包粽子日记

时间：2024-07-01 13:16:41 日记我要投稿

包粽子日记

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，你有什么总结呢？请好好地记录下在日记里。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编收集整理的包粽子日记，欢迎阅读与收藏。

包粽子日记

　　包粽子日记篇1

　　五月二十日星期天多云

　　今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

　　包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

　　包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的.糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

　　哦，我学会了包粽子。我真开心!

　　包粽子日记篇2

　　端午节纪念屈原包粽子是中国的传统习俗，但是现在会包粽子的人越来越少了，今年我们家三口决定继承传统，自己包粽子。试想能吃上自己亲手包出来的粽子，不管好吃与否，肯定是别有一番滋味的。

　　星期六上午，我们准备包粽子了。上好的新鲜圆糯米，红枣，又宽又厚的鲜粽子叶统统被我们洗得一尘不染。只见爸爸得心应手地把一片青翠欲滴的粽叶卷成一个圆锥形，满满地装上糯米和红枣，装到要溢出来的'样子，然后按照螺旋的手法把叶子卷起来，用棉线一捆，像变戏法一样，一个有棱有角的粽子就新鲜出炉了。我和妈妈也冲锋现阵，也不知怎么的，粽子叶到了我们手里就不那么听话了，卷成圆锥形的棕叶成了漏斗，装进去的颗颗珍珠往下溜，好不容易装成大肚子，捆的时候又手忙脚乱，连嘴都用上了还是捆不好，恨不得自己有六只手可以用，费了九牛二虎之力才包好一个，一看，哈哈哈哈！鼓鼓囊囊的肚子不知什么时候漏得扁扁的，还没有角，真像泄了气的皮球。在爸爸正确的引导下，经过几次反复的试验，我和妈妈也终于包出了有棱有角的粽子。

　　粽子包好了煮也很关键，爸爸把粽子放锅里，加水没过粽子，没多大功夫，粽子的清香就飘了出来，让我急不可耐。大概煮了3，4个小时，煮的中间爸爸还去把粽子上下翻了个个，说怕锅底下面煮烂了，上面还没熟。煮熟了，煮熟了，终于可以吃拉，恩又香又粘又糯，还有幸福的味道，真的很好吃！

　　包粽子日记篇3

　　5月4日阴

　　今天下午，天气阴沉沉的，外婆搬来凳子和桌子，叫我帮她包粽子。

　　包粽子看起来简单，可做起来就难了。你瞧:啪！粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子，却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪，好不容易找个立脚点站下，却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。

　　一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的`粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时，要专心致志，不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好，注意正反…”我听了，很奇怪，心里想:怎么有这么多稀奇古怪的方法，看来有名堂，还是乖乖学吧，免得粽子又不成样。

　　照外婆说的，我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的，就像刚从地里钻出来的禾苗一样，绿得发亮。我把它从中间卷曲，做成漏斗形状，再放入一粒粒白花花、细小的糯米。没过一会儿，一位大肚的“绅士”出现在我面前，再给它系上“皮带”，它就是个神气的家伙了。

　　此时此刻，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义。

　　包粽子日记篇4

　　一年一度的端午节又到，又是包粽子的时候了。

　　其实在我的家乡茂名，端午节包粽子的人不多，记忆中家里也从未粽子，市面上也很少箬叶买，因此我也是无从学起，直到在江门生活后才学会包粽子。在江门，端午节吃粽子几乎是遍及每家每户，因为江门的市民一般都在家里设有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都会分两次包粽子，这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题，见面都会问：“包粽了吗？”我家也入乡随俗，包起了粽子。

　　江门包粽子的材料很多，我家主要是按传统的材料去包：糯米，猪肉，绿豆，花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的，但比较贵，还要浪费那些蛋白，所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦！

　　婆婆不会包，拿着粽叶在那比划来比划去，包出来的粽子——哈哈！不可说，不可说也！经我的一再示范，还是学不会，平时要强的`她自嘲“是世上最傻的人，学不会的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感觉就象在编织箩筐，很认真很带劲，那粽子绑得很结实，只是弄断了不少绳子，包的粽子一头大一头小，够特别！他说他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；没办法，我这个懒媳妇这回可当了回巧媳妇——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起来包，只见材料在我手中翻飞，我包得越来越快，只用几十秒就包好一个，这是前所未有的速度！包出来的粽子模样自我感觉非常不错！想想以后若没工做了我就包粽子卖去，应该不愁两餐，哈哈！

