(优选)包饺子日记6篇
一天的时间即将结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候抽出时间写写日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的包饺子日记6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。
我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!
我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的`饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。
过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”
包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。
包饺子日记 篇2
今天下午，我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了，妈妈问我今天晚饭想吃什么？我想了想，回答妈妈说：“妈妈，可不可以帮饺子啊？我好久都没有吃到，你包的那香喷喷的饺子了，我都有点馋了呢！”妈妈微笑着回答我说：“当然好哇！你想吃饺子，妈妈这就去给你做。”
妈妈从沙发上站起身，来到了厨房，准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面，也来到了厨房。妈妈回头，看到我也跟着她来了，一愣神儿。然后，问我：“宝宝，除了饺子，难道你还想吃别的？”我笑嘻嘻地回答妈妈说：“妈妈，妈妈，不是，不是，我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了，那以后我就可以给您包饺子吃啦！您就不会那么累了吗！”妈妈听了我的话，脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说：“嗯，好吧！我的宝宝长大了，知道心疼妈妈了。那你就站在旁边，好好地跟妈妈学着吧！”
目不转睛地盯着妈妈，我看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鲜膜盖好，放在那儿醒半个小时。这样，这半个小时当中，你就可以把馅料准备好了。这样做的好处，就是不浪费时间。首先，妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆，然后，往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶，右手拿着一双筷子，水壶慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地来回搅动。妈妈说，和面可是个技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要适中。如果，水放多了，面就会特别的软，那样做不了饺子皮了。相反，如果水放少了，活出来的面会特别的硬，饺子煮好之后，面皮也会特别的硬，所以，那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我，仔细地听着妈妈说的话，心里默默的想着：“这和面，还有这么多技巧，唉！我真是万万没有想到啊！我还以为会特别简单、容易呢！不过，再怎么难我也不怕，因为，有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫，妈妈就已经把面活好了。接着，妈妈把活好了的面，放在案板上，翻来覆去的揉。最后，用保鲜膜把面团，团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了，下面就开始来准备馅料了。
后来妈妈问我：“宝宝，你想要吃什么馅儿的？是三鲜馅儿的？还是猪肉大葱呢？或者是猪肉韭菜的？在或者是你想出来什么馅儿的呢？”我仔细的想了想对妈妈说：“妈妈，还是做猪肉韭菜馅儿的吧！有肉有蔬菜，荤素搭配，营养丰富嘛！”妈妈回答我说：“好的，就听你的了，我们就做猪肉韭菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的韭菜，又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净，然后，放在案板上，紧接着，左手按着肉，右手拿起刀，开始切起肉来。我对妈妈说：“妈妈，你要小心哦！可别切到手指哦！”妈妈笑呵呵地对我说：“放心吧！不会切到手的，***妈这么多年练就了一身的本领，怎么会切到手呢！”这时候，我看到韭菜还在旁边安安静静的'躺着，我想这下我的机会来了，我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，妈妈，让我来帮您摘韭菜叶吧！这样我们两不耽误，您把肉切好了，我也就把韭菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说：“你可以吗？你可从来都没做过哟！”我连连地对妈妈说：“妈妈，妈妈，我当然可以了，你就让我试试吧！人生做什么事都会有第一次嘛！不试怎么知道会不会。如果你不让我学，那我永远也不会呀！您不是说我已经长大了吗！这么简单的事，我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我，只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子，拿起了一颗韭菜。有模有样地摘起韭菜叶。妈妈时不时看看我，还夸我两句：“嗯，不错，不错。”妈妈把肉切好了，放进了大碗里，我的韭菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的韭菜，放进了水槽里，冲洗干净。然后，妈妈把韭菜放在案板上，细细地切起来。妈妈把韭菜切得碎碎的，像刚刚切好的肉一样，一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花，切了一点碎姜末，也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油，还有一点精盐，味精，老抽。所有的调料都放好了之后，拿起了筷子，顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的时候，妈妈对我说，筷子要往一个方向搅动，那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。
