小学科学说课稿

时间：2022-03-01 09:29:48 说课稿我要投稿

实用的小学科学说课稿锦集10篇

　　作为一名教职工，编写说课稿是必不可少的，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。那么写说课稿需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的小学科学说课稿10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

实用的小学科学说课稿锦集10篇

小学科学说课稿篇1

　　●说教材

　　热胀冷缩是指物质遇热膨胀和遇冷收缩的性质。这种现象在我们生活中比较常见，比如有些水泥路在冬天的时候会裂开；茶壶里满壶的水在烧开时会有水溢出来等等。热胀冷缩我们日常生活中的应用也非常广泛，比如乒乓球踩瘪了，可以浸在开水里烫一下，球内的空气受热膨胀，压力变大就会重新鼓起来；果酱瓶的铁盖子拧不开，我们只要把瓶子倒过来放在热水里浸泡一会，玻璃瓶和铁盖子放在热水里都会膨胀，但是玻璃膨胀小，铁盖子膨胀大，瓶口和铁盖子之间的缝隙就会变大，瓶口就容易拧开了。一般物体都会有热胀冷缩的性质，只是有些物体不是变化比较小，我们很难看出来；有些物体变化比较大，可以用肉眼就能看出来。

　　中班的孩子对周围世界的敏感性不断增强，他们会很惊喜地发现这个世界很神奇：为什么袋鼠爸爸会生孩子，我们的爸爸不会？为什么太阳总是从东边升起，西边落下？外星球有没有和我们一样的小朋友？等等。他们对世界充满了好奇，提出的问题也都是以“为什么”为主，他们关注现象，更关注现象后面的科学道理。他们怀着强烈的好奇心和良好的动机去探究周围的世界，他们是勇于实践的探索者，会积极主动地探究和认识周围世界。中班孩子对热胀冷缩的现象在生活中有遇到过，但是对于为什么会产生这种现象的经验还不是很系统，很科学，因此在中班开展“热胀冷缩”的科学探索活动，不仅可以帮助幼儿整合、梳理、提升这方面的知识经验，还可以激发幼儿对周围生活的观察，让幼儿感受到科学就在我们身边。这也是我们所提倡的“幼儿园科学教育是一种启蒙教育”理念。

　　●说目标

　　根据孩子的年龄特征和教学活动内容，我制定了以下几个目标：

　　1．通过操作，发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验。

　　2．知道热胀冷缩与生活的关系，能清楚地表达自己的`发现。

　　其中“发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验”是本次活动的重难点。我将提提供各种操作材料，在活动中通过幼儿猜测、操作、记录和交流来解决重难点。

　　● 说准备

　　根据活动的目标，我提供人手一份的瘪乒乓球三个、杯子三个、记录纸一张，每人两个笑脸贴纸，大记录纸一张，ppt

　　1．人手一份的操作材料：瘪乒乓球、杯子，是为了让幼儿进行实验，感知热了能使物体膨胀的现象，这份材料很好地体现了《纲要》所提倡的“利用身边的事物作为科学探索的对象”，让幼儿实际参加探究活动，让他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣；记录纸的设计很简单，但是它的提供不仅可以帮助幼儿记忆实验的结果，让孩子有据可证，更让幼儿学会尊重科学的实践和真理。

　　2．笑脸贴纸是让幼儿将自己的猜测或是实验结果展现在大记录纸上，便于教师和同伴的统计。大记录纸可以将幼儿的猜测和操作结果进行汇总，便于幼儿直观地了解同伴的想法和实验结果，并便于更好地进行相互交流。

　　3．Ppt的内容是由一个生活录像短片“怎么办”和“热胀冷缩在生活中应用”图片组成的。录像短片是为了引出课题，激发幼儿的兴趣；图片是为了帮助幼儿扩散思维，了解热胀冷缩在生活中随处可见。

　　●说过程

　　第一个环节：引出课题

　　采用看录像短片的形式，将生活中现实的场景展现在幼儿面前。通过一个小朋友的困难，激发幼儿帮助他的愿望，继而激发幼儿想出各种办法使乒乓球变圆。通过这一个环节幼儿的交流，教师能较好地了解幼儿积累的生活经验。

