(必备)包饺子日记
一天又结束了，相信你会领悟到不少东西，此时此刻我们需要写一篇日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
今天是星期日，我和妈妈在家包饺子，传说饺子是东汉时一个叫张仲景的神医发明的，当时人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，饺子就是这样来的。
包饺子首先得和面，下一步是拌馅。我想吃芹菜猪肉馅，妈妈严肃地说：“我去擀皮，你去拌馅。”我把芹菜切完，放进盆里，再把肉馅放进盆里，撒上油盐和味精，馅拌好了!
我高兴地对妈妈说：“妈妈，我拌完馅了。”妈妈满面笑容地说：“乖儿子，你也和我一起擀面吧!”我先把面揉成一个长条，再把面一块一块扭下来，数够了十二块之后，我变拿起擀面杖，擀了起来，不一会儿，面粘到擀面杖上了，我洒下一把生面，才把黏黏糊糊的.面片弄了下来。我左手拿着面饼，右手拿着擀面杖，擀一下，转一下，等擀得差不多了，就去夹馅。我拿起一把铁勺子，一把舀起一块馅抹到面皮上，然后再对折，捏一下，第一个饺子就包好了!妈妈过来一看，笑道：“照你这样包，我们只能吃皮了。”说完，就对着饺子一吹，饺子摇摇晃晃地倒了。我一看，心里凉了半截，但我又一想：我一定不会放弃的。于是我按照原来的步骤又做了一遍。不过这次，我把馅夹得多了一些。妈妈再次看看，摇摇头说：“你这饺子不怕撑破肚皮啊!”我一听，用手指在饺子皮上捅了一下，果然，馅漏了出来。我的自信被磨没了，懊恼地丢下饺子，回房间去了。妈妈走过来，用“激将法”问我：“这点小事就放弃，还是不是男子汉了呀?”这招果然好用，我又重拾信心，回去包饺子。我按之前的步骤再做一次，这次，我放的馅不多也不少，妈妈喜出望外地说：“你终于成功了，我的儿子!”说完，抱起我使劲亲了亲。
我尝过自己的饺子之后，认识到两个道理，一是自己的劳动成功总是特别香，二是只有坚持不懈才能成功!
包饺子日记 篇2
今天，我们班举行了一年一度的包饺子迎新年活动。一提到包饺子我可开心了，可是这饺子还要自己包。唉!要知道我是一个只会吃不会包的小狗!不过我自有妙招，为了这一天，我已经在家练习好久了!
上午，教室里还没有任何动静，但是下午教室变得像仙境一样了!我们到了教室，先到小组长那儿报到，然后就坐到六人小组的座位上，没过一会儿开始包饺子了，我学着妈妈的样子，先拿一张饺皮摊开在手上，再往皮里放一点肉馅，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮对折叠起来就好了。因为我是第一次包饺子，所以我的小饺子样子有点怪，可是功夫不负有心人，没练一会我就把饺子包得像饺子仙了，呵呵!这时我看见一个特大的圆圆的饺子，拿近一看，哦!原来不知是谁包的`是一个大包子呀!
饺子一包好，老师就拿去煮了。我就来到猜谜语的地方开始猜谜，我眼睛一看，看到了一个谜语：看上去是绿的，吃上去是红的，吐出来是黑的。呵呵!不用说这一定是西瓜，看着四周没人我飞奔到领奖区把答案说给老师，老师说对，笑了笑把奖品一个语文本递给我。后来我接二连三地猜对了很多谜语。这时，饺子熟了，我们吃着自己包的奇形怪状的饺子，别提有多开心了!最后，老师说放学了，我们就依依不舍地走了。
今天，我真开心!
包饺子日记 篇3
今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完啦，妈妈为啦奖励我，便调啦馅，我们家包饺子吃。唉！几年我们家都没有包过饺子啦，今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重啦，我可一定要加油呀！我先拿起一张饺子皮，；再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央；最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的.调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道啦。啊！包好啦。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成啦，象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包啦一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报啦一个平平整整的小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上啦脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包最好玩的饺子啦，是什么呢？这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币！对啦，谁要是吃着啦这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包啦很多饺子，把饺子下进啦锅里，不一会儿，饺子就出锅啦，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运，今天我包啦饺子，包出好运啦么？
包饺子日记 篇4
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
我的妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，我的妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，我的妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的'小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我的妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，我的妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子日记 篇5
今日到了晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。
我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。
我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里，再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的.饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今日的饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。
包饺子日记 篇6
包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，异常是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！
饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最终再在上头撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！
再说说做馅儿的吧，做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅，还能够做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还能够夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的.饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸，那可是好吃极啦！
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！
啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！
包饺子日记 篇7
中午，老爸不在家，就我和老妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，老妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了扇形，再把上端卷起来又变成了怪物，老妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。老妈笑了，然后我又包了许多形形色色的`饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
老妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子老妈说：可能是加了牛奶的缘故吧!我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，烫!老妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊!
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