包饺子日记

时间：2023-06-28 17:41:43 日记我要投稿

关于包饺子日记集合9篇

　　一天即将完结，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候写好总结，写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编为大家收集的包饺子日记9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

关于包饺子日记集合9篇

包饺子日记篇1

　　今天，我们家包饺子。因为过年时，我没有参与包饺子，这次我要亲自体验这热闹的活动。

　　首先，看到老妈先把韭菜洗干净，放到盆子里晾干，然后把粉条放锅里煮一下，再放到冷水里捞一下，把粉条切碎。最后又煎了几个鸡蛋。

　　其次，老妈要和面了，只见老妈双手用力地把面活成了面块。并且在面上放了一个湿布。说是让面发一发。听了之后我是似懂非懂的笑了。

　　啊！终于我可以上场了。我负责擀面皮，我用擀面杖擀面皮，我以前也做过这个，今天不知怎么了我擀的面皮一边厚，一边薄，一个大，一个小。结果爸爸包的饺子也是和我的面皮一样，大小不一。老妈不让我擀面皮了，说这饺子煮时会不好吃。让我休息，可我想学包饺子，我看着爸爸的动作照做，不一会儿一个大肚子的圆球的'饺子站在我面前了。

　　这包饺子的活可不容易呢！吃着我自己包的饺子真香呀！

包饺子日记篇2

　　我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。

　　大家都知道，饺子是中国人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。外婆告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照外婆的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时外婆说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮的饺子的。”听了外婆的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的`饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。

　　饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！

包饺子日记篇3

　　今天中午，我想吃香菇鸡肉馅的饺子，妈妈就赶紧到菜市场买了鸡肉和香菇。回到家妈妈很快就做好了面皮，不一会儿工夫，一个个像元宝一样的饺子整整齐齐地摆在了案板上，看得我心里痒痒的，也想动起来手来试试。

　　妈妈看我也想包饺子，就开始教我做了起来，她一边做一边说：“孩子，像我这样，左手拿面皮，把馅放在面皮中间，然后把饺子皮对折，用两只手的拇指和食指使劲一捏，就好了。”可我的手好不听使唤，怎么也包不好。不是把馅包不住，就是弄坏了皮。妈妈看我很着急，就耐心指导我鼓励我叫我慢慢来，终于我包好了一个完整的饺子。就这样我继续往下包，结果饺子包的越来越好。

　　吃饺子的.时候，爸爸说：“今天的饺子怎么和以前的不一样，格外香!”我骄傲的说：“那是因为饺子是我包的!”

包饺子日记篇4

　　今天，我和妈妈到王阿姨家包饺子。我们先用一个大勺来和面，把和好的面放在盘子里，王阿姨说让它醒一醒，才能包。接下来我们做馅，把切好的饭菜和一些肉搅拌，放点盐，继续搅拌均匀。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成椭圆开时在中间切一刀，取出一半，拉成长条，然后切成一小块一小块的。全部切完后，把小块压成扁圆开，再用擀面杖擀一擀，这就是饺子皮。

　　我开始包饺子。我用左手抓着饺子皮。我用右手把馅放在饺子皮上，把它折成两半，把两边都捏紧。这样的饺子就要做了。妈妈包饺子是“坐”的，都很饱。我做的`饺子都躺在地上了。

　　我们捏了很多饺子。王阿姨包饺子一个接一个，到油锅里炸，终于可以吃到新鲜的饺子。

　　我吃到了自己包的饺子非常高兴。

包饺子日记篇5

　　星期天早晨，母亲对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便开心得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，母亲对我说：“你先别开心得太早了，你也要包。假如你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

　　九点多，母亲回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，母亲对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。

　　母亲叫我先看她包。我看见母亲拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，母亲做第二只饺子了。我说：“母亲，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。母亲看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。母亲包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。母亲好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，假如连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看母亲包饺子。接着，我又学母亲的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的`饺子做的还是没有母亲做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。