　　第二个环节：猜测实验

　　通过幼儿的猜测，让幼儿各抒己见，把自己的想法呈现在同伴和教师面前，允许孩子出错。

　　接下来通过实验来证实自己的想法，让幼儿崇尚科学，形成让事实来说话的观念。当然，实验的过程是一个发现变化的过程，需要孩子仔细观察，从而发现“热胀”的现象。

　　通过记录实验结果，让幼儿尝试简单的记录方法，学会看简单的记录表。

　　在交流中，让幼儿了解同伴的想法和经验，促进幼儿间的交流。

　　教师的小结是对生活现象的科学提炼，让幼儿初步感受科学的严谨性，了解物质的这种现象是“热胀冷缩”的性质。

　　第三个环节：讨论交流

　　通过同伴间的交流，让幼儿对自己观察到的生活进行表达，教师能从中了解幼儿积累的生活经验，也能引发幼儿对生活更积极地观察和探究。

　　通过ppt的展示，图片的直观性更能让幼儿了解“热胀冷缩”在生活中的应用是这么广泛，科学无处不在。

小学科学说课稿篇2

　　教学目标：

　　(一)科学概念目标：

　　1.知道物体都是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。

　　2.认识我们周围的常见材料有木头、金属、塑料、陶瓷等。

　　(二)科学探究目标

　　1.能用词语描述常见材料的特点。

　　2.能观察和辨认不同的材料。

　　3.通过调查发现材料在日常生活中的应用。

　　(三)科学态度目标

　　1.愿意倾听、分享他人的信息。

　　2.乐于表达、讲述自己的观点。

　　(四)科学、技术、社会与环境目标

　　培养学生进一步研究材料的兴趣和愿望。

　　教学重难点;

　　教学重点：学生学会观察和辨认不同材料做成的餐具。

　　教学难点：能辨认不同材料的餐具，并用适当的词语描述不同材料的特性。

　　教学准备：

　　小组准备：不锈钢碗和勺子、陶瓷碗和勺子、塑料碗和勺子、木碗和勺子、纸盒子

　　教师准备：不同材料的餐具、课件、班级记录单等

　　教学过程：

　　一、激趣引入

　　1.出示准备好的餐具，提问：同学们，你们知道这是什么吗?那么它是由什么做成的呢?

　　2.根据学生的回答，引出今天的课题《不同材料的餐具》板书

　　二、观察餐具特点

　　1.各种材料都有什么特点?我们该如何知道呢?学生分组带着问题对四种材料的.餐具进行观察，提示学生可用手敲，用耳朵听，用鼻子闻等方法。

　　2.学生小组边观察边进行讨论

　　3.汇报：你们的观察结果是什么?这些餐具都有什么特点?

　　4.学生回答，教师引导用科学用语，并总结、讲解。

　　5.拿出活动手册，教师指导学生按要求填写活动手册。

　　三、做游戏巩固练习

　　1.“神秘的盒子”游戏。只能描述餐具或材料的特点，教师回答“是”或“不是”，最后猜出盒子里的餐具是什么。

　　2.根据之前总结的四种材料的特点，说一说用这些材料做碗和勺子各有什么优点和缺点。

　　四、交流和总结

　　提问：四种材料都有什么不同的特点?

　　学生回答，教师补充并总结。

　　五、作业

　　1.回家可以和父母继续做“神秘的盒子”的游戏巩固练习。

　　2.可以在家里在找一些别的物品观察它是用什么材料制成的。

　　六、板书设计

　　不同材料的餐具

　　材料特点

　　不锈钢碗反光光滑、坚硬

　　陶瓷碗光滑、坚硬

　　塑料碗光滑

小学科学说课稿篇3

　　一、说教材

　　(一)说教材的地位和作用

　　《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒;(2)比较几种食品的保质期;(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

　　(二)说教学目标

　　1.知识与技能目标

　　食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。

　　2.过程与方法目标

　　学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。

　　3.情感态度与价值观目标

　　提高选择食物的本事。

　　(三)说教学的重、难点

　　重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。

　　难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

　　(四)教学准备

　　课件;学生在课前每人收集3~5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

　　二、说学情

　　随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。

　　三、说教法

　　在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

　　四、说学法

　　科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

　　五、说教学过程

　　(一)课前准备

　　我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

　　在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。

　　(二)我是最合格的设计师

　　孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办?在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢?”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。

　　(三)我是最聪明的研究生

　　1.研究什么因素影响了食品的保质期。

　　要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。

　　在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

　　2.研究食品的配料及其作用。

　　我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。

　　你熟悉的配料：作用：

　　你不熟悉的配料：作用：

　　孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢?布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。

　　(四)我是最精明的'消费者

　　首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。

　　其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。

　　最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：

　　1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。

　　2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。

　　3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

　　这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。

　　六、说板书设计

　　结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。

　　板书设计：

　　食物包装上的信息

　　包装上，信息多，同项归类整理好。

　　生产期，保质期，列表收集要记牢。

　　细观察，善比较，食用有效身体棒。

　　大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙!

　　七、说教学评价与教学保障措施

　　本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。

小学科学说课稿篇4

　　三年级科学开学第一课

　　带走了一批成熟的六年级，引来的是一批“幼稚”的小不点，小归小，却是个个古灵精怪。特别是那帮男生，对科学有一股特别的“感情”。如何让这批朦胧的“未来科学家”做好准备，成了我第一课的重点。

　　经过网络上专家同事的指导和自己的深思，我精心准备了第一课。孩子们人生第一次科学课，就是被我“忽悠”着来的。

　　看我设置的问题

　　一、科学课是门什么课?它要带我们学些什么东西?