　　包粽子日记篇5

　　端午节快要到了，家家户户都忙着包粽子，我家当然也不例外了。

　　今天一大早，奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子，还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透，据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了，只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起，然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形，并往里添上糯米、蜜枣，再放一些米盖住，最后把翘起来的粽叶按下，并用绳子扎紧。就这样，一只小巧的`粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。

　　原来包粽子这么简单，我有点跃跃欲试了。于是，我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到，看起来容易，做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单，糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话，接二连三地蹦出来。我一着急，手一松，糯米撒了一地。奶奶见了，有点不耐烦了，让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头，扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下，我费了九牛二虎之力，总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生，二回熟，后来我又成功地包了几个粽子。

　　奶奶把包好的粽子放在水中煮，一小时后，整个屋子都弥漫着粽叶的清香，真让人垂涎三尺。终于熟了，我迫不及待地品尝自己的劳动成果，白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣，吃入口中不仅有嚼劲，而且回味无穷。

　　通过这次学包粽子，我又懂得了一个道理：学一样本领，一定要有恒心，有毅力，这样才能成功。

　　包粽子日记篇6

　　看，已经开始了。妈妈先倒好江米，用水泡上，又把粽叶和花生也泡上了。大约过了半小时，我们就开始包粽子了。

　　只见妈妈先把一个粽叶卷成圆锥形，一会放江米，一会放蜜枣和花生，有的还放香肠呢，（想想都好吃*^__^*嘻嘻……）最后再把剩下的叶子翻过来，盖在上面，然后用绳子一捆，一个漂亮的'粽子就做好了。

　　我看得眼花缭乱了，只好凭着印象学着妈妈的样子做了。当我卷好粽叶放江米时，江米却“跑”了。我一看，原来粽叶底下没封好口，结果成了漏斗，江米就顺着口漏了。请教妈妈后，我又重新卷，这次让粽叶重叠着，你看，江米就老老实实地待在粽子里了。

　　可是没过多久，新问题就又出来了：我的粽叶怎么也盖不住了，成不了型。这时妈妈似乎看透了我的心思，说：“你放米太多了，少一点就盖住了。”我听了之后，半信半疑，但还是剥走了一些米，果然一下子就盖上了。（我高兴啊~）赶紧着，用绳子系牢，一个粽子就在我的手中诞生了。

　　等妈妈和我全部做好后，就放到锅里煮，那个时间长啊，馋得我口水都流出来……

　　终于出锅了，闻着粽叶散发出的清香，品尝着自己亲手做的粽子，我的心中香甜无比！

　　包粽子日记篇7

　　每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的.这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

　　我学着外婆的样子，准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪，等待外婆来教我了.

　　首先，取两张粽叶一头一尾的.反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可.最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

　　我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜.这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了.我骄傲，我学会了包粽子！

　　包粽子日记篇8

　　清早，一阵清香把我打醒，我起来一看，原来是棕叶啊！一提到棕叶，我就联想到了粽子。于是，我凑上前去瞧了一瞧。

　　“来，看看粽子怎么包。”外婆和蔼地说。我睁大眼睛看，原来棕叶必须要经过热水里浸泡才能包粽子的。“为什么一定要热水浸泡呢？”我不解地问。“为了让它软化，这样包粽子时才不容易破！”外婆说。

　　接下来就该包粽子了吧！只见外婆随手拿起一片棕叶，右手拿叶尖，左手按住梗，一眨眼就把两头装成了三角形形状，再把糯米倒进去。我不禁皱起了眉头：“为什么要这样包呢？”“这样才不容易漏呀！”外婆细心地为我讲解。外婆拿来一个线团，抽出线把粽子紧紧地绑住，这样就可以紧紧地把糯米包在粽子里了。

　　我的手“痒痒”了，就求外婆：“我也要包嘛！”外婆点点头表示答应。我高兴地从温水里拿起一片棕叶，学着外婆的样子包了起来。先把右手拿棕叶尖，左手拿梗，我生怕自己做不好，手忙脚乱地，手都拿错了方向。外婆急忙把我的手势摆好，然后对我说：“包粽子要点是姿势，更重要的还是耐心。”我听了外婆的话，便用心做了起来。跟着外婆做，再把线缠在粽子上，就很快包成了粽子，等待着新鲜出炉的粽子。

