端午节周记【精品15篇】
不经意间,眨眼间,一个星期已经过去,我们或多或少都学到了一些新东西,需要进行好好的总结并且记录在周记里了。快来参考周记是怎么写的吧,下面是小编精心整理的端午节周记,希望对大家有所帮助。
端午节周记1
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声。投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软;再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的.粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好。就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况;因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比。我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节周记2
看着一年一度的端午节就要到来了,我心里有说不出的高兴。端午节有许多习俗,例如赛龙舟、吃粽子、吃盐鸭蛋……这个节日也是为了纪念伟大爱国主义者——屈原。
每到这一天,家家户户都江堰市会包粽子,吃粽子,粽子的品种多如繁星,各式各样,有简单好吃的白粽,有红白相间的赤豆粽,还有鲜嫩可口的肉粽……简直让人馋得直流口水啊。我们家也是一样的,每次大都包的`是白粽,虽然它非常单调,但是吃起来特别松软,香甜可口。包粽子所需准备的材料有:芦叶、糯米和线。
里面包的馅可以根据自己的个人爱好去调整。我们家一般会把采摘回来的芦叶浸在水里,浸得比较软时,包起来会好包一点。包粽子可是奶奶的拿手绝活呢。我通常都会坐在奶奶的对面,帮她拿叶拿线。我时不时还会照着奶奶的样子学起来,可是总到了第二步装米的时候,出洋相了,由于我物拿错地方,倒致米装一粒掉一粒,最后搞得芦叶上到处是米。奶奶会在一旁笑眯眯地对我说:“你这个小调皮蛋,尽给我帮倒忙。”我看我还是安分点好。粽子包完了,放在滚烫滚烫的热水中煮一个晚上,就可以吃了。第二天早晨,就会闻到粽子发出来的清香,拆开“包装”,里面是雪白的糯米,我马上就狼吞虎咽吃起来。吃咸鸭蛋也是这儿的习俗,敲醉蛋壳,里面是白白的蛋白和金黄的蛋黄。这可是吃粥时必备的美味啊。
我们家就数我妈妈和奶奶喜吃咸鸭蛋了,每顿饭都少不了吃上一只,可见她们对咸鸭蛋真是情有独钟呀。我喜爱端午节,端午节是一个快乐的节日,我们可以吃上香喷喷的粽子,可以享受红黄流油的咸鸭蛋,可以赛龙舟……啊,我期盼今年的端午快快到来。
端午节周记3
很多节日都有各地的风俗习惯,但是我对家乡端午节的习俗记忆犹新、印象深刻。
今年的端午节那天,我和爸爸妈妈去湘湖游玩。正赶上下孙文华村在举行端午节活动——粽香情浓,我们也积极地参与了活动。虽然活动还没开始,但是场地上早已人山人海。
场子中间放着一张大桌子,桌上摆着传统五黄:黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋和雄黄酒。听爸爸妈妈说吃五黄可以抑制霉运,增强自己的精力。场地两边摆着长长的桌子,桌上放着密密麻麻的粽叶、糯米、红枣。
