(精)包饺子日记
不知不觉中一天又要结束了,想必有很多难忘的瞬间吧,是时候用心地写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧,下面是小编帮大家整理的包饺子日记,欢迎大家分享。
包饺子日记1
饺子我会吃,但还不知怎么包呢?在我的要求下,我和妈妈准备自己包饺子吃。
一早,我和妈妈就到菜市场去买材料了。我要吃韭菜饺子,妈妈说那要肉沫加韭菜,她还说肉沫要自己剁才好吃。这样我们把要买的材料都准备好,这样就可以动手包了。我先拿一张饺子皮放在盘上,再用水把饺子皮的边缘弄湿,这样妈妈说有粘性,再把陷放在这皮的`中
间,这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。我包的饺子还可以的,妈妈包的和我的差不多,呵呵。
包饺子日记2
今天,天气晴朗、万里无云,是我的生日,为庆祝我生日,妈妈和我一起包香喷喷的饺子。
首先,妈妈让我把超市里绞好的肉用又香又鲜的酱油腌一腌,妈妈在和面,我就开始摘香菜和葱还有姜,然后用水洗干净。
之后由妈妈来切,切好了,妈妈指导我给饺子馅里面加盐、味精、香油、五香粉等调料,然后拌一拌,这样饺子馅就调好了,之后我拿起面杖赶饺子皮,我赶呀赶,圆圆的饺子皮赶好了,在妈妈的手中饺子皮变成了鼓鼓的大饺子,很快我们俩把饺子包好了。
再后来是我和妈妈将包好的饺子放进开水锅里煮了几分钟,饺子熟了,一打开锅,哇,真香呀!
这就是我和妈妈团结合作包出的`香喷喷的饺子,在妈妈的祝福下我吃了一大碗。
包饺子日记3
今天是大年初一,我跟爷爷奶奶包美味的饺子,因为是大年初一,要吃美味的饺子。
早晨,奶奶就准备好了,面活好了,然后叫我们起床。我可开心了,终于可以给奶奶帮忙干活了,我看见面板上奶奶用面先弄了一个长长面条,我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快来看,我做的小蛇,奶奶说,是挺像小蛇的,但是我们今天要包美味的饺子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圆的,就像一个个小柱子然后压扁,交给爷爷,小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼,奶奶负责包美味的饺子,放进去陷再把它一捏就好了,不一会工夫就看见满板子都是美味的饺子,奶奶包的最漂亮,还有一个歪歪扭扭的美味的饺子是我的'练习作品,还有一个不好不坏的就是爷爷的美味的饺子,爷爷负责煮美味的饺子。
不一会儿美味的饺子好了,尝到了新鲜,热腾的美味的饺子我很高兴!
包饺子日记4
春节即将要过完了,我们很不希望春节“回家”。我想呀想呀!看到了妈妈正端着一盆面往这走来,我马上想到了包饺子!
我问妈妈:“妈妈,今天包饺子吗?”妈妈笑着点了点头。我下定决心要帮妈妈包饺子,我学着妈妈的样子包了一个饺子,虽然我包的不好看,但是妈妈总说我包的好看!
坚持就是胜利。我不断地包,包的.水饺一个比一个好看,前几天我在我博客上的博友里找到了制作水饺的方法。你别看这也是做水饺的方法,但这些和普通包的水饺不一样。花式不同。我包了一个 简单的花式的水饺,成功了。
我又包了一个有难度的,又成功了,我开始挑战各种花式的水饺,越来越有难度,也越来越包的好看!
看着自己包的水饺被下锅,心里美美的!
包饺子日记5
星期天晚上,有客人来我们家做客。妈妈和爸爸都很忙,妈妈准备包饺子,爸爸准备做菜。
首先,妈妈用青汁和面,和好的面是绿色的,然后妈妈在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给爸爸搅馅子。妈妈就开始包饺子了。
妈妈先拿一小坨面,擀成细条切成小块的`,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着小面饼,擀面杖擀得飞快,瞬间一个个绿色面片就擀好了,圆圆的像是一片片小荷叶可爱极了,妈妈把肉馅包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉馅露出来,就这样妈妈包好了几盘饺子。我也学着妈妈的样貌包饺子,我包的饺子像模像样,跟妈妈包的一样好。
晚上我的好朋友来我们家,他的妈妈还表扬我包的饺子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
包饺子日记6
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。今天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的`话就可以自己动手包,自己煮。我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏。
我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。我开心极了,终于学会了包饺子。
包饺子日记7
中国的传统非常多,犹如天上的星星,有端午节赛龙舟、吃粽子,中秋节吃月饼、赏月亮,元宵节闹花灯、吃元宵,春节吃饺子、贴对联……妈妈还告诉我春节的来历,说,春节,是农历正月初一,又叫阴历节,俗称“过年”。
大年三十,我们一家聚在一起包饺子。我们把圆圆白白的饺子皮放在木板上,我先拿起一张,再用手指轻轻的点了点水,手指绕着饺子皮外边抹上一圈,再用筷子夹起妈妈用刀剁好的'香菇肉馅,放在饺子皮的中间,我再用两个手掌轻轻的合拢并把饺子的上面部分做成一个波浪形的,我的饺子就包好了。妈妈说:“儿子,你要不要让我来告诉你春节为什么要吃饺子呢?”“好的!”妈妈又说,因为饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意;饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到里面,以寄托人们对新的一年的美好期盼。妈妈说完,我们又开始忙碌起来……
我觉得一家人在一起包饺子真是一件幸福的事!