　　一阵清香扑鼻而来，只见外婆端上来两个粽子，我尝了尝外婆做的粽子，软软的、粘粘的`，还有棕叶的清香，口里感到十分舒服。再尝尝我做的，味道真是南辕北辙。

　　这次包粽子，我做的粽子虽然难吃，但也使我懂得了做事要有耐心。

　　包粽子日记篇9

　　今天是端午节，每一家都要包粽子，吃粽子。在这天，我不仅包了粽子，还领会了一个道理。

　　端午节是为了纪念屈原而设定的节日，为了不让屈原的尸体被鱼吃掉，人们会向河里扔粽子。

　　包粽子需要用新鲜的芦苇叶，洁白的糯米，还有一些红枣、葡萄干之类的配料。

　　我先等糯米等配料泡好之后，把它们从水中取出。我拿了一片大大的粽子叶，用左手捏着总也的一角，右手将粽叶的`另一角往里卷，下面用点力气拉紧，上面松一点，轻轻一卷，卷好了一个如同碧玉一般的圆锥形粽叶。

　　接下来，我把一些糯米放入粽叶，可是我对用量的掌握不到位。有时把糯米倒得多，把粽叶给冲散开，有时又太少，才填满了粽叶的三分之一。我只好用勺子，一勺一勺地把一点点的糯米放下，还在糯米中放下红枣和葡萄干。就像在一片洁白的雪地里放下了一块巨大的橙色玛瑙和一块紫色的玉。放入配料之后，我把粽叶合上。进入最后一道工序，那就是——捆绳！

　　我双手把粽叶捏紧，用绳子在粽叶的尖儿附近缠了三圈，再系上一个小蝴蝶结，大功告成！我掌握了技巧，有包了几个粽子。

　　吃饭的时间到了，吃着自己包的粽子，心里有一种说不出的滋味。

　　在包粽子的过程中，我不仅掌握了包粽子的技巧，还领悟了一个道理：吃自己的饭，流自己的汗！

　　包粽子日记篇10

　　今天下午，我和妈妈一起到梅湾街看包粽子比赛，那真是人山人海。

　　参赛的选手都是各个粽子厂中的精英，包粽子速度特别快。我看到有的是“五芳斋”的`，也有的是“真真老老”的，还有“昌记”的······总之五花八门，有好多都是我没请说过的。

　　只听主持人一声令下，选手们都拿起粽叶包了起来，那速度没亲眼见到真的是难以想象啊!只见他们先拿起粽叶折成一个漏斗状，然后放入米，再把粽叶合上，最后用绳子把它捆起来就行了。虽说看起来很简单，但我自己做过，既要控制好米的多少，有要抓紧粽子，以免做到一半散架了，难度相当大。那些哥哥姐姐阿姨们，不愧是练过的，没有一个失误，且包的粽子十分漂亮。时间在一分一秒中过去，这是只剩下半分钟了，我在心里体选手们加油鼓劲，希望他们来个最后冲刺，拿下冠军。其他观众和我一样也心急如焚，好像比赛的是我们，有的竟扯开嗓子选手们加油鼓劲。选手们听到加油声，包得更起劲了，速度也更快了，都在做着最后冲刺。就在这时，主持人喊了一声：“停!”选手们无奈的放下了粽子，接下来就是裁判出场了。

　　只见裁判把粽子都称了一遍，其他的我也记不太清了，我只记得一个大哥哥是16个粽子，而一位大姐姐是13个粽子，总之都速度好快，个数好多。

　　我的心里不免对他们产生了一种敬佩之情，真希望我也行!

　　包粽子日记篇11

　　我活了几十年了什么也不会。好像做人很失败，特别在生活上。有很东西都是在这几年才学会一点点，包饺子也在去年在网上学会的，每年端午节都是在市场买粽子吃，在外面买来吃既不卫生又不好吃，去年我就跟他们定了一点粽子，好贵哦。

　　一个要2元五毛钱，那些便宜的不好吃，昨天我吃了一个粽子，我就想我自己来学包粽子，今天早上我去买菜看到市场有粽子叶卖，我买了一点粽子叶，买了一斤糯米、买了一斤红豆，一点瘦肉和香菇，回来就把这些材料用温水泡上，中午我就打开百度看看怎样包粽子的。看完了就去睡午觉，到下午四点钟就起来学包粽子，我那个所谓的老公看我在包粽子。他就给我泼冷水。

　　说给人喂猪吧，好气哦。我慢慢包呀包了有一个钟，包了26个粽子，我是来试试的。给人喂猪也没所谓，我也以为会失败的，没想到我包的.粽子挺好看，我又怕煮的真的会给人喂猪，我煮了一个半钟，打开一看，哈哈很成功一个都没烂，味道真香，以后想吃粽子最也不要在外面买了就自己包。26个粽子全部材料才20 元钱，糯米太少了全部都是那些材料。像这样的粽子在外面买最少也要三元一个。