活动开始了!第一场是包粽子比赛,人们纷纷围拢过来,争先恐后地拿起粽叶包了起来。虽然我不怎么会包,但是看着大家的样子,也学着包了起来。在我们身旁有好几个奶奶也在包粽子,她们包得可快了,有的在放糯米,有的在用线将绳子扎牢。她们不但做法精确,而且动作敏捷,真是太厉害了!包完以后,我们得到了一个香囊包,这个香囊包味道怪怪的',非常像艾草的味道。
除了包粽子、吃粽子,更重要的项目就是赛龙舟。走出包粽子大厅,就可以看到湖面上有一条条龙舟飞驰而过,他们敲锣打鼓,仿佛真的是一条条巨龙在向终点冲刺。岸上的人们也纷纷为他们加油鼓劲。划到一半时,所有划船手都力气大增,好像吃了大力丸似的,又过了几分钟,竞争已经进入了白热化阶段,所有人都用最后一丝力气在拼命向前划。100米!50米!20米!5号船突然发力,一下子超过了其它船,获得了第一名。
我喜欢端午节,不仅因为可以吃到香甜可口的粽子,还让我感受到各种传统风俗和丰富多彩的纪念屈原的活动。
端午节周记4
今天是端午佳节,又是外公的生日,我跟姐姐早早起床,一起认真地制作了一张漂亮的生日贺卡,姐姐又把她平时变魔术的用具装进书包。
中午到了外公家,外公家准备了丰盛的酒菜,舅舅买了一个两层大的生日蛋糕,那生日蛋糕比我们画的还好看。舅舅把生日蛋糕放在客厅的桌上,我插上蜡烛,姐姐用打火机点着,表弟乐乐把灯关上,又拿出他带来的手风琴,我们一起合唱“生日快乐”,唱完后外公许愿,吹灭蜡烛,这时屋里的灯突然全亮了,我们边跳边鼓掌,逗着大人们都笑了。
外婆在餐厅里喊:“快过来,吃饭啊”,我们又跑到餐厅里,围着桌子坐好。在大人们举杯祝贺之前,我跟姐姐拿出我们准备的生日礼物递给外公,一起念道:“祝外公生日快乐,寿比南山,福如东海。”外公看着我们画的`生日贺卡,说:“这么好看的生日蛋糕,还有彩色的蜡烛,这生日礼物太好了。”
饭菜很丰盛,有鱼,有鸡,有火锅,还有我叫不上名字的菜。我们小孩吃了好大一会儿,不见菜少,都已经很饱了,就跑到楼上玩去了。
下午在客厅休息的时候,姐姐开始变魔术,我们全家都围着看,只见姐姐熟练地把两个硬币放在桌面上,在上面并排放二张扑克牌,然后把外面那枚硬币往外推推,让第二张扑克牌盖住这个硬币,再往里推一下,慢慢地吹一口气,翻开扑克牌,只见第一张牌下的硬币也跑到第二张牌下面来了,大人们都觉得奇怪,夸姐姐真行。
时间过得可真快啊,我们该回家了,今天我们玩得可真高兴。
端午节周记5
从甜甜的睡梦中醒来,我伸了伸懒腰,一想到今天是端午节。我兴奋得从床上蹦了起来,冲到厨房里找母亲。
母亲,今天是端午节,我可是要吃粽子的呀!一进厨房,我就嚷到。只见母亲像变魔术似的,从袋子里变出了一串又肥又大的粽子。那粽子散发出阵阵浓香,把我馋得口水直流三千尺,巴不得马上就拿一个来解解馋。
母亲就像我肚子里的小蛔虫,指着我的'小鼻子说:小馋猫,我现在就弄点给你吃。母亲用剪刀剪开扎着粽子的绳子,剥开包着的两层竹叶片。粽子像跳水运动员翻了个身,落在母亲早已准备好的碗里。一块色香味俱全的粽子呈现在我眼前,只见那粽子是黑红黑红的,上面点缀着黑色的蘑菇,又白又红的肉,白色的鸡蛋,粒粒糯米,就像颗颗小小的珍珠。这些糯米你粘着我,我粘着你,就像七兄弟。
我秋风扫落叶般,不管三七二十一,大口大口地吃了起来,不一会儿,粽子就被我扫了个精光。
我还觉得不过瘾,还想再吃一个,就对母亲说:母亲,再来一个粽子。母亲看了看我,突然哈哈大笑起来,笑得连眼泪都流了出来,我看母亲笑成了一团,摸不着头脑,跑到镜子前一看,呀,我就像马戏团里的小丑,成了个大花脸。甚至连眉毛也不能幸免于难。我连忙用毛巾把脸洗了一干二净。
我又重新回到桌子上,津津有味地吃起第二个粽子。
这个端午节真有趣!
