包饺子日记

【通用】包饺子日记

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，想必是时候写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编帮大家整理的包饺子日记8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子日记 篇1

　　“哧哧……”听，这是什么声音？噢——原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀！可是，现在为什么只有它独唱呢？因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢？那可是一段趣事儿了——

　　今天早上，吃完早餐，老妈问我：“午饭吃什么？今天听你的。”

　　“呃……要不去吃饺子吧？”我说。

　　“这次我们自己包吧，总是外面吃没意思。”

　　“那我们包葱肉饺子好不好？”

　　“好的，没问题。”

　　于是，我们动手了。

　　我先找半斤葱和斤猪肉，老妈接来两盆水，“哗哗哗……”“厨器乐队”的`沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在老妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上，我拿起菜刀，把葱一气呵成切好了。我递给老妈另一把菜刀，一起齐心协力的切肉，过了十几分钟，馅才做好。老妈加了酒、盐、酱油，我想味道一定不错！

　　现在，到了最关键的时候了！只见一个个饺子从老妈手中诞生，我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来，可是，我包的饺子不是馅太少了，像个没气的皮球，就是馅多得把饺子皮胀破了，和老妈包的差远啦！

　　经过一番努力后，我终于会包了，我们也包好够吃的饺子了。

　　吃着自己包的饺子，想着刚才包饺子的经历，我心里真是比裹了蜜还甜！

包饺子日记 篇2

　　过年的时候中国人习惯吃饺子，今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人，他可是包饺子的高手，于是我们都拜他为师，请他来教我们包饺子。

　　大姨准备好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里，再加点儿水，接着用手和面，他使劲揉啊揉，不一会儿就揉好了一个大面团。他用小刀把面团切成小块，我们用手掌轻轻一按，小面团变成了小面饼，二姨爹右手拿着擀面棍儿，把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。

　　开始包饺子了，我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐心也很细心，我目不转睛地看着他的一举一动，恨不得马上学会。他先舀了一小勺饺子馅儿，他告诉我不要放太多馅儿，不然煮的时候饺子容易散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上，再用手一捏，一个饺子就包好了。啊，这可是高难度动作！我有点儿紧张，因为我害怕包不好别人笑话我，二姨爹好像看出了我的心思，对我说：“不要怕，来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子，啊，还不错！大伙儿都对我竖起了大拇指，夸我手真巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看，咦，这不是半个月亮吗？我似乎想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起聊天呢。我们包了很多饺子，饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢！

　　过了一会儿，热气腾腾的'饺子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放，哦哦哦，好烫！不过，味道真的好极了，吃着自己亲手包的饺子，我心里甜滋滋的。啊，过年一家人在一起包饺子真是一件幸福的事！

包饺子日记 篇3

　　今天中午吃饺子，一大早妈妈就先和面了，妈妈还把绞肉拌好了味儿。面和好了，妈妈就喊我和姐姐来帮忙。我们可喜欢帮妈妈干活儿了！

　　我们俩先进行了分工，我负责擀饺子皮，姐姐和妈妈包饺子，妈妈夸我擀的饺子皮由圆又薄。我先把小面团用手压扁然后用擀面杖慢慢的`把面团擀开，一会儿一个饺子皮就擀好了。我擀的很快，妈妈包饺子也很快，姐姐比妈妈包的慢一些。我们三个人一会就把饺子包好了。妈妈又给贴过了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我们就把饺子放进去，等了好一会儿饺子就好了。

　　我们都说今天的饺子是世界上吃吃的饺子了，妈妈说那是因为我们自己的劳动成果所以我们自己觉得吃。我好喜欢帮妈妈干活呀！

包饺子日记 篇4

　　一个星期天的下午，我见姥姥正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和姥姥学学包饺子。

　　我们准备好馅和皮，就开始包饺子。

　　我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的'四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。

　　后来姥姥告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……

　　听了姥姥的解说，我恍然大悟，于是就按照姥姥说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。姥姥见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比姥姥还要好呢！”我听了心里美滋滋的。