　　这个问题是很多孩子想要了解的，而且他们已经知道了许多关于科学的事情。

　　看看孩子的回答：1、科学就是带领我们去探索

　　2、科学就是让我们观察

　　3、科学就是我们去做实验

　　4、科学里有许多好玩的知识等等

　　学习哪些东西?1、植物和动物

　　2、我看见要我们养蜗牛

　　3、可能还要学习许多实验吧

　　孩子的聪明劲不得不让人佩服，在学习以前，他们已经能够从各个方面提取对科学的认识，这也反映出这些城市的家长对孩子科学方面教育的成果吧。至少在兴趣方面，许多家长做得还是非常棒的!

　　二、怎样即轻松又快乐的学好科学?

　　学生表现出的对于科学学习的劲头，让我异常兴奋和感动。同时，学生一定想更好的学习好科学知识。这个问题学生的`回答很统一。

　　1、我们要仔细观察

　　2、我们上课要认真听

　　这样的活动，可以让我们看出我们教育后的端倪，统一而死板的教育后果。学生很少会有更好的回答方式，可是我自己又企望他们做怎么样的回答呢?

　　其实，学生能够回答出观察，已经在我的“圈套”里面了，观察时整个三年级阶段我们要学习的核心内容，什么是观察呢?学生是如何理解的呢?我询问。

　　于是，回答出来了，观察就是仔细的看。大部分学生就是这么说。仔细的看，认真地看，学生的理解很准确。

　　为什么要仔细?

　　不仔细我们就收集不到需要的东西，不仔细我们就会错过要观察的东西。学生的回答，很好。只是要让孩子做到仔细，谈何容易。只能在后面慢慢来了，并且我从美国的“哥伦比亚”号事件谈起，让学生更实际的认识到仔细的重要性。学生们很习惯听故事，希望他们能从这些故事中，学到点东西。

　　在观察过程中，除了看之外，我们还有其它的方法了解更多信息吗?

　　关于这个问题孩子的回答，差异性比较大。

　　典型的回答

　　1、查询。可以上电脑查资料、可以查阅书本、可以多看课外书，很奇怪的事情，走读班的孩子很注意去“查”资料，而住宿班也许是因为住校的缘故，很少有这方面的回答。

　　2、实践。好多学生提到，观察过程中，我们可以去实践下，所谓实践就是到大自然去观察，去摸摸看。极少数的班级提到可以做做比较。

　　遗憾的是，没有孩子提到记录和合作的内容。也许这正是三年级孩子最缺乏的东西，也是最需要学习的部分。

　　因此，我要求每个孩子准备一本小记录本，专门用来记录科学，希望孩子们在以后的日子里，能将记录本用好。

　　最后，我要求孩子们保持倾听的习惯，所谓倾听就是要认真仔细的听，在听别人或者老师说话时，不可以插嘴，有问题举手回答。这一点，也是相当重要的。

　　三年级孩子的习惯培养，任重而道远，希望我能和全体孩子一起努力，让孩子们尽快养成良好的学习习惯，快乐的学好科学。

小学科学说课稿篇5

　　今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。

　　一、说教材

　　本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。

　　二、说学情

　　四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。

　　三、说教学目标

　　依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：

　　1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。

　　2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。

　　3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。

　　四、教学重难点

　　知道食物中含有哪些营养成分。

　　用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。

　　五、说教法

　　本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。

　　六、说学法

　　有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：

　　观察发现法动手操作法

　　自主探究法合作交流法

　　让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。

　　七、教具学具准备

　　脂肪鉴别实验器材

　　教师准备：棉签、水。

　　学生准备：白纸、肥肉、花生。

　　淀粉鉴别实验器材

　　教师准备：滴管、试管、碘酒。

　　学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。

　　蛋白质鉴别实验器材

　　教师准备：镊子、酒精灯。

　　学生准备：鸡蛋白、瘦肉。

　　八、说教学流程

　　一、设景激趣，导入新课

　　叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。

　　我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。

　　当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）

　　师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）

　　设计意图：这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的`时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。

　　二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）

　　实验1、检验"蛋白质"

　　师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"

　　（3）学生分组实验，汇报实验现象

　　实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。

　　（4）师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。

　　实验2、检验脂肪

　　师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）

　　（3）学生分组实验，汇报实验现象。

　　（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。

　　实验3、检验淀粉

　　师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"