端午节周记6
周末是端午节,早上妈妈刚把我叫醒,我就吵上了:“妈妈,别忘了今天是端午节,我要吃粽子!”妈妈回答说:“小馋虫,妈妈忘不了,早就给你准备好了,在厨房里呢。”
我一听就快速地起了床,跑进厨房,看见粽子伸手就要抓,妈妈打了我的手一下说:“先洗手去!粽子还得先蒸一蒸呢。”这可把我给急坏了,迫不及待的洗完手就缠在妈妈跟前,一个劲儿问:“好了吗?好了吗?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快点快点呀!”
过了好大一会,妈妈才把粽子端了出来:“好喽,吃粽子喽。”我学着妈妈的样子,小心de把外面的皮剥了下来,还真是烫手呢!粽子剥开了,里面是三角形的.,我用牙一咬,怎么这么黏糊啊?一边吃,我还在一边想:这是怎么包的啊,我可不会包。嗯,真甜,真香!我一口气吃了两个。
妈妈问我:“你知道今天为什么吃粽子吗?”“知道啊,老师说过,为了纪念大诗人屈原,今天都要吃粽子。可是妈妈,我们平常不能吃粽子吗?”妈妈笑着说:“傻孩子,平常当然也能吃啊,只要你喜欢,咱们就经常吃好不好啊?”“那当然好啊,那就天天端午节了,哈哈!”
妈妈买了十个粽子,我吃了两个,妈妈吃了一个,爸爸还没下班,得给爸爸留三个。还剩四个,我要留着到中午和晚上吃。如果爸爸吃不饱,我就再给爸爸一个,我要做一个孝顺的好孩子。
端午节周记7
XX年05月11日 星期三 天气:晴
端午节,又是外公的生日,我和姐姐早早起床,一起认真地制作了一张漂亮的生日贺卡,姐姐又把她平时变魔术的'用具装进书包。
中午到了外公家,外公家准备了丰盛的酒菜,舅舅买了一个两层大的生日蛋糕,那生日蛋糕比我们画的还好看。舅舅把生日蛋糕放在客厅的桌上,我插上蜡烛,姐姐用打火机点着,表弟乐乐把灯关上,又拿出他带来的手风琴,我们一起合唱“生日快乐”,唱完后外公许愿,吹灭蜡烛,这时屋里的灯突然全亮了,我们边跳边鼓掌,逗着大人们都笑了。
外婆在餐厅里喊:“快过来,吃饭啊”,我们又跑到餐厅里,围着桌子坐好。在大人们举杯祝贺之前,我和姐姐拿出我们准备的生日礼物递给外公,一起念道:“祝外公生日快乐,寿比南山,福如东海。”外公看着我们画的生日贺卡,说:“这么好看的生日蛋糕,还有彩色的蜡烛,这生日礼物太好了。”
饭菜很丰盛,有鱼,有鸡,有火锅,还有我叫不上名字的菜。我们小孩吃了好大一会儿,不见菜少,都已经很饱了,就跑到楼上玩去了。
下午在客厅休息时,姐姐开始变魔术,我们全家都围着看,只见姐姐熟练地把两个硬币放在桌面上,在上面并排放二张扑克牌,然后把外面那枚硬币往外推推,让第二张扑克牌盖住这个硬币,再往里推一下,慢慢地吹一口气,翻开扑克牌,只见第一张牌下的硬币也跑到第二张牌下面来了,大人们都觉得奇怪,夸姐姐真行。
时间过得可真快啊,我们该回家了,今天我们玩得可真高兴。
端午节周记8
每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。
后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。
外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的`水似开非开,一直持续到下半夜。
第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。
端午节周记9
“五月五,是端午。插艾叶,戴香包。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到孩子们唱这首儿歌时,就意味着端午佳节到了。