　　包粽子日记篇12

　　端午时间回家看望老人，正好到家时婆婆在包粽子，是清水粽，纯糯米的，不包任何东西，这样的清水粽是家乡的习惯。我从小到大吃清水棕，所以现在尝到超市买的速冻肉棕啊蛋黄棕啊非常不习惯，口感太不好了，大家不要觉得奇怪哦，中国大了，确实各个地域风俗不同，理解至上哦！

　　话说我看到婆婆很娴熟的将泡的白胖的糯米和粽叶卷在一起，差不多半分钟不到一个有棱有角的粽子就出现了，一边惊叹一边冒出了学习的念头。我是个好学的好孩子吧，其实是从小妈妈工作就忙，家里从来没包过粽子，今天有机会，我想体验学习下，会了就回家像她炫耀下。

　　婆婆对我要学包粽子很高兴，一个动作一个细节的分解给我看，嘿嘿，那就开始吧。首先，选两片粽叶错开并列拿好，在根部卷出一个小漏斗，然后填入糯米，压压紧，再将粽叶盖上，延漏斗卷紧。别看我这个首先然后说的简单，实际是一点也不轻松啊，不是在卷的过程中糯米漏了，就是粽叶被我拉破，囧啊。

　　在认真的.分解多次动作，在我浪费了十多片粽叶后，在半个小时快过去时，婆婆终于忍不住说：“我前几天做的米酒好了，你要不和**去尝尝吧？”呜，不是我笨手笨脚啊，实在是粽叶不好，不老实的听我指挥。只好乖乖的去找吃的，失败啊。

　　学艺不成，只好发泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走时还捎带了一罐头瓶，当然少不了难包的粽子了，一起带走！幸福啊。

　　包粽子日记篇13

　　今天呢，是端午节。在这里首先祝大家端午安康~众所周知，端午节的习俗就是吃粽子。今天，爸妈从外面买来了一些粽叶、蜜枣和肉，打算一起包粽子。由于我是第一次自己包粽子，所以只能跟爸妈一步一步地学。

　　我和妈妈选择包蜜枣粽，而爸爸选择包肉粽。开始了！首先，我学着爸妈将两片粽叶卷成一个圆锥状。这一步看上去很简单，实际操作起来真的很不容易！虽然刚开始我很容易的就能将卷成那种形状，但是要做到不漏米真的'很难。无奈之下，我只好求助妈妈。于是，妈妈便手把手地教我——先将两片叶子交叉摆放，接种用手捏住叶子的最上方，慢慢地将它做成一个锥形。接着将锥形下面的尖头攥紧，确保尖头不漏米的状态下便可以先向里放一个蜜枣。接着，我们便开始放米。爸妈告诉我说应该将米放上一半。放好一半的米之后，我又放了一个蜜枣，最后再把米放满。然后我们便又开始了下一步，也是非常关键的一步——把粽叶折回去。首先，用粽叶盖住米上方的口。紧接着我们将它两边的角折过去，形成一条棱。最后我们将多余的叶子包住这条棱，确保棱中间没有缝隙，不漏米。最后一步就非常简单了，我们只需要用绳子把粽子捆起来，最后系上一个结，就可以下锅了。

　　我们又包了几个粽子。刚开始的时候我的手法还有一点生疏，不过到最后越包越熟练，终于包好了五个粽子。接着，我们便将粽子下锅煮。一段时间过后，我们的粽子终于出锅啦！很快，我便吃了三个粽子。没办法，自己包的粽子就是香，嘿嘿。

　　包粽子日记篇14

　　端午节到了，我们一家开始包粽子。

　　首先，爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家，我就迫不及待地说：“快点开始，我等不及了。”我和爸爸负责包粽子，妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。

　　爸爸先准备好了一个盆，接着，就开始包了。爸爸非常熟练，包的粽子像模像样，我呢，有的像曲奇饼，还有的像只有一块橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，妈妈就像传送带一样，接一个捆一个，渐渐的'盆里的粽子越来越多，堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子，还好妈妈没察觉到。

　　终于，粽子包完了，该煮了，我时不时地向妈妈问：“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说：“好了，小馋猫，可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看，是我包的颜色还有点发亮呢。我一尝大叫：“嗯，好吃。”看着我狼吞虎咽的样子，爸爸妈妈都笑了。

　　啊，这个端午节过的真有意义啊。

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