　　（3）分组实验，汇报实验现象

　　（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。

　　设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，

　　三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）

　　师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？

　　2、食物中的营养对人体有什么样的影响？

　　这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。

　　九。说教学板书

　　营养成分检验方法

　　蛋白质 ---- 燃烧

　　淀粉 ---- 滴碘酒

　　糖类

　　脂肪 ---- 挤压

　　维生素

　　矿物质

　　纤维素我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。

小学科学说课稿篇6

　　果实累累的季节

　　教学目标：

　　1、根据物体特征进行简单分类

　　2、对植物的果实进行分类

　　3、了解蟋蟀的生活习性，了解果实的种类

　　教学要点：

　　这一节课所要探究的事物是果实。通过学生全面的`探究，知道什么是果实。

　　学生准备果实，毛巾或餐巾纸。

　　教师准备小刀，盘子。

　　教学过程：

　　1、激发活动兴趣

　　先评比上节课制作的树叶书签：小组内评比，每个小组推荐2件好作品。

　　教师对优秀作品进行点评，并在“小科学家成果展示栏”里展示一个星期。

　　提出问题：植物都长有形状不同、颜色各异的叶子。除了叶子之外，树上最常见的还有什么?

　　2、果实展示会

　　大家拿出自己带来的果实，开一个展示会。

　　(1)果实都有不同的形状和颜色。看到的和触摸到的果实形状一样吗?

　　(2)果实都有不同的味道，闻到的和吃到的味道一样吗?

　　学生小组内进行观察。边观察、边讨论、边记录。把观察到的问题存入“问题银行”。

　　3、趣味活动——找“星星”

　　选择梨、苹果等果实，指导学生从不同的方向用小刀切，看谁能找到“星星”，即种子的排列形式。

　　归纳果实的特征：

　　注意事项：

　　(1)使用小刀时要注意安全，既不能伤害自己，更不能伤害到他人;

　　(2)找到“星星”后，切开的果实、餐巾纸等要及时清理;

　　(3)小刀、盘子、毛巾要及时清洗干净。

　　4、分类：找果实

　　把水果分一类，蔬菜分一类;

　　把桔子分一类，苹果分一类;

　　根据能否生吃进行分类;

　　按照果实的颜色分类;

　　科学自助餐：马铃薯为什么不能参加果实大会。

　　拓展活动：采集植物的种子。

小学科学说课稿篇7

尊敬的各位评委及老师们：

　　大家好！

　　我上的是小学四年级上册大象版科学第六单元第一节《饮料瓶的知识》的内容。

　　现在我将从教材分析、教学目标、教学重难点、教学方法和教学过程五个方面来进行说课。

　　一、说教材《饮料瓶的知识》是大象版四年级上册第六单元第一节的内容。

　　它是在学生学习了动物家族后进行教学的，是学生进一步体会将理论知识与现实生活紧密联系的开始。通过学习对饮料瓶知识的认识，可以使学生进一步认识到自己与周围环境的紧密联系，加深对自己周围的环境的保护。

　　二、教学目标：

　　知识与技能：

　　（1）使学生能在观察的基础上发现饮料瓶所蕴藏的知识

　　（2）学会使用废旧饮料瓶进行制作及实验活动

　　（3）在科学实践活动中增强学生的科学意识

　　过程与方法：

　　（1）通过观察饮料瓶的活动，探寻饮料瓶的相关知识；

　　（2）利用饮料瓶进行科学小制作的设计。情感态度与价值观：通过操作、观察、想象、探究合作的学习等活动，培养学生认真观察的科学习惯和在科学实践活动中的创新精神，渗透法制教育，懂得爱护周围的环境。

　　三、教学重、难点：

　　重点：了解饮料瓶蕴藏的科学知识。

　　难点：饮料瓶上的信息与日常生活进行联系比较和实践运用

　　四、说教学方法

　　1、针对科学知识教学的特点，本节课的教学内容针对小学生以形象思维为主，空间观念薄弱的特点，我主要采用讲授法、观察发现法，以及讨论、合作探究的形式，并运用多媒体课件辅导教学，让学生在观察感知的基础上来学习相关知识点，利用这些方法来激发学生的兴趣，调动学生的学习积极性，通过一系列有序活动培养学生动口、动手、动脑的能力，使学生的观察能力、操作能力、抽象概括能力逐步提高，教会学生学习。

　　2、对于四年级的学生已具备了一定的观察能力、探究能力和小组合作意识，但他们的抽象思维能力还不够丰富，本节课将从学生的.生活实际入手，培养学生的观察能力、探究能力和合作意识，学会运用抽象的思维方式去认识世界。

　　五、教学过程：

　　一、导入新课：师：同学们，在上新课之前老师想问你们一个问题，同学们平时喜欢喝饮料吗？（学生回答）都喝过哪些饮料？（指名学生说说）老师这里也准备了几种饮料，看看大家喝过没有？请看大屏幕。师：喝完了饮料，你们注意观察过饮料瓶吗？（学生回答）从饮料瓶上你看到过什么内容？（学生回答）这些知识又会告诉我们什么？（根据学生回答情况引入课题）这节课就让我们一起来探究饮料瓶的知识。（板书课题：饮料瓶的知识）