身为一个资深的吃货,包粽子也要有模有样:先拿个绿油油的粽叶,在手里翻来覆去,被做成一个小碗。然后放入一些米,再塞一个大红枣,最后用一条绳子将它包起来,一个大粽子就完成了。我把所有的粽子倒入锅中煮,几小时后粽子就新鲜出炉了。
正午,河岸边,准备比赛的队员摩拳擦掌,准备全力以赴赢得本次比赛的冠军。再看岸边的人群在争论本次比赛的冠军是谁,也有的人默不作声,在心里默默支持中意的队伍。
随着一声响亮的哨声,比赛开始了。刚开始,所有的队员都拼命的划桨,大有夺冠的势头,岸边“加油加油”的喊声也此起彼伏。时间一分一秒的.过去了,许多队员有些体力不支,速度明显慢了下来,只有蝉联几届的蓝队跟几次与冠军失之交臂的红队的速度不相上下,并把其他队远远的甩在了后面。
突然,鼓声变成了“咚咚咚,咚咚咚,咚咚咚”声音响彻天空,气势如猛虎下山,恢宏似海啸遮天。我知道,这是决赛的冲刺。两队的体力早已耗完,但是凭着意志继续划着。功夫不负有心人,红队最终以微小的优势赢得了比赛。比赛结束了,但是端午佳节这个古老而传统的节日仍然会继续下去。
端午节周记10
每年的农历五月初五是端午节,是中国民间传统节日,又称端阳节、重五节。
从五月初一开始,家家户户都开始忙碌起来,准备端午节的用品,虽然不是很多,但却让人忙了一上午。
在端午节这一天,人们经常把习俗与五字联系起来。儿童手腕上,带着红、黄、蓝、白、黑五色线系成的线,称为长命缕。各家的门上也要插五端:菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花等。
端午节的美食有很多,但其中最让我垂涎的,当然是又香又糯的粽子了。
粽子分为粽叶、粽子的糯米、馅料三个部分。妈妈说过,只有用芦苇叶包出来的粽子才最好吃。要先把粽叶洗干净之后再放到锅里煮半小时,一阵清香溢出来后,再放到盘子里晾十到十五分钟,就可以包了。
粽子的形状很多,有四角的,有三角的,有的像个枕头,有的像座宝塔真让人目不暇接!它的口味各不相同:有肉馅的,有蜜枣陷的.,有豆沙馅的,还有蛋黄馅的我最爱吃的是肉馅,尤其是里面烤熟的肉。
端午节划龙舟,这流传千年的传统习俗。在苏州的金鸡湖边上显得格外隆重。早在四月初,就会听到锣鼓喧天,此时,各个地区开始建造龙舟。龙舟的外形酷似有龙在水中活灵活现。龙舟造好后,人们会开始赛龙舟。电视上,船上喧闹无比,岸边呼喊振奋人心。一共四支队伍,四支队伍各展所长,你追我赶,最终,一支实力非凡的队伍脱颖而出,成为了赛龙舟比赛的第一名。天黑了,人们尽兴归去,湖面上恢复往日的平静。
在端午节里,人们的欢声笑语随处可见。端午节,一个古老的传统节日,一个温馨充实的节日,多么美好的端午节呀!
端午节周记11
今天是一个特殊的日子——端午节,我想跟大家分享一下我的端午节见闻,我觉得此次端午节见闻是我有史以来最特别的,因为我看到了传统包粽子的过程。
当爸爸下班回到家我急忙地对父母说:“今天是端午节我们去朱家角逛一圈吧!那里一定非常热闹!”爸爸母亲说:“好啊!”
随后我们去了朱家角,朱家角是一个非常有名的古镇那里的房子和一般的房子不同那里的房子都非常地古老和漂亮……
端午节夜晚的朱家角,真热闹啊!走在朱家角的街上简直连气也喘不过来非常拥挤街上人流如潮、灯火通明。老祖母们坐在自己的商铺边包着美味的粽子粽子有好多种口味:有蛋黄粽有肉粽还有豆沙粽……
老祖母的左边放着一叠绿油油的'粽叶右边放着一盆肉老祖母拿起一片大粽叶熟练的把粽叶折成一个圆锥形然后放进了用酱油半成的糯米然后放进了几条肉最后迅速地包了起来系上了绳索;我们买了三个粽子我一边走一边迫不及待地扯开了粽叶香气直往我鼻子里钻我狠狠地咬了一口粽子那味道肥而不腻……真是太美味了!