包饺子日记8
周日下午,妈妈准备包饺子,我和爸爸到超市挑选材料,我们买了姜、葱、肉馅、和香菇。
妈妈把油、葱、姜等材料放进肉馅里,再把香菇煮一煮,剁碎拌进肉馅里,肉馅就做好了。接着妈妈把早已和好的面团搓成一个长条,然后拽成一小段一小段的,擀成一个个的面皮。
妈妈先包了一个饺子给我看,我也学着妈妈的样子左手拿面皮,右手用筷子轻轻夹起一些肉馅放到面皮上,不料肉馅太多,一下挤了出来,我只好又给它包了一层面皮,包成了一个“饺子王”。接着我又包了好几个饺子,饺子排成一排一排的',就像一个个的士兵,最大的“饺子王'‘就像将军。
妈妈给我煮了一些饺子,我小心翼翼地夹起一个饺子,吃的津津有味。
包饺子日记9
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的`饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
包饺子日记10
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的'像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记11
今天,妈妈说要告诉我怎么做饺子。我一听高兴得不得了。不知不觉已经到了晚上,妈妈把面、面粉和馅料放在桌上,然后,我们开始分工,妈妈包饺子,奶奶把面抹成球,爸爸擀面,然后,他们就开工了,我连忙跑到妈妈跟前,问:“我呢?”妈妈说:“你就跟爸爸学擀饺子皮吧。”我跑到爸爸那里,爸爸把擀面杖给我,让我来擀饺子皮。我擀呀擀,可我擀出来的饺子皮是小的,和面球差不多。爸爸说:“你要按紧点。”我仔细地看看爸爸擀面的动作。然后我拿起擀面杖,按住面球开始擀饺子皮,我擀呀擀,我一看,哇!多好的`饺子皮呀!我就以这个饺子皮为例子,一个一个的擀下去。
可以吃了!我吃了两个,一边吃一边说:“这劳动的果实可真香啊!”
包饺子日记12
今日,妈妈说要包饺子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说:“我不会包饺子,怎样办啊”妈妈说:“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了,我擀第一个的时候擀不圆,第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说:“妈妈,擀皮也太难了吧,我不擀了。”妈妈说:“失败是成功之母,相信你必须能够做到的。”听了妈妈的话,我又开始认真地擀起来。慢慢地,我擀的皮越来越圆了,妈妈还夸奖了我。
皮擀完了,开始包饺子了。妈妈说:“要用筷子弄一点儿馅儿,放进皮里,再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来,结果第一个饺子放的馅太多了,捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的`时候我成功了,妈妈说:“你学得真快!”
饺子包好了,妈妈把饺子下到锅里,等了大约五分钟,饺子煮好了,我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理:经过自我努力得来的果实是最香的!
包饺子日记13
多么美味、漂亮的饺子呀!这可是我亲手包的!不信,你听我说:
中午,奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。妈妈说:“我要开始包饺子啦!”我也吵着要帮忙,妈妈说:“你来试试吧!”这句话可把我乐坏了。我学着妈妈的样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅,然后再把皮子往下折,将馅盖在里面变成一个半圆形,接着用手把边弄得一皱一皱的。啊,一只饺子就做好啦!饺子像一个弯弯的`月牙,又像一条小小的花边裙,还像小娃娃咧开的笑嘴巴。
包饺子多么有趣啊!
包饺子日记14
有一天早晨,我在全家第一个起床,起来后等了一会,然后妈妈又起来后,我跟妈妈一起在包美味的饺子,我和妈妈包了二十个美味的饺子以后,舅妈和两个姐姐起来了,我们把美味的`饺子包好以后在里面放了花生和红枣,而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的、八宝的、羊肉的等等,也有五个凉菜两个汤。
一会奶奶和舅舅起来了,美味的饺子好了,然后就来了很多位客人后,大家在一起高高兴兴、快快乐乐的享受大餐,让我也感觉自己做的美味的饺子吃上去很甜蜜。也让我知道自己做的东西才是最好的东西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包饺子日记15
我看着老妈包饺子,觉得很有意思。有一天,我对老妈说:老妈,你教我包饺子好吗?老妈爽快地答应了。
我和老妈到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后,我把各种材料洗干净,老妈把肉剁碎,把各种料切丝切丁搅拌。不一会儿,饺子馅就做好了。
该包饺子了,老妈说:你先看我包一个。只见老妈拿起一张饺子皮摊在手上,用筷子把馅放在饺子皮的中间,用水在饺子皮的边缘均匀地抹湿,然后把放好馅的饺子皮对折,用手把对折的饺子皮粘好。老妈包的'饺子像元宝,好看极了。我迫不及待地也包了起来,我在饺子皮里放了好多馅,结果包的时候,馅全露出来了。老妈说:你包得不对,应该把馅儿放少一点。听了老妈的话,我越包越好。
今天吃饺子的时候,我觉得格外的香。
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