包饺子日记锦集5篇
很快一天又过去了,我们对人和事情也有了新的看法,因此我们要写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编收集整理的包饺子日记5篇,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
今天是星期天,外婆准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看外婆擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“外婆,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“外婆,面和擀面杖粘在一起了。”外婆说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大的劲,擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指点下,经过一次一次的练习,我终于擀成了一张椭圆形的,厚度也一样的.面皮,外婆夸我说:“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着外婆包的饺子,觉得是那样的饱满,那样的俊俏,看得我心痒痒的。于是,我神气地说:“外婆,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,外婆,肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。外婆告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,但是却像个死了的丑小鸭。
外婆拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。外婆边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽的小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。外婆见了赞不绝口:“呦,白天鹅在这里聚会了!”我听了心里美滋滋的。
今天的饺子真好吃,我吃的特别香。
包饺子日记 篇2
在我的成长中有许多故事,就像天上的星星一样多,又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次亲手包饺子。
那天是集,我们在姥姥家吃饭,午饭是饺子,从集上回来后,妈妈就开始剁馅儿,姥姥开始和面,老爷烧水,大家都忙得不亦乐乎,只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈:“妈,我能做什么啊?”妈妈说:“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了,然后跑到厨房吧擀面杖什么的.都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,妈妈也把馅儿剁好了,姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看亲手包饺子很简单,就去洗手,和妈妈一起亲手包饺子。
正所谓看着容易做着难,我湿了好几次才包好一个饺子,这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了,就是因为捏不上,包了半天,一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中,但这毕竟是我第一次亲手包饺子,哪有人第一次就做的很完美的,我这已经很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,饺子终于包完了,姥爷也把水烧开了,不一会儿饺子就熟了,我吃了自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的。
通过这件事,我明白了许多道理,所以让我记忆犹新。
包饺子日记 篇3
我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的,很多人随之响应。大家都说,以前吃的饺子不是超市里速冻的,就是饭店里的,还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时,我算了一下,我们部门十个女孩子中六个是湖南的,一个江西的,一个广东的,一个山西的,原来只有一个东北人,那就是我了。吃正宗的东北饺子,那不就是我要全包了?
你还别说,包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊,唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行,和面,拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高,也没办法了,豁出去了。
这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采购。菜啊,肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了,要不还真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地儿。这下子,我就不怕了,有人帮忙,心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅,拌馅难度不大,到了和面就有点难了。我力气不够 大,和不开。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了,就等着大家来一起包了。
下午四点钟,其他人都到齐了,开包。除了我和Rainbow,原来没有一个会擀皮的,唉,这力气活又轮到我们俩了。没办法,挺着。没有想到的是,她们又是没有一个人会包,老天,怎么办?我要抓 狂了!!现教还来得及,手把手的做了N次示范,总算是有点起色了。擀了半天皮,再抬头看看她的成果。真是不看不知道,一看吓一跳。千奇百怪的,奇形怪状,有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的,也很快,可是没有办法,她们不会擀皮,我只有望而兴叹的份了。
忙和了半天,终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜,我就负责煮饺子。由于包的`技术不到家,一些韭菜馅的饺子挣了(东北叫开了为挣,有挣钱的意思),于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外,其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。
大家都很开心,包饺子重在包的过程,真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起来了。一个字,累。
回到家中,疲惫不堪。
包饺子日记 篇4
正月初一时,我们一家去外婆家。一到外婆家,外婆把我们领进了厨房,让我们一起包饺子。
外婆对我们说:“饺子的谐音‘交子’就是新的一年与旧的一年相交的时刻,过新年吃饺子意味着大吉大利呢!”我听了后,不禁十分兴奋,激动地说道:“我们可以吃自己包的饺子了!”
我们二话不说,马上开始包饺子,又代表着长长久久的韭菜馅,有代表着百财的白菜饺,有代表着添财的甜饺……在最后,外婆神神秘秘的往一个饺子里放入了一枚硬币,我一见到,好奇的走过去问外婆:“为什么要往饺子里放硬币呢?”“因为到时,谁吃到这个硬币,就代表着新的一年财源滚滚,有好运气的!”外婆边笑边对我说。一听到这个消息,我的内心中充满了对晚上吃水饺的渴望。
终于到令我无比期待的晚餐了。水饺一上桌,我的双眼立刻开始寻找那个好运饺。我先看看大的,找到了一个最大的,夹起来迫不及待的放入嘴里,先咬一口最中间的.,看是不是有硬币,再细细地咀嚼品尝,第一个没吃到硬币,我的内心不禁有些失落,便鼓励自己:万事开头难,总会好起来的!之后我挑了一个圆滚滚的水饺,先夹进碗里,在边上咬了一口,汤汁便慢慢的流了下来,再咬了一口中间的,依旧没有硬币的踪影。但我不放弃,又夹了一个水饺,先垫垫重量,再用筷子往里面一捅,可依旧没有硬币……找了一个又一个的水饺,我的信心一点又一点的丧失,我已放弃了寻找,漫不经心地夹起一个小水饺,一口咬了下去。诶,怎么有什么硬硬的东西呢,我拿出一看,正是那枚我寻找已久的硬币。我十分兴奋,一蹦三尺高,脸上尽是喜悦。原来一直寻找的硬币竟然在一个不引人注意的小水饺里,难怪当初找不到。真是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫啊!
那真是一次如同过山车般的快乐的水饺宴!
包饺子日记 篇5
昨天,看电视的时候,看到一则饺子的广告,我和老爸异口同声地说道:“呀!该吃饺子了。”老妈笑着说道:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱老妈明天包饺子我也要参加。
今天,老妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕老妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑老爸老妈拣得慢,老妈笑着说道:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着老妈和面,拌馅儿。我在老妈身边不停地唠叨“老妈我干什么”。老妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说道:“我不去,我想学嘛!”老妈无奈的`摇了摇头。
开始包饺子了,老妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,老妈却说道:“不错,老妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有老妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说道:“老妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,老妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,老妈说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。老妈说道:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
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