我抬头往天上一看还有花团锦簇的火苗红的赛火粉的似霞白的似雪……非常美。天上还有无数颗小星星在闪烁着就像一双双小眼睛在一眨一眨还有那发着光的月亮犹如一张夜景画……
端午节的夜晚真美啊!以上,便是我的端午节见闻。
端午节周记12
又是一年端午节。端午节始于春秋战国时期,距今已有两百多年历史了。相传,一代贤臣屈原曾因小人谗言被罢官,后来,他眼看自己的国家被攻陷,悲痛交加,于五月五日写下绝笔《怀沙》抱石投江。于是这一天便用来纪念屈原,这便是端午节的由来。由于怕屈原的尸体被水兽所食,当时的人们便把米团包成粽子投入水下。于是,便演变成了现今吃粽子的习俗。
每年端午,妈妈都会为我们包各式各样的粽子,舀一口白糯米,加个紫红的大枣,又或者是添点香甜的红豆沙。每当蒸熟后,就散发着阵阵浓郁的香气,让人想大饱口福。即使是吃粽子,家里也是有讲究的。吃前,要先祭拜屈原,再祭拜祖先。还要在门上挂上菖蒲等植物来驱邪。干完一系列的繁琐小事后,才能开始吃粽子。将粽子的皮轻轻撕开,路出白嫩的糯米,轻咬一口,甜美的蜜汁流入口中,让人意犹未尽。每次吃粽子,我都要吃得肚儿圆圆才罢休。
在老家,还有一些传统习俗。譬如说,在端午节前几天,要在家门前插上一支茱萸或一条柳枝。还要戴香包,大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。在 我看来,端午节最有意思的一项,便是赛龙舟了。每年此时,我家附近的`龙潭湖公园便会举行龙舟大赛。只见,十几条形状、大小不一的龙舟停在水上。随着一声哨响,全都快速划了起来。观看的人的心都快要蹦出来了,到底谁胜谁负呢?端午节虽然只有短短一天,却是最有意义的一天。我们吃粽子,观龙舟赛,聆听两千年前屈原的心声。好不惬意的一天!
端午节周记13
每年农历端午节来临之际,烟台市,国家,每个家庭忙碌的假期。一般有条件的人,早在几天的假期开始忙着买粽叶,浸泡大米,准备粽子所需的物品之前。塞满了大黄米粽,还有糯米,里面还放成分,如大枣和花生米。包在一个大锅里胡后,煮熟后的第二天端午节已经成为主食。剥去粽叶,蘸红糖或白糖,大吃特有滋味。
端午节早上,男人和女人将齐头并进到野外拉(采矿)露,上露儿童毛巾青苗或草渍,擦了擦脸上擦了擦眼睛吧,你可以说让人耳目一新明目前,应眼球。有人还把湿毛巾把家里的老人抹在脸上,脖子和手臂,说老人不会生气痔疮。露拉,拉了一些人,但还捎带艾子带回家,插在街门(门),门两旁,以避邪。夏季枯竭后艾子藏品它可以点燃生烟熏蚊子,家里也用他们的脚,效果非常健康的疾病。
端午节,比孩子们最开心的。他们不仅可以吃粽子,鸡蛋,换上了新妈妈做夏天的衣服和手,谁穿一些特别的“饰物”。端午节他们的重担前夕经常有街头小贩,唱歌,卖五色线,人们可以用现金购买的,也可以是废铁,铜,牙膏,头发及其他废旧物资交流的家,商业相当繁荣。之后,妇女们在家带回家的彩线,直到端午节前一天晚上,颜色有红,黄,蓝,黑五类线缠在孩子的手腕上,被称为“拴生活锁”,说是锁定在一个很好的支持。节目录时,一场大雨把这些彩色线条撕毁扔水里面,远离所有与水的疾病。有些家庭还使用五颜六色的花环麻扎成小稻草扫帚,小扫帚,或制成各种形状的.婴儿肥,巧妙逼真,生动的色布。穿在身上的孩子,是为了达到消灾祈福的目的,但孩子们并不知道,“爱”,只是觉得穿得很漂亮,心里美滋滋的。
端午节周记14
今天是端午节。我们合唱团的老师和同学一早就要到乌兰恰特剧院为内蒙古电视台录制节目,我和妈妈早早的就从家出发了,因为早,路上不堵车,不一会儿就到了。正在上台阶时,就听到我的好朋友白亿达在不远处叫我,不是吧?他居然比我来的还早!看出我们有多激动了吧!