　　二、授新课师：现在请同学们拿出你们准备的饮料瓶，仔细观察，看看从饮料瓶上能发现什么？可以在小组内探讨，交流，并把观察的内容记录下来。（小组活动：学生观察并记录）

　　（１）师：通过观察你们从饮料瓶身上都获得了哪些信息？（学生以小组为单位进行交流汇报）

　　（２）师：饮料瓶上的这些信息对于我们的日常生活到底有哪些作用呢？（学生交流）

　　（３）师：对于饮料瓶你还想知道什么？请把你不明白的问题提出来。（学生交流）

　　（４）师：请同学们把我们在课堂上没有弄懂的问题存入问题银行吧！

　　（５）课件展示饮料瓶的知识饮料瓶上的知识饮料瓶的信息商标条形码质量安全标志网址、地址、电话环保标志绿色产品标志保质期产品标准号信息的作用“商标是商品的脸”。有了商标，就能区别相同产品的不同来源，有助于维护合法权益。能告诉产品的价钱、厂家，起防伪、价格作用。它表示此饮料质量绝对安全，请放心的喝，大胆的喝……。它告诉我要想了解此种饮料的一些情况，可上网查找。它告诉我，喝完饮料后，不要乱扔饮料瓶。它能告诉我此饮料为绿色产品，无毒无害。在规定的条件下保证食品质量的日期。每一种产品都有它的生产标准，达到这个标准就是合格的，反之，则认为是不合格产品。因为产品众多，每个标准国家有统一的编号，就是标准号。表示正在申请中的商标，使用时间：从拿到受理通知书到拿到注册证书期间。圈加R表示已经注册的获得商标法保护的商标。使用时间：从拿到注册证书开始使用。TM标志R标志

　　三、饮料瓶的应用

　　（1）好，刚才我们从饮料瓶上学到了很多的知识，那饮料瓶在我们的生活中还有没有用处呢？（学生回答后展示自制作品及课件内容）

　　四、手工艺制作欣赏。师：老师的制作很有限，这里为大家带来了一些用饮料瓶制作的小工艺品，请观赏。（课件播放：小制作的画面）

　　五、课后小结：师：同学们，废旧的饮料瓶除了可以回收再利用还可以变废为宝。今天的学习让我们知道了许多饮料瓶的知识，得到不少收获，请同学们今后把我们今天学到的饮料瓶的知识应用在实际生活中去，以便让我们消费时更安全！

　　六、作业布置：请同学们自己制作一个小玩具或工艺品并写上小标签向其他同学解释制作过程和用途。

小学科学说课稿篇8

　　一、依据课标说教材

　　小学科学课是以培养小学生科学素养为宗旨的一门课，活动探究是科学课的载体，猜想验证是科学课的重要过程，因而积极倡导让学生亲身经历以探究活动为主的学习活动，大胆假想、积极验证，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身学习和生活打下基础才是关键。

　　教材简析

　　《生命之水》选自义务教育课程标准实验教科书小学三年级科学上册第五课的内容，本课是 “走进水世界” 这一单元的第二部分教学内容，它是在第四课《青青的水》的学习基础上，进一步认识“水和生命的密切关系”。本课教学内容有“我一天喝几杯水？”、“动物都需要水吗？”、“植物也喝水？”“几种生物的含水量”、网上学“珍惜水资源”五项活动，安排两个课时完成。我选择的是前三个探究活动内容，即“我一天喝几杯水？”、“动物都需要水吗？”和“植物也喝水？”作为第一课时的教学内容。

　　教学目标

　　依据《课标》要求和学生年龄特点，并在深入挖掘教材后，我设定了以下几个活动目标：

　　知识目标：

　　●知道水是动物、植物和人体的组成物质，它与生命有着密切联系。

　　●掌握使用量筒或量杯测量水量。

　　能力目标：

　　●能和同学交流自己对于水与生命关系的不同看法。

　　情感、态度与价值观：

　　●大胆想象没有水的世界会是什么样的，培养学生的想象力。

　　●意识到水与生命的密切关系，初步形成珍惜水资源、节约用水的意识。

　　教学重难点

　　《课标》对这部分教材的教学要求是：意识到水与生物的密切关系。因此本节课的教学重点是：能意识到水与动植物以及人的密切关系，并能达成珍惜每一滴水的共识。科学课的探究技能训练是教学难点。

　　二、依据学情说教法

　　三年级学生已经接受了两年的学校教育，有了一定的知识储备和生活经历，掌握了一些学习方法，他们思想活跃，兴趣广泛，学习积极性高。他们对大自然中的水有了一定的了解，但知识点散乱不系统，缺乏探究学习的体验经历。