　　果然，饺子越做越好看了。后来母亲还表扬我呢！

包饺子日记篇6

　　上个星期六，我和妈妈一起包饺子。妈妈去菜市场买了猪肉、白菜、玉米以及饺子皮，卖肉的叔叔帮我们把猪肉剁碎，妈妈把玉米和白菜剁碎，然后把猪肉和玉米白菜混合起来，我们用酱油、葱、姜、盐、麻油生粉来做调料，放进猪肉馅里面，然后我们就开始包饺子。

　　我包的是月亮饺子，先把肉放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折起来，最后把它捏紧，这样就包好一个饺子了。妈妈包的.是普通的饺子。以前我都是吃买的饺子，现在我就可以吃自己包的饺子了。

包饺子日记篇7

　　今天中午，妈妈决定吃饺子，于是她上午就开始准备了，看着妈妈剁的馅儿，啊！色，香，味俱全，我一定得多包几个。

　　首先，把手洗干净，拿一个碗盛一点水，然后把皮和馅儿准备好，接着拿起一片皮在周围沾上水，最后，用勺子舀一小块馅儿放在皮中间，把皮的两头对折，捏紧，哇！月亮饺子就做成了。妈妈还教我做了撮箕，小鱼，豌豆格尤其是包这个鱼最难学了，它背上的鱼鳞密密麻麻的，看到妈妈身手敏捷的样子，不一会儿就捏了两三个了。我包了好久才包了一个，可是，奇形怪状的，鱼不像鱼，妈妈反倒说我包的这个像包子，我学了好长时间才学会。包了一上午，终于包完了，我的'手都快要抽筋了。看到盘子里形状各异，小巧玲珑，活灵活现的饺子，虽然累，但是心里却乐滋滋的。

　　我以后还会帮妈妈包饺子，帮妈妈解决更多力所能及的事情。

包饺子日记篇8

　　上午，爸妈都在包饺子，我在一旁看着，心里急得慌，最终耐不住性子，问母亲：“母亲，我能不能也参加？”母亲听后，笑着说：“你也会包饺子？”我很不服气地说：“你可别小看我。现在的小孩儿可都是后生可畏的啊。”母亲听后，笑着点了点头，答应了我的请求。

　　我立刻洗好手，拿来擀面杖，兴致勃勃地参与到这次全家包饺子活动中来。我拿来一小块面团，使劲儿地擀了起来。可擀完后才发现，我擀出来的面皮，圆不像圆，方不像方，奇形怪状。我没了兴趣，正准备退出活动。父亲见了，忙说：“别灰心嘛，失败乃成功之母，你应该一边擀，一边转动面团，我来给你做示范。”只见父亲像说的那样边转边擀，很快就擀好了5个，每个都像十五的月亮一样圆！我也学着父亲的样子动手做了起来。虽然我擀的`没有父亲擀得那么圆，但至少有点像样儿了。擀完面皮，接着就是包馅了。这可是“包饺子”的最后一个步骤了。我想：这有什么难的，不就是装好馅再把饺子封口吗？我舀了一大匙馅，放在面皮中间，然后将面皮对折，最后用右手捏住饺子边，哎，大功告成啦！正当我得意洋洋时，突然感觉左手湿漉漉的，定眼一看：原来是馅从左边的缝里冒了出来，我很生气便用左手用劲一捏，馅又从右边冒了出来，这对我来说分明就是火上浇油，雪上加霜。我干脆用两只手一起捏，结果撑破了饺子的肚皮。没办法我只好再次向老爸请教。父亲说：“你放的馅太多了，应该少放一点啊！”我听了父亲的劝告，终于成功地包好了第一个饺子。当饺子成型的那一刻，我激动地大叫一声：“耶！”喊声在房间里回荡了许久。为了吃这个饺子，我在上面还做了个小记号。

　　过了一会儿，一大碗热气腾腾的饺子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那个带有记号的饺子，细细地品尝着，我终于体会到自己的劳动换来的成果有多快乐。