当我们排队进入大厅以后,看见舞台上方的一盏盏大灯和几台大大小小的摄像机,我心里像装了十八只水桶一样紧张地不得了,老师安顿我们在看台上坐好以后,节目录制就正式开始啦。
首先上场的是一个年龄总和超过1720岁的老年合唱团,台上的爷爷奶奶们个个精神饱满,神采奕奕,他们用洪亮的歌声征服了观众,当主持人向我们介绍其中最大的一位爷爷已经有81岁时,全场都响起了热烈的掌声。
因为这个环节是“红歌代代传”,接下来就要轮我们小朋友的合唱团上场了,我的心里更紧张了,拿着小国旗的手心里不知不觉捏出了汗,生怕唱不好,但是,当歌曲《国家》的伴奏乐响起时,我已经顾不上紧张了,随着音乐很快进入了状态,我们唱的很投入,我也早把紧张扔到了九霄云外,随着乐曲的`终了,我们听到台下的阵阵掌声,压在我心里的一块石头终于落地了!
半天的录制很快就结束了,虽然很累,但是我也挺高兴,因为能来这里表演节目是我的一个愿望,而且我也能向其他的叔叔阿姨那样参加新红歌唱草原这样有意义的活动,我觉得我真的长大了……
端午节周记15
端午节,是古时人们为了纪念爱国诗人的节日,在期间也有许多节日的习俗。
端午节时,学校为了更好地感受端午的气氛,让同学们和父母在家里学习包粽子。
粽子可不是那么好包的.,粽子里的糯米、粽叶、豆沙之类的材料都是要特殊加工的。妈妈早早地去超市将米买好,再将米、枣、绿豆、红豆等材料清洗一下,然后将其泡在水中。
第二天时,糯米泡到像煮米饭时一样软了,粽叶也可以用了。
然后就开始包粽子,粽子的步骤有很多步,虽然每一步都不怎么烦琐,但要步步细致。
第一步,要用开水将粽子叶煮5分钟,关火后加入马莲草焖一会,那样粽子叶就没有那么容易破,我将锅盖打开时, 一股热热的芳香喷涌而出,那就是端午节特有的味道。
第二步,将小枣用温水泡了5分钟,再取2-3片泡好的粽叶折成圆锥形状,底部放入泡好的一个小枣,填进糯米,再将豆沙馅夹在糯米中间。
第三步,在上面盖好糯米,然后压实,粽叶下部两边往中间压住,再把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来粽叶窝成角,包好后用马莲草将粽子绑紧。
第四步,最后将粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮一小时后改文火者30分钟就好了。
我包的粽子看起来不怎么漂亮,但是我包成功了,我就很满意。
将锅盖打开后,一股熟悉的粽子的味道扑面而来,我知道我成功了。
下午时,我的奶奶、小姨、弟弟都来了,我们坐在一起品尝着我们一同做的粽子。香气在我们之间徘徊,这份浓浓的端午的味道尝在我们嘴中,烙印在我们心里。
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