　　本节课我采取教学方法是情景教学法、信息搜集法、探究发现法和小组讨论法等，充分发挥学生在探究活动过程中的主体作用，激发学生的学习科学的兴趣，培养他们的创新精神和自主探索、善于合作的精神，提高学生的观察能力，思维能力、自学能力和实际操作能力，同时对学生进行一些情感、态度、价值观的教育，培养他们的科学素养。

　　三、倡导自主说学法

　　《科学》教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生“学”的关注转向对学生“人”的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生在参与过程中认识自然和社会。因此本节课的学法是自主探究性学习法，教师只作启发式点拨，引导学生自主探究、分组讨论、提出问题并解决问题，培养学生学会合作，增强学生自身的科学素养。

　　四、结合课程说理念

　　根据科学课程的特点，本节课的教学设计理念是：创设情景，激发兴趣，主体参与，开放教学。

　　“兴趣是最好的老师”，正如孔子所说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”；另外，科学课程具有的开放性，决定了课堂教学的开放性。因此，本节课我从时间、空间和学习内容上进行拓展和延伸，最大程度上满足了不同学习能力、不同经验背景的学生学习科学的需要。

　　五、突显人文说过程

　　这节课以简单的科学探究活动为载体，设计如下教学流程：情景导入—组织讨论—动手实践—交流汇报—信息分析—延伸探究。根据教学内容，我设计了以下五个教学环节：

　　1、创设情境，导入新课。

　　本课一开始，我就借助课件展现上节课的学习内容“欣赏美丽的水体”，美丽的景色、动听的音乐及优美的诗歌朗诵，“因为有你，小草才变得嫩绿；因为有你，鱼儿才游得欢畅；......因为有你，地球才变得美丽”立即吸引了学生的注意力，使学生体验美的感受。然后让学生猜猜诗中赞美的是谁？学生给出答案后，板书一个大大的“水”字，这样达到了激发兴趣、酝酿情感的效果。为了提升这种效果，紧接着我又以讲“四个小朋友出外旅游” 的故事形式导入本节课教学，达到承上启下、过渡自然的作用，并设置疑问：他们怎么了？他们为什么会这样？为下面“人离不开水” 的知识点传授做好铺垫、埋下伏笔。

　　2、主体参与，开放教学。

　　科学课从不以铃声做为课的始终，课前调查和课后探究是科学学习的重要方式。在此前的一个礼拜我就让学生参与体验“我一天能喝几杯水”的活动，记录5天内自己每天的饮水的杯数；并在课堂上量出每天的饮水量。这样使学生提前介入活动探究中，亲身经历并亲手记录、测量、计算相关数据。在测量水量时，我给出眼睛观察水面的方法是俯视、仰视或平视三种答案供学生讨论选择，及时纠正学生的测量方法。这样使学生亲身体验此类探究活动的方法过程，养成严谨的研究态度；当我以表格的形式记录下五位同学每天的饮水数据后，有些同学会发现“同学们之间一天的饮水量不相同”和“自己五天中每天的饮水量也不相同”时，我再让学生充分讨论找出答案。这种学生自己发现问题、自己解决问题的方式，不是以学生的“学”为本, 更不是以老师的“教”为本，而是以“人”为本，充分尊重学生的主体性，兼顾了学生的学习能力和经验积累的差异性，使学生亲身体验了知识的获取过程。在达成共识后，进一步揭示“水是人体的'重要组成物质”也容易理解了许多。

　　3、拓展教学，积极验证；

　　“动物都需要水吗？”“植物也要喝水？”是前一个教学活动的拓展和延伸。这两部分内容的教学，我又让学生在课前通过查阅资料，收集图片和询问家长等形式做一些调查，并在课堂上互相讨论这个问题，目的是分享彼此的知识和经验，丰富学生对“生命之水”的的认识，而课前的准备工作在这里就显得尤为重要。关于这部分内容，学生已积累了许多生活经验，教学的目的是激活学生原有的知识储备，把学生头脑中支离破碎的知识纳入到比较完整的体系中。关于蚱蜢和蚕是怎样“喝水”的，学生在课堂上大胆设想，积极讨论，互相交流所搜集的材料，然后告诉大家通过网络可以找到相关资料信息，并立即演示，让学生初步了解上网查阅资料的方法，为下一节课“网上学.珍惜水资源”打下基础。学生对生命与水已经有了一定的了解，知道人、动物、植物 “渴”了要喝水，已经知道生物维持生命需要水。我又利用课件展示有关水与生命的精美图片，使学生获得视觉体验。学生们积极热烈地讨论着，同时画面中美丽的风景更是让他们对这个充满生机和活力的世界无比热爱。然后，师生小结、揭示主题：水对生命来说真是太重要了，同时板书课题“生命之水”。

