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水,等水开后放进饺子,煮饺子的过程中,我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来,姥姥说三开之后饺子就煮好了,看着热喷喷的饺子,想着自己劳作,一定很香。
冬至就这样过去了,但我觉得这次冬至过得非常有意义,让人非常难忘。
冬至包饺子日记5
“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的'饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
包完了,饺子熟了,吃着热腾腾的饺子,真的开心。
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