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第一次学炒菜周记
时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编帮大家整理的第一次学炒菜周记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一次学炒菜周记1
星期三的下午，天气十分晴朗。
我见妈妈、爸爸还没有回来，心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，柿子炒鸡蛋。 ”
说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个柿子。
我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把柿子切成桔瓣形。
这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。
妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。
妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。
然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。
煎好鸡蛋，我把它盛出来。
妈妈说：“要把它切开才行。
我拿起小刀，将煎好的`鸡蛋切成小块。
这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。
妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。
我听了，心里美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！
第一次学炒菜周记2
再过几天，在北京的表姐就要来我家了，我决定做一道表姐最爱吃的“西红柿炒蛋”给她吃，
刚被妈妈接回家，我就蹑手蹑脚地来到厨房练习了。
我先把西红柿洗净切好，然后把蛋打烂搅好，最后就等下锅了。
我先往锅里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起来。
我连忙把蛋倒了进去，然后学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。
我炒了一会儿，突然想起还没有放盐，我急急忙忙地赶紧放。
一不小心，放了一勺进去，我不管它三七二十一了，拿起西红柿就放了进去
过了一会儿，菜炒好了，一股怪味飘了过来。
我夹起一块一尝，妈呀，这什么味道，又酸又咸又糊，还有一种说不出的怪味。
妈妈听见厨房吵吵闹闹的，就出来看看，当她看见我那副狼狈样儿的.时候，就什么都明白了。
她对我说：“思捷，别急，我来教你。
听到妈妈这么一说，我立刻高兴起来。
于是，我便第二次做了起来。
在妈妈的指导下，我马上做好了准备工作，过了一会儿，就下锅了。
妈妈一边擦着汗，一边对我说：“放油，放盐，放点儿酱油。
对了，等一下把葱也放点儿进去……”我在妈妈的指导下，一会儿弄弄这儿，一会儿弄弄那儿，忙得不可开交。
终于，我亲手做的“西红柿炒蛋”出锅了。
我拿起筷子一尝，哇，真好吃！甜中带咸，咸中带甜，美味极了！表姐来了，我炒给她吃，她连连夸我做得好吃。
，那时，我心里比喝了蜜还甜呢！
第一次学炒菜周记3
童年是什么？是树上的蝉，是水中的蛙，是牧笛的短歌，是伙伴的迷藏……总之，童年是无忧无虑的，幸福美好的。每当我绘声绘色的'回想起童年时代的趣事时，脸上总是泛着红润的光彩。
记得我第一次学炒菜是在二年级的时候，那是一个星期天，我吵着要和妈妈学炒菜，妈妈教我做的是肉丝炒蒜苔。
学炒菜之前，妈妈和我约法三章，必须听从妈妈的指挥，如果我做不到，妈妈就不教我了。在我答应妈妈后，妈妈指导我把蒜苔头和尾剪下，然后在清水里一根一根洗干净，把蒜苔一根一根对齐，用刀切成一寸长的小段。好要把肉切成肉丝，准备工作就做好了。马上就可以炒蒜苔了，真高兴啊，妈妈替我把锅放在灶上，打开电磁炉，在妈妈的指导下我慢慢地往锅里倒了一点花生油，看着锅里的油一点点变热，我心里还真有一点害怕，看着锅里慢慢冒出的青烟，我开始着慌了，这可怎么办啊，这时妈妈在旁边督促“把肉丝顺锅边放进锅里，快翻炒！”照着妈妈的方法，我慢慢地就没有那么紧张了，边炒边观察肉丝的颜色，感觉肉丝炒熟了，不慌不忙地把蒜苔放进锅里，不断翻炒，由于我不知道该放多少盐，只好让妈妈手把手教我放多少盐，哈哈，我的蒜苔炒肉丝马上就要炒好了，真高兴。看到盛到盘子里的蒜苔绿绿的，真诱人！
第一次学炒菜真难忘啊！
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