　　4、反面例证，感情酝酿。

　　通过学生收集资料、讨论交流、动手操作、汇报分析等多种科学探究方式，学生对水与生命的关系有了更深层次的理解。“如果没有水，世界将会是什么样的？”学生们各抒己见，我在他们的讨论结束后，通过利用电影蒙太奇的表现手法，切换出一幅幅苍凉、悲壮的缺水场景，给学生造成强烈的视觉冲击和心灵震撼，加深他们对缺水给大自然造成的灾难的认识。从而进一步使学生感受到生命离不开水。

　　5、续写小诗，升华感情。

　　最后，出示本课开头的优美景色，并告诉同学们：“千百年来，人们把承载生命的大地比作母亲，那么地球上的水就是母亲甘甜的乳汁，她孕育了生命，哺育了人类。请同学们用诗的形式接着续写《因为有你》这首诗，来赞美生命之水吧！”。用编小诗的形式加深学生对生命离不开水的知识的理解，学生乐于接受；同时把科学教学与语文教学有机整合，使学生在回忆相关学科知识的同时，又在浓浓的诗情中受到美的熏陶、心灵的震撼。“因为有你，小草变得嫩绿；因为有你，鱼儿游得欢畅……” 未写完的小诗道出了生物对水的依赖，明快的诗句展现出大自然因水才有的美丽。这是我的学生在课堂上创作的小诗，孩子们争先恐后地用诗句来赞美水，感受水对自然的恩惠，在经历科学教育的同时，也将在孩子们心里构筑起对水的美好情感。最后出示以“生命之水，请您珍惜”为教育主题的图片，同学们已从“对水的认识”延伸到了关注环境、珍惜水资源的方面，对水的感情进一步得到升华，为下节课的教学做好铺垫。

　　六、总观全程说板书

　　生命之水

　　人动物植物

　　请您珍惜！！！

　　恰当地设计板书，能加强课文内容的直观性，便于学生对本节课的回顾和知识点的整理，简明扼要，突出重点，起到“提纲挈领”的作用。

　　七、温故知新说反思

　　通过本节课的教学，使我进一步认识到：以探究为核心，以活动为主线，使学生经历以猜想、实践、验证的科学学习过程的重要性，这种学习经历能为学生的终生学习和生活打下良好的基础。正如特级教师路培琦老师所说：“学校给学生的，那应是若干年后，还留在学生脑海里的那些终生受用的东西。”

小学科学说课稿篇9

　　尊敬的各位领导评委老师：大家好。我是花官营中心小学的——张艳萍。我说课的内容是小学三年级上册第五单元第九课《浮与沉》。下面，我将从以下几个方面阐述对本课的构思和设想。

　　一、教材分析

　　本课在学生已有日常生活经验基础上，安排了三个逐层递进的教学活动：1、认识物体的浮沉现象;2、认识改变物体在水中沉浮的方法;3、感受浮力。旨在通过学生动手实验，自主探究出改变物体沉浮的方法。从而学会探究式学习的方法。

　　二、学情分析

　　三年级的同学刚接触科学学科不久，热情很高，已初步掌握了一些观察的方法。对于“浮与沉”的知识，他们有着一定的生活经验。但接触实验探究还比较少。

　　根据以上分析，结合学生的认知特点，我确定以下教学目标和教学重难点：

　　知识目标：

　　1、认识物体的浮沉现象;

　　2、了解沉浮在一定条件下可以相互转变;

　　能力目标：

　　1、能根据生活经验预测物体在水中的沉浮状态并用实验的方法验证;

　　2、能根据物体在水中沉浮的状态给物体分类;

　　3、能找出改变物体沉浮的方法。

　　情感价值观目标：

　　培养学生认真的观察现象和积极思考问题的科学态度，激发学生研究生活中的科学和运用科学的兴趣。

　　教学重点：认识物体沉浮现象;

　　教学难点：改变物体沉浮的方法。

　　三、教法与策略

　　科学教学力争在教给学生知识的同时，培养学生获取知识的方法和能力。因此，本节课我将从学生实际出发，主要采用探究发现法进行教学，让学生分组实验，合作交流，充分体现“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念。

　　[教学准备]

　　教师准备：多媒体课件;实验记录表;水槽等演示设备学生准备：水槽、水、曲别针、橡皮泥、小石头、螺丝钉、钥匙、乒乓球、塑料瓶、海绵、铅笔等。

　　四、教学过程

　　(一)创设情境——认识浮沉现象

　　上课伊始，教师首先使用故事导入新课：“一群小朋友在草地上踢球，不小心球掉进了第一文库网旁边的树洞里，洞口又小又窄，人根本下不去，谁能想个办法，把球拿上来?”学生根据生活经验，不难想出向深坑中倒水，球随水浮上来。教师问：“如果是我们上体育的铁球掉进深坑，那么还能用这个办法吗?