现在面也醒好了，接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面，然后，把面团用刀切成了若干个小剂子。接着，拿起了擀面杖，把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了，妈妈拿起了一张饺子皮儿，放在了左手心上，右手用小勺盛了一点馅儿，放在了饺子皮儿的中央，熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了，几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子，精致又好看。那包好的饺子，就像是一个个的小金元宝。这时的我，已经把手洗干净了，迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说：“来，帮妈妈一起包吧！”“哈哈，就等着您这句话呢！”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子，拿起了一张饺子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一点儿饺子馅儿，放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来，生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子，我才刚刚包了一个。我包好的成品，跟妈妈的包好的饺子来比，简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝，那我包好的饺子像什么呢？想了半天，我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子，还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后，我看着她，她看着我，我们两个人哈哈大笑起来。
这天晚上的饺子，我吃的特别的有意义。因为，我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子，也是最难忘的一次。
包饺子日记 篇3
今日是大年初一，我跟爷爷奶奶包饺子，因为是大年初一，要吃饺子。
早晨，奶奶就准备好了，面活好了，然后叫我们起床。我可开心了，终于可以给奶奶帮忙干活了，我看见面板上奶奶用面先弄了一个长长面条，我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快来看，我做的.小蛇，奶奶说，是挺像小蛇的，但是我们今日要包饺子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圆的，就像一个个小柱子然后压扁，交给爷爷，小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼，奶奶负责包饺子，放进去陷再把它一捏就好了，不一会工夫就看见满板子都是饺子，奶奶包的最漂亮，还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品，还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子，爷爷负责煮饺子。
不一会儿饺子好了，尝到了新鲜，热腾的饺子我很高兴！
包饺子日记 篇4
星期六那天，我学完画画回到家，妈妈告诉我：“今天咱们包饺子，你也来帮忙吧！”我非常高兴，因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子，我把过程都记下来，你们看看我的表现吧：
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一个盆里，拿了一双筷子搅起来，每过一会儿就加点水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领，就是是搅肉要向一个方向搅，要不打出来的馅不粘糊，不好吃。
这是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊！
二、准备青菜，我开始拨香葱，你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜，你们看看我们俩谁切的好啊？
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅，看，搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀！
四、包饺子。我擀饺子皮，妈妈包饺子。包着包着，突然，我有一个很奇特的'想法，想包汤圆，妈妈说：“包汤圆不好吃的。”但我不信，我就是想试试，妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多，我终于吃上了自己亲手做的饺子，妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃，我说：“都挺好吃的，就是汤圆有点粘。”妈妈说：“因为，圆的不好煮熟。”
今天的饺子特别香，我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香，她笑了，说：“自己动手是不是感觉特别有意思呀？我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子，我感觉特别好玩，我还要帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇5
早上，妈妈一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来，快速地穿好衣服，洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。
我跟妈妈来到超市，超市里面的人真多呀，我们找到我们所需要的材料，有饺子皮、肉还有葱，然后就快速地回家啦。
回到家，妈妈把买回来的肉和葱剁成碎沫，再放上盐和味精，还有酱油，把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。
终于要开始包饺子啦，妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子，先拿一片饺子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上，在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢，然后用力按了一下，一个饺子就已经做好了。包了好几个，我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我，真是个小馋猫。
妈妈很快就把水烧开了，然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去，好像在游泳了。慢慢，饺子熟了。我看见妈妈包的.饺子还是圆鼓鼓的，但我包的饺子怎么就散开了呢?我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候，粘的水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮，仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。
今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。
包饺子日记 篇6
昨天，看电视的时候，看到一则饺子的.广告，我和爸爸同时说：“呀！该吃饺子了。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天，妈妈一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕妈妈把我忘了。拣韭菜时，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了，妈妈教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，妈妈说这个不要了，下到锅里也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。妈妈说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。
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