包饺子日记9篇(精品)
一天即将过去了,想必有很多难忘的瞬间吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编整理的包饺子日记10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
过年那天,我和奶奶、表哥准备包饺子吃,奶奶早早买好了饺子皮,还有肉、葱姜……等许多材料。
奶奶先剁肉,剁了几分钟,奶奶满头大汗,但是肉还是没碎,我说:“奶奶还是我来剁吧。”
奶奶想了想说:“好吧,你也长大了,也该让你做一些事了。”我拿起菜刀,前面剁得很快,才一两分钟,我就没力气了。连菜刀都拿不稳。表哥说:“看我的吧。”说完,把菜刀夺过去,表哥虽然前面剁的.很快,但是还是一半没搞好,他累的气喘吁吁,奶奶又开始剁了,……就这样,我们三个人剁了很久,终于把肉给剁碎了。
开始包饺子了,我把馅给包进去,为什么我和表哥都没有奶奶包得漂亮呢?奶奶说:“你的馅这么少包的肯定不好看。”我就多包一些,可又露出一些馅。我慢慢调节仔细看,终于掌握了量,就这样,我越包距快,越包越熟练。晚上我们一起吃饺子心里很高兴,因为是我自己的劳动成果。
包饺子日记 篇2
我国有很多美食,其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币饺子,就有好运气。
过年时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响时候,我们吃着香喷喷饺子,高兴极了!
包饺子日记 篇3
人生路上有过许多第一次,它们酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我帮老妈包饺子的经历,将成为我记忆中一个难忘的第一次。
“哇,好香啊!”我循着香味走进了厨房,原来老妈正在调馅准备包饺子。看着老妈忙的不亦乐乎,我突然有个想法,反正也没什么事,何不帮老妈包饺子呢!
我问老妈:“老妈,我想帮你包饺子,行吗?”老妈面带笑容看看我说:“好啊,我把馅和饺子皮都已经准备好了,你去把手洗干净,和我一起包吧。”
我迅速地洗干净手,迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子,刚开始,我不太会包,放的馅很少,结果饺子包的像馄饨一样,软不拉塌的躺在面板上,无精打采的,立不起来。老妈说:“馅放的'太少了,再多放点馅。”哦,原来是这么回事!
这回,我放的馅又太多了,包都包不住。老妈让我去掉点馅,好不容易包住了,放在面板上就像一个挺着肚子的大将军,真神气!咦,饺子怎么露馅了?原来是馅太多了,把饺子肚子撑破了。我和老妈不约而同地哈哈大笑起来。
老妈可惜地说:“扔了吧,破了没法煮。”我大声说:“那怎么行,要节约粮食啊!”我灵机一动,想出个好主意:“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛!”
说干就干,我马上包了起来,这个饺子可真是特别的“双皮饺子”啊!
终于包完了,老妈看着我笑个不停,原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉,活像一只淘气的小花猫。
包饺子日记 篇4
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的'馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
包饺子日记 篇5
昨天,一大早姥姥买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等姥姥回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的`失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
包饺子日记 篇6
今天是除夕,刚吃完午饭我就高兴地大喊:“咱们开始包饺子吧。”可妈妈却忙里忙外,迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了,可妈妈却嫌我碍手碍脚,不让我插手。哎,看来今年包饺子又没我的份了!看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸妈妈他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天,可气坏了在一旁的`我。心想,不就是包饺子吗,谁不会?于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。可是我仔细一看妈妈包的都一模一样,我的却是乱七八糟,一点形状也没有。只好求助妈妈。妈妈帮我的一个修好了,然后手把手地教我,经过反复地练习我终于学会了包饺子。从这件事中我明白了一个道理:有的事情看起来简单,可做起来不容易!
包饺子日记 篇7
今天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个象样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说:“好吧,
我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的'样子包了起来,刚开始还不太象,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当咱们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。
包饺子日记 篇8
今天中午,我放学回家。一进门就看见爸爸坐在那里和面。我想:“爸爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就问爸爸:“爸爸您和面干什么呀?”爸爸摸着我的头笑着说:“当然是给你包饺子吃啦!”我一听,就做了一个“耶”的手势说:“耶!今天有饺子吃喽!”爸爸又说:“不如你和我一块包吧?”我又兴奋的大叫:“好啊!好啊!我正想学学包饺子呢!”
说完,我就迅速跑回我的房间,放下书包,接着就去洗手,然后飞奔到厨房对爸爸说:“爸爸,我们快点开始吧!”爸爸说:“别急呀,没有饺子皮你怎么包!来,过来,你擀饺子皮,我包饺子,好让你看看饺子是怎么包的!”我心里很不服气,刚刚擀了五张,我就有些不耐烦了。我也想包饺子,于是就对爸爸说:“爸爸你让我包几个吧!我已经看会了!”“行!”爸爸说:“我到底看看你会不会 "说着,我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去,,随后把面皮中间捏紧,再捏两边,但是捏住了这边却漏了那边。我心里想,"看着容易,包起来怎么这么难呀
于是,我趁爸爸没注意,就偷偷的把这个饺子放到了一边,然后又拿起一张面皮包了一个,结果还一样,这时急的我满头是汗,爸爸见我这个样子,就过来替我解围。笑着说:"来,让我教你吧。一定要认真学。"说完,只见爸爸先把饺子皮放在手上,然后窝成一个凹陷处后,再把陷放进去。然后用勺子轻轻的`把陷按一按,现捏住中间再捏两边,这样包陷就不会往外跑了。
看完之后,我又认认真真的按照爸爸说的方法包了一个,果然没露馅。于是我越包越带劲,而且我越包越好看。看着那一排排的饺子,我高兴极了。他们仿佛在说:"你真棒。"
开饭了,我端起热气腾腾的饺子,迫不及待的吃了一个,香,太香了。比我以前吃过的所有饺子都要香。我一边吃一边想,我终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇9
北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子,吃饺子。今天是元宵节,妈妈准备包饺子。
我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜,妈妈把面和菜整好了,我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇,你会问我:“你那么小,会包饺子吗?”我告诉你吧,我包饺子可是有秘密武器的,什么秘密武器呢?——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了,
包饺子器械是白色塑料的,由两个半圆形合成的,两头由个轴把半圆连在一起。包的'时候,把饺子器打开,把赶好的饺子皮放在上面,再在皮上放上肉馅,再把饺子器合在一起,这样一个饺子就包好了,包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢,饺子边上还有花纹,真好看。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,真香啊!
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