　　【设计意图：用故事的形式导入新课，很好地激发了学生的.学习兴趣，调动学生探究的欲望。】

　　接下来，教师拿起一个瓶盖，让学生猜猜它在水中是浮还是沉?让学生动手试一试，会发现把瓶盖放在水面让它仰在那，瓶盖就会浮在水面上，如果把瓶盖放入水中或者反过来放进去，就会沉入水底。于是引出新问题：瓶盖在水中到底是“沉”还是“浮”?进一步明确观察物体浮沉的方法：

　　把一件物体放入水中，如果它向上运动离开水底就是浮;如果它向下运动停在水底就是沉。

　　【设计意图：通过这一环节的教学活动，引导学生学会观察物体沉浮的方法和判断沉浮的标准。为后续的探究活动奠定方法和知识基础。】

　　(二)提升原有认知——观察更多物体的沉浮。

　　老师给各小组准备了十种在学习生活中常见的物体。先来猜一猜它们在水中是沉还是浮”。随着学生的预测在黑板上贴物体图片，不能确定的贴在板书“浮”与“沉”的中间。师引导：猜测出来的结果要用什么方法来验证呢?

　　教师演示正确实验方法，实验前用课件提出实验要求及要点：并填好实验记录单。

　　让它沉下去?

　　(2)选择一个沉在水底的物体(如橡皮泥)，想一想：用什么办法能让它浮起来?

　　学生分组自选问题进行探究,比一比，哪组的办法多。 2、交流探究发现，建立科学概念

　　学生展示汇报小组探究结果。学生通过讨论分析想出了很多好办法，比如让塑料瓶沉下去的方法有：用手压下去，装满重物或灌满水等。让橡皮泥浮起来的办法有：把橡皮泥裹在塑料瓶上，放在瓶盖里，捏成船形或碗形，做成空心球等。

　　通过交流、研讨、提炼出物体在水中的沉浮与物体的轻重、大小有关。大小相同的物体，轻的比重的容易浮，重量相同的物体，大的比小的容易浮。

　　【设计意图：为了使学生建立科学的概念，在学生感性认识的基础上，指导学生交流总结。】

　　四、总结拓展——收课不收思

　　引导学生了解自然界中与沉浮相关的课外知识，丰富学生知识视野。

　　1、轮船为什么浮在水面上?

　　2、中国死海，人在水中为什么不会沉下去呢 3、潜水艇是怎样浮上来的。

　　【设计意图：这个环节承上启下，既是对课堂中心内容的总结，也是为下节课“感受浮力”作了铺垫，是科学探究的延续。让学生带着问题离开课堂，会让他们用探究的思想去认识事物，用开阔的眼光去看待生活。】

　　最后我说一说我的板书设计：我设计的板书图文并茂，简洁地概括了本节课内容，突出了重点难点，让学生一目了然。

　　以上是我的说课过程，恳请各位老师提出宝贵的意见和建议。

小学科学说课稿篇10

　　教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

　　在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

　　本课由以下四大块资料组成：

　　第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

　　第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。

　　第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。

　　第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的`目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。

　　根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：

　　过程与方法

　　●按照自定标准给食物分类;

　　●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

　　知识与技能

　　●了解人类需要的主要营养及其来源;

　　●懂得营养要全面、合理的重要性。

　　情感、态度与价值观

　　●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯;

　　●增进学生的健康意识。

　　教学过程设计

　　一、导入

　　1.谈话：看了这些图片你想干什么?

　　2、我们为什么要吃东西呢?

　　3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。

　　【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。

　　二、用分类的方法认识食物

　　1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗?你能说出这样分的理由吗?

　　2.小组交流、汇报。

　　【评析】让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。

　　三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物

　　1.谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。

　　2.活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。

　　【评析】经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。

　　四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用

　　1.让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量;鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物;油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温;蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。

　　2.经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡?我们应当吃什么?

　　3.小组讨论、交流、汇报。

　　【评析】经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。

　　教学片断赏析

　　1.利用食物卡片给食物分类的教学环节

　　师：你能利用食物卡片给食物分分类吗?比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分?

　　(学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励)

　　师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分?

　　生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。

　　生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。

　　生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。

　　生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。

　　师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。

　　生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。

　　师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。

　　【说明】学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。

　　生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。

　　生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜;把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。

　　生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中;把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。

　　生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的;把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。

　　生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的;芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。

　　师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服!

　　【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。

　　2.阅读资料、建立合理饮食的教学环节

　　师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。

　　(学生自学、讨论)

　　师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么?

　　生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。

　　生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。

　　生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。

　　生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。

　　师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗?为什么?我们应当怎样吃?

　　(学生小组讨论、汇报)

　　生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。

　　生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。