　　晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。

　　包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

包饺子日记 篇5

　　一提起饺子，大家一定都不会陌生吧？我想大家一定都会包饺子吧！这是我第一次包饺子的过程，让我久久难以忘怀。

　　那天中午，我发现爷爷正在包饺子，我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手沾了一下水，把水涂在饺子皮的边缘上，用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间，用手一捏，本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅却像小虫一样从饺子皮的侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈，我把没有包完的饺子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爷爷好像看出了我的心思，语重心长的对我说：“孩子，你包的方法不对，应该先捏两边，再捏中间，你刚才是先捏的'中间，不信你再试一试！”我一试，这方法可真灵。

　　包饺子看起来那么容易，做起来是那样的难。我想：做其他事情一定也是同样的道理吧！

包饺子日记 篇6

　　今天早上吃过饭，我和父亲、母亲、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟，带上礼物一起去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已经准备了很多吃的，母亲和舅妈帮忙做饭，二外公和父亲、舅舅在另外一个屋子喝酒，我和弟弟，还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏，我听见屋子里正在包饺子，我马上跑到屋里嚷着也要包饺子，母亲不同意，说我包不了，竟会瞎捣乱，在我再三央求下，母亲终于答应了，小姨帮我洗干净了手，我们就开始包饺子了，舅妈擀饺子皮，我和二外婆、母亲包饺子，舅妈擀皮又快又圆，不薄不厚刚刚好。

　　一开始我把饺子馅放得太多了，怎么也捏不住，馅都挤出来了，母亲就拿了一张饺子皮给我示范，先把饺子皮放在左手心，拿筷子把饺子馅夹到皮上，馅要不多不少刚刚好，然后用筷子把饺子馅按实，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后两手交叉轻轻一挤，一个饺子就包好了。看着母亲包饺子很轻松，可是我的饺子馅怎么都放不合适，不是太多了就是太少了，后来在母亲的帮助和耐心指导下，我终于完成了第一个饺子，但是最后的“挤”太难了，我就自己发明了“元宝”饺子，我先包了几个元宝状的饺子，又包了一个蘑菇状的饺子，还包了一个蝌蚪状饺子，我包的饺子和谁的都不一样，是与众不同的，我很高兴。不一会儿，饺子就包好了，二外婆煮熟了饺子，我吃着自己包的'香喷喷的饺子，觉得味道更好了。

　　包饺子真是一件有趣的事！

包饺子日记 篇7

　　上午，妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。

　　奶奶买来了肉和韭菜，妈妈把肉和韭菜都切碎，搅拌在一起。妈妈搅啊搅，不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后，“再加一个苹果吧！”妈妈说。我一听，吃惊地张大了嘴巴，“哇”的一声叫了出来：“苹果是水果，怎么能放进馅里呢？”“当然能喽！”我心想：我的'妈妈怎么那么有创新思维啊！

　　等妈妈拌好了苹果，我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉，再让小面团沾上干粉，用手压扁。接着，妈妈拿起擀面杖，在面团上使劲滚动，同时转动面皮。一会儿工夫，一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮，我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了，我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖，飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是，我这边擀一下，那边擀一下，总算把面皮擀成圆形了，心想：这下妈妈总该满意了吧！我把面皮拿给妈妈看，妈妈看了，满意地点点头说：“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了，跳了起来，马上动手包饺子。

　　我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央，再把饺子皮对折。接着，我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了，于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈！这样好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！

　　这次包饺子非常成功，让我享受到了生活的快乐！

包饺子日记 篇8

　　今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：“嗒！嗒！嗒！”的声音让我走进了厨房，我问：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑着说：“在切肉，包饺子。”我笑着说：“好啊好啊！”我放下了书包，来到了桌子前开工了。奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的.白白的面皮就做好了。我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手，不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。水开始

　　唱歌了，饺子开始跳舞了。10分钟后，饺子熟了。我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。